Vendéglősök Lapja, 1913 (29. évfolyam, 1-24. szám)
1913-02-20 / 4. szám
6 VENDÉGLŐSÖK LAPJA 1913. február 20. KÜLÖNFÉLÉK. Petőfi szülei sírjának megkoszorúzása. Országos Szövetségünk Glück Frigyes elnök ur indítványára elhatározta, hogy Petőfi Sándor halhatatlan emlékű költőnk szüleinek a kerepesi úti temetőben levő sírjára a Szövetség tagjainak közadakozásából művészi kivitelű érczkoszorut helyez el és a sirt díszes kerítéssel látja el. Az emlékmű elhelyezése f. é. márczius 15-én nagy ünnepség keretében fog megtörténni. Glück Frigyes hazafiui buzgalommal és nagy áldozatkészséggel fáradozik a kegyeletes ünnep méltó megülése érdekében. Laptársunk a „Magyar Vendéglős és Kávésipar“ ez alkalommal díszes emléklapot ad ki, mely az ünnepély napján jelenik meg, mely emlékalbum a „Pe- tőfi-Társaság“ tagjainak és közéletünk számos kiválóságának közreműködésével egész tartalmában a Petőfi kultuszt fogja szolgálni. Az emléklap, mely F. Kiss Lajos kollegánk gondos szerkesztésében önzetlen hazafias vállalkozás lesz, megérdemli, hogy kartársaink minél nagyobb szeretette! fogadják. Országos Szövetségünk tagjai pedig jól tennék, ha Petőfi édesatyja, a „jó öreg korcsmáros“ nyugvó helyénél tartandó kegyeletes, szép ünnepélyen minél nagyobb számban megjelennének s a nemes és hazafias czél kiviteléhez anyagilag is hozzájárulnának. Önkéntes adakozások a „ Vendéglősök Országos-Szövetsége“ pénztárának Budapest, IX , Lónyay-u. 22-ik sz. alá küldendők. A mi bálunk. Ipartársulatunknak március 5-ikén a »Vigadó« összes termeiben tartandó zártkörű tánczvigalma iránt igen nagy érdeklődés mutatkozik. A bálbizottság érdemes elnöke Frenreisz István nagyvendéglős és Wilburger Károly mindent elkövetnek a bál minél nagyobb sikere érdekében. Az idei bálon a régi szokástól eltekintve a bálanyát Komm er Ferenczné úrnőt az elnökség, három pálczás fiú és tizenkét koszorús leány fogadja; a bálanya megérkezése után a koszorús lányok hódoló tánczot lejtenek. E végből Frenreisz István elnök tisztelettel kéri a bálra készülő kartársakat, hogy lehetőleg már este 10 óra előtt jelenjenek meg a »Vigadó«-ban, hol a kisterem szolgál gyülekezési helyül, koszorús lányok a következők lesznek : S p o- 1 ár its Irénke, Holldonner Ilona, Witt- ner Ilona, Horváth Gizuska, Gráf Ilona, Schütz Bözsike, Horváth Viktória, J á h Irénke, Ne er Elluska, Müller Paula, Zimin e r Manczi és S p o 1 á r i t s Margit. Bakó Emma és Juliska kisasszonyok. — A kik még jegyet nem kaptak volna, szíveskedjenek jelentkezni Frenreisz István elnöknél VIII. Józsefkörut 56. szám. Esküvő. Kaján Ernő, Budakesz népszerű kávésa, múlt vasárnap tartotta esküvőjét Korvinyi Margit kisasszonnyal. Az esküvőn igen díszes közönség volt jelen. Boldogság kisérje frigyüket. Társas-élet. A „Jóbarátok“ társasága összejövetelei, mint örömmel említhetjük, újabban igen látogatottak. Legutóbb Csati Gyulánál majd Bayer Jánosnál igen szép számmal vettek részt. Csuti Gyulánál Zimmermann Lipót Abaujszántói bornagykereskedő is megjelent, kit Sági József kartársunk, Dotmann Jakab és Moós György igen sikerült, szép beszédekkel köszöntöttek fel. Zimmermann Lipót 60 koronát adott a „Jóbarátok“ perselyébe, melyet Mohos Ferencz elnök meleg szavakban köszönt meg. Igen melegen fogadták lapunk szerkesztőjét Ihász Györgyöt is, ki betegeskedése óta elősször jelent meg a „Jóbarátok“ kedves körében. Palády László ünneplése. A „Jóbarátok“ társaságának volt elnöke, ipartársulatunk választmányi tagja Palády László, barátainak és tisztelőinek meleg ovácziójában részesült folyó hó 15-ikén. Ekkor ünnepelte születésének 60-ik, vendéglősködésé- nek pedig 33-ik évfordulóját. A szép családi körben lefolyt ünnepélyen számos felköszöntő hangzott el, melyekhez füzzük a magunk jó kívánságait is, hogy az Isten éltesse Palády László barátunkat erőben és egészségben sokáig. Masodvirágzás. Gombás István Erzsébet- falva község egyik legrégibb alapító polgára, volt községi biró, vendéglős kartársunk múlt csütörtökön délután tartotta esküvőjét Tamássy Imre volt törvénybiró- nak Sarolta leányával. Boldogság legyen frigyük kísérője. Pázmán Jakab vendéglője. Budapesten a Mester-utcza 61 szám alatt levő Scheibl- féle házban van Pázmán Fülöp Jakab kitűnő kartársunknak kényelmesen berendezett jómenetelü vendéglője. Pázmán barátunk legutóbb Harasztiban bírta a nagyvendéglőt, de engedve fővárosi számos barátai és ismerősei kérésének, ismét visszajött körünkbe. Vendéglője mindig jó borairól és Ízletes konyhájáról volt hírneves, most is az, és őszintén örvendünk, midőn a Ferenczvárosi előkelő hazafias érzésű polgárok tömegesen látogatják barátságos üzlethelyiségét. Vendéglő átvételek. Nagyváradon a „nagypipa“ vendéglőt Popovics Sándor vette át Szatmárról.. — Kass Béla volt kecskeméti szállodás átvette Budapesten r a Te- réz-körut 43-ik szám alatt levő Élő-féle vendéglőt. — Zilahon a „Vigadó“ vendéglőt Deutschenschmidt Ferencz nyerte el. Ugyanott a „Vigadó“ volt bérlője Száva Tivadar uj vendéglőt nyitott. — Karádon a Kőszeghy-féle szállodát Fias József vette meg. — Désen Neisz József kartársunk igen díszesen berendezett uj szállodát nyitott. — Nagybányán a „Korona“ szállodát Kauschky Konrád vette át. — Adonyszabolcs pályaudvari vendéglőjét Rajcsányi Mihály veszi át a jövő hónap elsejével. — Szabadkán ? „Nemzeti“ szállodát Hittinger Miksa igen díszesen átalakította. — Nagykaposon a Kaszinó vendéglőt Irsay János kartársunk vette át. — Erzsébetfalván a Császár-féle vendéglőt György Imre vette át. — Csongrádon az „Erzsébet“ szállodát Schönfeld Adolf vette át. — Breznóbányán a „Városi“ szállodát Tscherne József vette bérbe. — Putnokon a gyógyfürdőt Batka Lajos kartársunk bérelte ki. — Debre- czenben a ” Vilmos-féle vendéglőt Lókódy Sándor vette át. — Nagyszécsényben a „Hungária“ szállodát Dicker Géza vette át. — Mohácson a „Korona“ szállodát Bogesits Lajos igen díszesen kibővítette. — Andocson a Steiner-féle vendéglőt Kántor Mór vette meg. Eljegyzés. Mayer István fővárosi, Dré- gely-utczai vendéglős kartársunk bájos, szép nővérét Mayer Clementina kisasszonyt eljegyezte Schall er Imre ur. A tiszta szerelemből kötendő frigyen Isten áldása legyen ! Halálozás. Udvorka István, a pozsonyi vendéglősök és kávésok ipartársulatának elnöke, a »Magyar Vendéglősök Orsz. Szövetsége« igazgatósági tagja f. évi február hó 8-án Pozsonyban rövid szenvedés után hirtelen elhunyt. A megboldogult elhalálozásával pótolhatatlan veszteség érte nemcsak a pozsonyi ipartársulatot, melynek ügybuzgó leikes és áldozatkész vezére volt, hanem az ország egész vendéglősi iparosságát, mely benne közügyeinek egyik legszámottevőbb harczosát siratja. Emlékét a pozsonyi ipartársulat történetének legszebb lapjain, nagy alkotások kapcsán lesz hivatva megörökiteni. Udvorka István elhalálozása alkalmából az orsz. szövetség vezetősége mely az elhunyt ravatalára díszes koszorút helyeztetett, a következő részvéttáviratot intézte a pozsonyi ipartársulathoz: »Vendéglősipartár- sulat, Pozsony, Frigyes főherczeg-ut 15. Grátz Vilmos kávés és titkár ur czimén A magyar vendéglősök országos szövetsége szívből jövő őszinte kartársi részvéttel osztozik abban a mérhetlen gyászban, mely a pozsonyi ipartársulatot nagyérdemű és fe- lejthetlen elnökének, Udvorka Istvánnak váratlan, gyors elhalálozásával érte. Koszorúnk az ő ravatalán az ország fővárosa ösz- szes vendéglősei gyászának jele, melylyeí az ipartársulat és elhunyt családja mérhe- len fájdalmában részt veszünk. Glück Frigyes elnök, Kom mer Ferenc alelnök.« — Bartuschek Ernő fővárosi vendéglős kartársunkat érzékeny családi veszteség érte, forrón szeretett kedves neje hosszas betegség után történt elhunytával. A boldogult temetése nagy részvét mellett ment végbe a rom. kath. egyház szertartása szerint. Végtisztességtételén ipartársulatunk tagjai és a »Jó' barátok« társasága nagy számban vettek részt. — Jankó' Ferencz fővárosi vendéglős életének 38-ik évében elhunyt. Temetésén mindkét vendéglős ipartársulat tagjai és a »Jó barátok« testületileg vettek részt. A beszentelés után Szűcs Béla ipart, titkár szép beszédben búcsúztatta el az elhunytat. — Béke poraikra! f j 1 , PECZELY ANTAL ásványvíz-nagykereskedő j A Szántói savanyuviz főraktára j BUDAPEST, II., MARGIT-KÖRUT 50—52. TELEFON 40—97.
