Zounuk - A Szolnok Megyei Levéltár Évkönyve 1. (Szolnok, 1986)

ADATTÁR - Botka János - Papp Izabella: A Jászság földművelésének leírása 1776-ban (Molnár Ferenc tanítása a gazdaságról. Adatok a jászkun mezőgazdasági társaságok történetéből.) / 279. o.

tásban leg méllyebben kell Szántani, hogy az Utánnis, azon az Utón járjon a vas, mert ugy tartyák közönségessen, hogy ha a föld egyeles, az az: az Új a régivel fel kevertetik, a Búza aszottas leszsz. Aszottassá teszi a Búzát a lágy, vizess földbe való vetésis. A kiknek három Szántással jár fölgyök, iparkodjonak, hogy a második Szántás vagyis az első forgatás, az aratás által ne gátoltassék. XIII. A melly Szem nehéz, és tele vagyon, az a vetésre legalkalmatossabb, és ha a Búzát azon nap, melly ben el vetik, bé nem boronállyák, Üszögös nem lészen. De ebben, a földre és üdőre kell vigyázni, mert ha a Fekete föld a vetés Után és boronálás előtt meg ázik, akkor már baj volna hoszszabban várakozni a boronálásra. Az homokban pedig ellenkező képpen vagyon. Ha pedig ó búzát vetnek el, el nem változik, de úgy, hogy a Szemet, vagy Száraz helyen Csűrházban kellene tartani, vermen kívül, vagy a kalászban kellene tartani, száraz helyen, és tsak az el vetés előtt kellene ki tsépelni; Úgy jó volna, a két Esztendős-is. XIV. A Veremben lévő Búzát, ha a veremnek Szájján kevéssé meg Sózod, annál inkább más Szem Garmadátis, a muszka és zsizsik nem tészen kárt benne. Azt tartom én, hogy ha a Búzát el vetéskor meg Sóznák és két s. három nap a Sóval mint egy meg ásztatnák, és úgy vetnék el, az ollyas Búzának termését sem a Muska, sem a Zsizsik nem vesztegethetné. Ezen Sós Búza Vetésnek más hasznais következhetne, mert a Sónak ereje a magot a bőv, és szapora nyövésre mint egy kintetvén, és ösztönözvén, a mag tsuportosabb nyövést adna, és a kalásznak Szárai-is ágassan, s bogassan terjednének el, de Úgy az olly búzát ritkábban kellene vetni, vagy inkább ültetni a Babnál is, és igy tíz zsák alá való földbe elég lenne egy Zsákkalis. De ezen uj Projectummal nem merem a Publicumot bizonyossá tenni, még valósággal próbára nem veszem. XV. Némellyek abban tartyák most leg nagyobb Projectumikot, hogy kis Szántó vassal apró Barázdákot szántván, a vetés Sűrűbben esik, és igy bővebb vetésis lenne, és az hajtatás hátais füvei fel nem verődnék. De ez én előttem kevés hasznára lenne a Majorosnak, mert ha a vetés Sűrű, bizonyos, hogy a Kalászsza Soványabb, terméketlenebb, és vékonyabb. Sőtt a növésben egyik a másikának akadállyára lészen. De ha hasznosabban akarsz vetni, igy tselekegy: a vetni való földet, a mint még szántatlan vagyon, (: ha tsak egyszer akarsz szántani, külömben, midőn vetőre szántasz :) vesd be fél vetéssel, az Után szántsd reá a földet, és ismét a Vetésnek másik felét hintsd reá, s boronáld bé, bátoT kétszer is, lészen hasznos Sűrű vetésed. Ez arrais hasznos, hogy midőn a száraz fagy, és kemény dér a puha földet felhúzza, kikeletkor a föld a fel olvadással le szállván, a Búza zöld vetése fel marad, és tövestül ki szárad; De a kétszeres vetésben az nem történhetik, leg alább az első vetéssel, és a kétszeres boronálással sem, mert a gyükér méllyebben vagyon. Ezt a madár sem vághattya ki. Már e szerént az árpával bánni nem volna tanátsos, mivel ez a méllyérül olly könnyen ki nem kelne. 305