Heves Megyei Hírlap, 2011. február (22. évfolyam, 26-49. szám)
2011-02-11 / 35. szám
2011. FEBRUÁR 11, PÉNTEK - HEVES MEGYEI HÍRLAP MEGYEI KÖRKÉP HHnHBBSBHBBMESiflM HMHHH 5 M A jó itóka hírveréséhez társak kellenek borpalota Nedűjük már a második évben nyerte el a Magyar Tudományos Akadémia Bora címet E m Alig néhány éves borászati múlttal a háta mögött évtizedes borászatokat hagy a háta mögött eredményeivel a gyöngyösi Borpalota Kft. Ügyvezetője, Dunai György Sándorné büszke arra, hogy nem egyboros borászat az övék. Juhász Marianna- Ön korábban nem borászattal foglalkozott. Mi vonzotta az ágazathoz?- Egy, a borászathoz közeli területről, a vendéglátásból jöttem. Az első borközeli élményem a bor értékként való felismerése volt Szőke Mátyás gyöngyös- tarjáni pincéjében. Egy idő után pedig már tudatosan kerestem azokat a kapcsolódási pontokat, ahová tudtam, hogy tartozni szeretnék. Sok pincelátogatáson vettem részt, a kis pincészetektől egészen a nagy kombinátokig. Tagja lettem a Pécsi Női Borrendnek, majd a Pannónia Női Borrendnek, alapító tagja voltam a nagyrédei Szent Imre Borrendnek, egy éve pedig a nagymestere vagyok a gyöngyösi Gloria Sublimis Borrendnek, ami nagy megtiszteltetés számomra - válaszolta Dunai György Sándorné, aki immár másodszorra büszkélkedhet azzal, hogy a nedűje a Magyar Tudományos Akadémia bora lett.- Miért éppen a Mátrát választotta?- Nagy élmény volt a Matyi bácsinál szerzett benyomás, a szőlős hegyoldalakon pedig látszik, hogy itt egy dolgos nép lakik. Illetve praktikus szempontok is vezéreltek: budapesti a családom, és a főváros közel van Gyöngyöshöz. A mátrai borvidéken óriási lehetőségvan a fehérbor értékének megismertetésében, népszerűsítésében. Boraink világpiaci minőségű termékek, csak a Mátrai Borvidék nincs bevezetve a piacra, így ár-érték arányban az alföldi borok alá sorolnak minket. Emiatt a húsz éve kialakult többi borvidék piaci értékével nehéz felvennünk a versenyt.- Évekkel ezelőtt épp Ön kezdeményezte az itteni Dunai György Sándorné szabadidejében is borral foglalkozik szívesen. Ahol csak tudja, a Borpalota kiváló minőségű díjnyertes borait „A mátrai borvidéken óriási lehetőség van a fehérbor népszerűsítésében. borászok összefogását, a borvidék marketingjének elindítását. Mi lett végülis ennek az eredménye?- Kívülről jövőként pontosan láttam a problémákat, amik most is megvannak a borvidéken. A tapasztalatom az, hogy a hírnév megteremtéséhez pénz is kell. A közösségi bormarketingre pályázható pénzt véleményem szerint jól használtuk fel. Ezzel elindult valami, de még hiányolom a közös gondolkodást, a szakmai együttműködést. Ehhez játszótársak kellenek, hiszen én önmaDUNAIGYÖRGY SÁNDORNÉ SZÜLETETT: 1956. február 19., Budapest végzettsége: vendéglátó; sommelier családja: házas; két felnőtt lánya van LEGSIKERESEBB BORA: FŐZ Hárslevelű (2008), díjai: Magyar Tudományos Akadémia Bora 2010 és 2011; ' ezüstérem - Decanter World Wine Awards (Londonban 2010); ezüstérem - Vinagora (Visegrád 2010); csúcsbor - Pannon Bormustra (Pannonhalma 2010). i ___ ga mban nem tudok csodát tenni. Van egy civil szerveződés, a Mátrai Borbarát Egyesület, amely esélyt ad arra, hogy egy borértő közönséget kineveljünk, akik helyben potenciális vevőink lehetnek. Bormarketingre most legalább egymilliárd forint kellene nekünk, hogy a többiekkel szemben behozzuk a lemaradásunkat.- Az itteni régi borászok hogy fogadták az úttörő jellegű fellépését?- Támogattak a közös megjelenésben, ha valamilyen ötlettel előálltunk. Közülük néhányan az elmúlt húsz év alatt a borász- társadalomban elértek egy rangot, de nem tettek lépéseket arra, hogy előbbre vigyék a borvidéket. Tenni akaró, fiatal borászokkal gyorsan behozhatnánk a lemaradásunkat.- A Borpalota Kft. borai mitől sikeresek?- A többszörös díjnyertes 2008-as Hárslevelűhöz egy olyan területről szüreteltünk, ami 2007-ben került a tulajdonunkba. A következő évben jött egy aszályos időszak, amikor a szőlőbogyó töppedésre volt hajlamos. De fontos a technológia is, tudjuk, hogy hol tart a világ, ki tudjuk fizetni a versenynevezési díjakat, és ami talán a legfontosabb, kell egy jó csapat. Emellett folyamatosan jelen kell lenni a hazai borpiacon is. A lejtisebb is szJmß: Jó árak a hétvégére! HIRDETÉS február 11-13. Friss sertéskaraj csont nélkül húspultban kapható Edami sajt sajtpultban kapható TV dobozos tej 1 I, 2,8% TS Pulyka cordon bleu 1 kg, MVM:5cs Olympos gyümölcsital többféle, 1,5 1,245.-/1 db, 163.-/1 I, 3 db vásárlása esetén: 163,-/1 db, 109,-/11, MVM: 24 db Vanessa barackillatú toalettpapír 3 rétegű, 24 tekercs/cs, MVM: 3 cs Áraink forintban értendőek, az áfát tartalmazzák. MVM: maximálisan vásárolható mennyiség/vásárló/nap. Ajánlatunk 2011. február 11. és 13. között, a készlet erejéig a Tesco hipermarketekben érvényes. Részletek az áruházakban. Az esetleges nyomdai hibákért felelősséget nem vállalunk. *A Tesco Pénzügyi Partner pulttal rendelkező áruházak listáját a www.tescoszolgéltatasok.hu web oldalon találja. Ez az ajánlat Előleg nélküli tizedelő (TÍZ A (0)) konstrukcióra vonatkozik, minden 50 000 Ft feletti műszaki termékre érvényes. Az akció időtartama 2011.02.11 -töl 2011.03.03 -ig, átutalás vagy csoportos beszedési megbízásos „ fizetési mód választása esetén, 50 000 és 500 000 Ft hitelösszeg között 10 hónapos futamidőre a kamat 0%. Az éves kezelési díj 0%. THM 0% 500 000 Ft hitelösszegnél 10 hónapra, a hitel teljes dija 0 Ft. Fizetendő teljes összeg: megegyezik a hitel összegével, valamint a törlesztőrészletek összege: megegyezik a hitelösszeg és a futamidő s ' hányadosával. A kamat típusa rögzített (a bank jogosult az Üzletszabályzatban részletezett esetekben egyoldalúan módosítani). Az önerő minimum 0%, a vételár az adott terméknél feltüntetett forint összeg. A hitelbírálat Jogát a Tesco Pénzügyi Partnere, a Budapest Bank Nyrt. minden esetben fenntartja. Ez a hirdetés nem minősül pj ajánlattételnek. A részletes feltételekről, költségekről és a pontos THM-ről érdeklődjön a helyszínen, vagy a Tesco Hitelvonal 06-40-20-10-30-s telefonszámán! A THM meghatározása az aktuális feltételek, illetve a hatályos jogszabályok figyelembevételével történt és a feltételek változása esetén a mértéke módosulhat. A Tesco és a ^ Budapest Bank alávetette magát a Magatartási Kódex előírásainak. ’ £5 í
