Dunántúli Napló, 1980. május (37. évfolyam, 119-148. szám)
1980-05-24 / 141. szám
e Dunántúli napló 1980. május 24., szombat Szépít a légzéstorna Egészségi okokból szükséges A külső kozmetikai kezelés hatását fokozhatjuk, ha több gondot fordítunk a „belső kozmetikára”. A helyes táplálkozás mellett a rendszeresen végzett légzéstornának bőrszépítő, frissítő és testtartásjavító hatása van. A légzés és a vérkeringés szoros összefüggésben vannak egymással, a jó vérkeringés pedig üdévé varázsolja a bőrt. A kozmetikai hatás mellett egészségi okokból is szükséges, hogy naponta legalább reggel és este végezzünk néhány légzőgyakorlatot. Ha a sejtek kevés oxigént kapnak, a szervezet gyorsabban kimerül, fejfájás és egyéb egészségügyi panaszok támadnak. Az ember egész életében folytonosan lélegzik, az orvosok véleménye szerint azonban az emberek körülbelül nyolcvan százaléka mégis helytelenül lélegzik. A legnagyobb baj az, ha egész nap keveset mozgunk, így a légzés gyenge, a légcsere nem kielégítő, s ezért nem jut elegendő oxigén a szervezetünkbe, A napi munkavégzés közben is vannak olyan testhelyzetek, amelyek gátolják a teljes légzést. Ilyen például az Íróasztal mellett, előrehajló testtartással végzett munka, a varrás, a vasalás, a gépírás stb. Aki egész nap ilyen munkát végez, legalább reggel és este végzett légzéstornával juttasson elegendő friss levegőt a szervezetébe. A légzéstornát végezhetjük állva, ülve, fekve vagy séta közben. Nagyon sokféle légzőgyakorlat van, a legegyszerűbb formája az, amelyet a tévétorna alkalmával, a képernyőn is láthatunk. Ezt bármilyen életkorban végezhetjük. A légzéstorna fő céljo az, hogy minél mélyebb, teljesebb légzést végezzünk. A belégzés orron, a kilégzés szájon át történjen. Célszerű a kilégzést sziszegő hangadással egybekötni. Belégzés után tartsunk egy kis szünetet és azután lélegezzünk ki. A légzőgyakorlatot ötször-hatszor végezzük. Ha módunk van rá, naponta több alkalommal is frissítsük fel szervezetünket. A légzőgyakorlatokat mindig szabadban, vagy nyitott ablaknál végezzük. A rendszeres mozgás a légzésre is hatást gyakorolt. A fokozott izommunka növeli a szervezet oxigénszükségletét, gyorsítja a légzőmozgásokat s ezáltal elősegíti a légcserét. Tehát a mozgás elősegíti az elhasznált levegő távozását és a friss levegő beáramlását. Ezáltal segíti a szív és az érrendszer munkáját, serkenti az anyagcserét, javítja a közérzetet. Orvosi kísérletek szerint az ifjúkori és öregkori magasvérnyomás betegség (hypertonia) gyógyítására, a gyógyszerek szedése mellett a légzéstorna is hatásos kiegészítő kezelés. Kellemes „légzőtorna” az éneklés. Ideális légzőmozgást biztosít. Ne szégyelljünk otthon idősebb korban sem énekelni, mert rendkívül jó hatást gyakorol a szervezetre és javítja a közérzetet. A tökéletes frizura titka: jó hajvágás Ma már mindenki tudja, hogy a kifogástalan frizurának szinte egyetlen titka van; a szabályos, jó hajvágás. Itt most azt mutatjuk be, hogyan lehet középhosszú hajat otthon is jól levágni. 1. A rajzon látható módon, mindkét oldalon két centiméter széles sávban — a vizes hajat ferdén, az arc irányába kell fésülni, majd enyhén rézsútoson az arc felé tompán levágni. 2. A még elfekvő hajréteget most feljebb, egy még szélesebb csíkban elválasztjuk, ráfésüljük az előbbi sávra, s ismét az arc irányában, rézsútoson, tompán levágjuk. 3. Ezután a fejtető irányából az egész elülső hajrészt az orr felé fésüljük, majd az orrtő felett 1 cm magasságban úgy vágjuk egyenletesen végig a hajat, hogy egyik arcszéltől a másikig könnyed, enyhén félkör alckú ívet adjon. 4. Hátul, a haj formájának _ kialakításánál három szempontot kell figyelembe venni: normális, rövid vagy éppenséggel hosszabb-e a nyakunk. Ennek alapján: a) szabályos nyaknál a felső nyakcsigolya magasságában teljesen egyenesen, tompán vágjuk le a hajat, b) Rövidebb nyakúak egy kis fortéllyal hosszabbnak tűntethetik fel a nyakat, ha a hajat enyhén felfelé kerekítve vágják le, azaz az oldalrészeket rézsútoson az első rész felé. c) Akinek pedig kissé hosz- szabb a nyaka, az éppen az előbbivel ellentétesen, a hajat lefelé kerekítve, félköralakban vágja le. Ennél a műveletnél a legfontosabb: nagyon pontos legyen mindig a hajvágás. Az első hajrészt a fejtető felől lefelé indulva kell vágni oly módon, hogy a választékok mindenütt tökéletesen egyenesek legyenek, mert a későbbiek folyamán csak így lehet majd jó (akár választék nélküli frizurát is) kialakítani. BK. Csinos felsőrészek kismamáknak Azoknak a kismamáknak, akik szívesen vásárolnak méteranyagot és maguk megvarrják vagy megvarratják, néhány csinos felsőrészt mutatunk be, amelyet nadrághoz, szoknyához egyaránt lehet viselni. O Elöl végiggombolt, gyürhe- tetlen anyagból készült blúz, a teilrész, az ujja és alul végig fodorral díszítve. © Világoskék vékony szövetből, kihajtott galléros, némi hím- © zéssel díszített tunika. © Erősen bővülő, gézszerű anyagból készült, nyakánál ráncolt tölcsérujjú blúz színes zsinórozással. Alkalmi blúz csipkeszövet felsőrésszel, selyemzsorzsettel kombinálva, az ujja és az alsó rész plisszírozva. 0 Különleges szabású mini kötényruha, bújtatott és oldalt megkötős övvel. Fortélyok fogyókúrázóknak Csak meghatározott időben együnk, a lakás egy meghatározott részében. Evés előtt becsüljük meg az ételek kalóriaértékét és adjuk össze. Csak annyit szedjünk a tányérra, amennyit megeszünk. Kis falatokat együnk, jobb ha előbb még egyszer elfelezzük. Minden falat után tegyük le a villát és a kést, csak akkor vegyük fel újra, ha már üres a szánk. Lassan együnk, kis kanállal és villával. Kis poharat használjunk. Csak oz evésre koncentráljunk, a televíziót és a rádiót kapcsoljuk ki. Ne olvassunk közben. Minden falatot legalább 15-ször rágjunk meg, és közben koncentráljunk az ízre. Nem sokkal az étkezés megkezdése után tartsunk kétperces szünetet, omit az étkezés folyamán ismételjünk meg, miközben tegyük le a kést és a villát. Egy kis maradékot mindig tegyünk vissza a tá- nyérra. Az étkezés után azonnal tegyük el az edényeket és az ételmoradékot. A bevásárláshoz állítsunk össze pontos listát, és ehhez tartsuk magunkat. Virág a lakásban A hosszú, kietlen téli hónapok után alig várjuk már az első tavaszi napsugarat, a szívmelengető első tavaszi virágokat, lakásunk legkedvesebb díszeit. Néhány ötlettel szeretnénk hozzájárulni a virágok mutatósabb elhelyezéséhez 1. A kertekben szinte mindenütt nyílik tulipán, orgona. Különösen az orgonából többnyire malomkerék nagyságú bokrétát gyömöszölnek kisméretű vázába. Az ábrán bemutatott kompozíció négy szál fehér orgonából és 4 szál piros tulipánból áll, meglehetősen magas, vastag falú porcelánvázában. Ilyen esetben csak a tulipán felső leveleit hagyjuk meg, az orgonáét szedjük le, mert a sok levéltől hamar megposhad a víz. Mielőtt a szépen elrendezett csokrot vízbe tesszük, alufóliából összehajtott „szalag”- csíkkal fogjuk lazán össze, hogy szét ne essék. 2. Tavaszi kirándulásaink alkalmával az erdőt-mezőt járva, ritkán megyünk haza néhány szép virágos ág (vadcseresznye, vadkörte, kökény, galagonya) nélkül. Két-három szál igen szépen mutat, ha körülötte, alul sűrűn telerakjuk színes, tarka virágú kankalinnal, de hatásos árvácskavagy százszorszépcsokorral körülvéve. Képünkön nagyméretű, barnamázas kerámiabögrében nyert elhelyezést. 3. Szép színe, formája, de legfőképpen pazar illata miatt sokak kedvence a jácint. Tovább megmarad és virágzik a lakásban, ha megfelelő nagyságú üvegtálba ültetjük — 2-3 tövet is egyszerre — úgy, hogy a föld felett a töveket mohával 'vesszük körül. 4. Az utóbbi években vált ismertebbé és kedveltebbé a fehér, sárga és lila virágú krókusz. Nagyon szép, sokáig tartó színes csendéletet alakíthatunk ki a bemutatott módon. Széles, alacsony üvegtálba rakjunk 3 4 részig fehér vagy színes, tisztára mosott kavicsot, közéje lazán kevés földet szórjunk, s ültessük közé a virágot. ÚJDONSÁGOK Toalett illatosító. Biszlkrét fantázia névvel hozta \orga- lom'ba levegőillatosító ijdon- ságát a lajosmizsei Béke 'Mg. Szakszövetkezet. Az úgynevezett örökzöld illatot árasztó, falra függeszthető lapocska, 6—8 köbméter térfogatú helyiség levegőjét tartósan tisztítja. A hazai gyártmányú mellett még kétféle, ugyancsak olcsó, import dezodoráló légfrissítőt kínálnak a drogériák. * Kukoricapehely. 25 dekás, tasákókba kiszerelt kukorica- pélyhet szereztek 'be az élelmiszerboltok. A lengyel gyártmányú előkezelt kUkoricape- helyből — cukros tejjel, tejföllel, kefirrel, befőttel vagy gyümölcsszörppel puhítva — pillanatok alatt készíthetünk csemegének számító édességet. A kukoricapehely tápláló, uzsonnára, köny- • nyű vacsorának is megfelel. A készítményt cöliákiás megbetegedésben szenvedők is fogyaszthatják. * Alkalmi kellékek. Számos, kifejezetten alkalmi jellegű import különlegesség érkezett a pécsi Centrum Áruházba. Mexikói az ezüstös böki, színházi szandál, a habkönnyű muszlin jugoszláv, az alkalmi ruhára való csipkedísz NSZK- beli, az exklúziv betétes ruhák pedig Egyiptomiból, az azsúr szövésű fehér férfiingek Pakisztánból valóik. * Szeplő elleni krém. Erősen halványítja a bőrön levő májfoltot, szépiát a drogériákban kapható Achramin krém. A készítmény — speciális összetételénél fogva — rendszeres hasz. nálat esetén megakadályozza a szeplősödést, a meglévő fol- tökat pedig eltünteti. Ehhez azonban legalább háromheti folyamatos kezelés szükséges. A krém alkalmas az erős lebarnulás megelőzésére is. Az Achramin használatánál ajánlatos betartani a krémhez gyárilag mellékelt utasítást. * Háztartási húspuhitó. Remélhetően hamarosan éikerik utánpótlás a McCORMICK márkájú húspuhítóból, amely igen rövid idő alatt elfogyott a pécsi, Kossuth utcai „nagy- csemegében”, A sós ízű porral beszórt hús — 1 kiló húshoz egy kávéskanálnyi puhító kell — 30-60 perces állás után sütéskor igen gyorsan megpuhul. Ugyancsak újdonság a saláták, valamint húsok ízesítésére szolgáló fűszerkeverék. Szárított petrezselyem és zellerlevél. A SKALA-COOP emblémás címkéjével díszített dobozaikban 'kapható a Konzern Áruházban szárított petrezselyem, valamint zellerlevél. A szárított ízesítő — rövid időre vízbe áztatva - a friss Zölddel azonos módon használható fel. OTT«HON CSŐLÓD Főzőcske Árpagyöngy, az étrendben Az alábbi receptek 10 adag előállításához elegendők. ÁRPAGYÖNGY KRÉMLEVES Hozzávalók: árpagyöngy 20 dkg, liszt 7 dkg, vaj 5 dkg, tej 5 dl, tejszín 1 dl, tojássárga 1 db, só ízlés szerint, oabérle- vél 1 db, citrom ifi db, cukor ízlés szerint. A beáztatott árpagyöngyöt feltesszük főzni, megsózzuk, és jó puhára főzzük. Közben 4 dkg vajból, liszttel világos rántást készítünk, és forró tejjel felengedve gyorsan simára keverjük, megsózzuk és lassú tűzön jól kifarraljulk. Ha az árpaqyöngy megpuhult, szitán áttörjük, és a főzőlevével együtt hozzátesszük a levesszerű besamelhez. Simára keverjük, kevés cukorral, citrommal, babérlevéllel ízesítjük és mérsékelt tűzön, lassú forrással 10-12 percig főzzük. Finom szűrőn átszűrjük, és tejszínnel elkevert tojássárgót adunk hozzá. Tálalásig vízgőzben tartjuk melegen. ÁRPAGYÖNGY-GULYÁS Hozzávalók: marha apróhús 60 dkg, zsír 6 dkg, vöröshagyma 25 dkg, foikhagyma 1 dkg, pirospaprika 3 dkg, zöldpaprika 25 dkg, paradicsom 10 dkg, árpagyöngy 20 dkg, só ízlés szerint, köménymag ízlés szerint. A marha apróhúst kisebb kockákra vágjuk, zsírban meg- fonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, megszórjuk paprikával, és összekeverve kevés vízzel engedjük fel. Zsírjára pirítva beletesszük a húst, megsózzuk, ismét zsírjára pirítjuk. Kevés vizet hozzáadva, betakarva, mérsékelt tűzön, rövid lében majdnem puhára pároljuk. A fokhagymát kevés köménymaggal együtt pépszerű finomságára vágjuk, és ezzel ízesítjük a pörköltet. Ha majdnem puha, zsírjára pirítjuk és hozzátéve a beáztatott árpagyöngyöt, addig pároljuk, míg puhulni kezd. Hozzátesszük a vágott zöldpaprikát és friss paradicsomot, majd annyi vízzel engedjük fel, hogy tíz adag levest kapjunk. Ezután sózzuk, és puhára főzzük. BÁCSKAI TÖLTÖTT PAPRIKA Hozzávalók: zöldpaprika 20 db, darált sertéshús 80 dkg, ór- pagyöngy 20 dkg, tojás 3 db. paradicsompüré 10 dkg, liszt 5 dkg, zsír 5 dkg, só 2 dkg, törött bors 1 dkg, vöröshagyma 4 dkg, petrezselyem 1 cs. A zöldpaprikát darált húsból és előfőzött árpagyöngyből, tojással összegyúrt töltelékkel töltjük meg, és kiforralt, megszűrt paradicsommártásban pároljuk és ezzel leöntve tálaljuk. A töltelék ízesítése: só, törött bors, kevés zsíron fony- nyasztott hagyma és vágott zöldpetrezselyem.
