Délmagyarország, 1991. július (81. évfolyam, 152-178. szám)

1991-07-22 / 170. szám

HÉTFŐ, 1991. JÚL. 22. DÉLMAQYARORSZÁQ PANORÁMA 7 Kenyér a Sörház utcából - Ha igazán kíváncsi arra, mire jók a Rheopan termékeink, azt ajánlom, kérdezzen meg egy péket is! - jegyezte meg nemrégiben a dóci liszt-továbbfeldolgozó üzem gyártmányfejlesztője, amikor a Rheopan sütőipari adalékanyagok felhasználásáról ejtett szót. Vevő lettem az ötletre, habár ilyenkor inkább hűtőházba vágyik az ember, és nem egy forró pékségbe. Üdítően hatott viszont, hogy a keresett pékmester Kisteleken a Sörház utcában lakik. A kétszemélyes műhely tulajdonosa Bradanovics József és felesége, akikhez, úgy tűnik, a legjobb helyre jöttem, hiszen állandó vevői a dóci üzemnek. Kenyér itt nem készülhet Rheopan adalék nélkül. - Mi elég régen használjuk már ezeket a tésztajavító termékeket, és tényleg csak azt tudjuk mondani: nagyon jó hatásúak. Tartósabb, finomabb, szebb kenyér süthető Rheopannal. Nálunk különösen fontos szempont az, hogy minél hosszabb ideig tárolható legyen a kenyér, ugyanis sok tanyai ember jár hozzánk vásárolni, akik egész hétre viszik innen. - Honnan szerzik be a lisztet? - Mi a csongrádi malom lisztjét tartjuk a legjobbnak, ezzel szeretünk dolgozni. - Hányféle kenyerei sütnek ? - Házi- és rozskenyeret. A rozsból készült vekniket különösen az idősek szeretik. - Mennyi fogy el naponta? - Több kenyér kell a hét elején és a hét végén. Ilyenkor 5 mázsát sütünk. A többi napon általában 3 mázsa fogy el. Biztos a vevőkörünk, reggel 9-re kiürülnek a polcaink. - Megállásuk sem lehet ennyi kenyér dagasztása, sütése közben. - Az igaz. nem sokat pihenünk. Hagyományos kis pékség a mienk, ahol a régi pékmesterek módjára dolgozunk. Vagyis csaknem minden munkát kézzel végzünk. De hát az igazi kenyér így készül: délután kovászolunk, éjjel fél 12-kor csörög az óra, megyünk a műhelybe, kezdődik a műszak. A pék élete ilyen. Mi már megszoktuk az éjszakázást. Volt rá időnk bőven, hiszen több mint húsz évig a szegedi kenyérgyárban dolgoztunk. Aztán úgy döntöttünk, hogy a magunk urai leszünk, és megpróbálkoztunk ezzel a kis üzlettel. Nagyon „csoze" állapotban volt ez a műhely, ugyanis három évig üresen állt. Átalakítottuk a pékséget, a mellette lévő százéves romos házat újjáépítettük. Végül is itt találtuk meg a boldogulásunkat. Nem hajt bennünket a norma, a főnök, a saját mércénk szerint dolgozunk. Legalább 200 család jár hozzánk, sokan már hajnalban ránk kopognak. Az első útjuk ide vezet, mielőtt mennének a határba dolgozni, vagy vinnék az árut a piacra. Ha készen vagyunk, nyitunk is előbb, hadd haladjanak az emberek... G.E. Magyar Gallup Hosszú távú bizalom Gazdasági közérzetünk 23%. 12% H kezdődő fejlődés {g lelassult fejlődés • megtorpanás • visszaesés válság H csőd • nem válaszolt A magyar lakosság többsége úgy \cli. hogy a kormány nem tesz meg mindent annak érdekében, hogy javuljon hazánk gazdasági helyzete derül ki a Magyar Gallup Intézet most közreadott jelentéséből. Ugyanakkor az emberek kétharmada továbbra is optimista: szerintük ugyanis az ország képes lesz kilábalni nehéz helyzetéből, bár a többség szerint ez nem egy-két éven belül fog bekövetkezni. A lakosság több mint fele „még egy darabig" a gazdasági helyzet romlásával számol. A közeli jobbra fordulásban mindössze a megkérdezettek egyötöde bízik. A gazdaság jelenlegi helyzetét az emberek 42 százaléka rossznak. 17 százaléka nagvon rossznak tartja S az ennél kedvezőbb osztályzatot adók többsége (37 százalék) is csak közepesnek ítéli meg a helyzetet. Kifejezetten jónak, mindössze 2 százalék tartja a helyzetet. A gazdaság minősítésén túl egy hétfokozatú skálával jellemezték a választ adók a hazai gazdaságot. (Ezt mutatja mellékelt ábránk). Vidékről és főleg faluról nézve sokkal kritikusabbnak tűnik a helyzet, mint ahogyan a budapestiek ítélik meg. A vidéken élők közel fele visszaesést tapasztal a gazdaságban. Különbség található a helyzetértékelésben az iskolázottság alapján is. A közép- és felsőfokú végzettségűek fele észlelte úgy, hogy valamiféle fejlődés mégis csak megindult. Az iskolázatlanabbaknak csak 13 száCsaládi események Házasság Zsigmond József János és Szathmáry Éva, Takács Imre és dr. Palotai Erzsébet Gizella, Sojnóczky Sándor és Kiss Anikó. Benedeczki Pál Lajos és Fehér Rózsa Klára, Farkas Zoltán és Mészáros Erika Karolina, Maróti György Miklós és Gyórfy Zsuzsanna Ágnes, Kocsis István és Sverteczki Andrea, Györfi Zsolt Ferenc és Pálfi Ildikó Tünde, Kovács József és Major Szidónia, Joó György Gábor és Varga Zsuzsanna Mónika, Szekeres Sándor és Szakái Andrea Katalin, Németh Tibor Sándor és Horváth Katalin, Selmeczky Emő és Petes Andrea, Császár Attila és Radics Ágnes, Fürdők László és Dombi Klára, Saarinen Kari Teppo Juhani és Kósa Ildikó, Szögyényi Zoltán Tibor és Rajtik Erika házasságot kötött. Mórahalmon: Szekusán Angéla és Bodó Zsolt házasságot kötött. Születés Jobba Miklós Györgynek és Tari Beátának Beatrix, Tomisic Simonnak és Kocsor Ildikónak Ildikó, Szabó József Gézának és Berta Máriának Zsolt, Cseresznye Attila Jánosnak és Varga Mónika Beátának Attila Zoltán, Hevesi Károlynak és Szász Máriának Henriett, Zombori Imrének és Nagy Erzsébetnek Adrienn, Sziráki Zoltánnak és Bodó Katalinnak Csaba, Kapás Péternek és Kisapáti Gizellának Hajnalka, Somogyi Gábor Pálnak és Juhász Erzsébetnek Henrietta Erzsébet, Magyar Tamásnak és Süli Irénnek Renáta, dr. Bogáts Gábornak és dr. Prisetzky Timea Antóniának Ádám, Pálinkás Tibornak és Tusori Mártának Márk, Lukács Ferencnek és Fehér Erikának Ferenc, Terhes Szilveszternek és Berta Évának Timea, Pál Lászlónak és Resát Katalin Zsuzsannának Attila, Király István Zsoltnak és Jónás Tünde Piroskának Kinga Zsófia, Kiss Gábor Pálnak és Vásárhelyi Ágnesnek Mónika Beáta, Kolompár Mátyásnak és Rostás Amáliának Richárd Gábor, Fátyol Mihály Hőség az Egyesült * Államokban Az Egyesült Államok keleti partvidékén és középső részén élők napok óta a rendkívüli hőségtől szenvednek. Számos városban a hőmérő higanyszála negyedik napja eléri a negyven Celsius-fokot. New Yorkban szombaton 38 Celsius-fokot mértek. A statisztikák ennél melegebbet csak egyszer, 1980-ban fögzítettek. A meteorológiai előrejelzések szerint legkorábban kedden várható némi lehűlés. Kiváló minőségű KRESS kézifúró-csiszoló és fürészgépek kaphatók, kedvező áron. Szeged, Ipoly sor -VA., tel.: 62/28-593. Nyitva: 7-14 óráig. zaléka értékeli így a helyzetet. A gazdasági vezetésről a legkritikusabb helyzetértékelést az értelmiségiek, a vezetőállásúak és a vállalkozók adták. Bár a vidékiek kevésbé derűlátóak. mmt a fővárosiak, mégis jobban elismerik a kormány erőfeszítéseit. (29-21 százalék). Érdekes a válaszadókat korosztály szerint is csoportosítani: a 60 évnél idősebb megkérdezettek derűlátóbbak, mint a fiatalok. Közülük minden második ember, ha nem is optimistra, de közepesnek minősíti a gazdaság helyzetét. A legkritikusabbak a fiatalok és az aktív keresők: több mint kérharmaduk rossznak minősítette a helyzetet. ÍTG" REKLÁM ÁR: Rexona desodor 169 Ft, Deodas-Roll desodor 89 Ft, kamillás szappan 29 Ft. KAPHATÓ A KERESKEDŐHÁZBAN (Dr Boross J. u. 6-14. sz.). földszinti ajándéküzlet. AUTÓ-ELEKTRO CENTER SZERVIZ ÉS KERESKEDÉS • BANNER akkumulátorok, nyugati gépkocsikba és motorkerékpárokba, • PIRANHA autóriasztók, • központi ajtózárak, • önindítók, generátorok, • egyéb autóvillamossági cikkek. SZEGED, ŐSZ L. 51. TeL: 24-981 CégU ORCSIK SÁNDOR viH. Ferencnek és Palotás Erzsébetnek Szintia Ramóna, Juhász Jánosnak és Atesán Juliannának Benjámin, Faggyas Tibornak és Csatlós Editnek Timea, Setti El Hadjnak és Pál Zsuzsannának Ali Ben El Hadj, Nagy Ferencnek és Szilágyi Zsuzsa Ágnesnek Zita, Majdanics Jánosnak és Tern Juliannának Melinda, Tóth Istvánnak és Katona Gizellának Zsolt, Rostás Miklósnak és Rostás Tündének Alexandra Erzsébet, Lajkó László Józsefnek és Dudás Erika Teréziának Bettina, Ludányi Mártonnak és Czingler Andreának Lili Barbara, Szimán Sándornak és Vörös Arankának Alexandra, Bajusz Imrének és Gyüge Margitnak Imre Gergely, Tóth Zoltánnak és Kiss Csillának Ádám, Balla Jánosnak és Morvái Erzsébetnek Alexandra, Balogh László Györgynek és Szabó Juditnak Bianka, Kis Zsoltnak és Dobos Ildikó Erikának Petra, Szűcs Mihálynak és Papdi Klárának Klára, Varjas Árpád Lajosnak és Nagy Erzsébetnek Csenge Virág, Veszelovszki Sándornak és Bús Margitnak Ádám, Vékony Attila Sándornak és Csapó Zsuzsannának Viktor, Pipicz Zsolt Istvánnak és Karakás Rozáliának Renátó, Csizmadia Gábornak és Gajdács Ágnesnek Georgina, Mucsányi Jánosnak és Barna Teodórának Márton Péter, Balanyi Zoltán Jánosnak és Kecskeméti Piroska Juditnak Judit Ivett, Szögi Antalnak és Domonkos Máriának Dávid, Huszka Bélának és Pék Erzsébetnek Brigitta Erzsébet, Krizsán Sándornak és Veres Mária Ildikónak Benjámin, Szakái Olivérnek és Kalapács Gabriella Ágnesnek Janina, Prohászka Ottó Zsoltnak és Petrás Erikának Krisztina Erika, Lengyel Lászlónak és Horváth Etelkának Timea, Dóczi Istvánnak_és Abari Rózsa Saroltának Andrea, Óze Imrének és Szabó Klárának Péter Attila, Toókos Zoltánnak és Papp Karinának Áron, Szögi Lászlónak' és Kószó Erzsébetnek Anita, Varga Lászlónak és Papp Erikának Dóra, Csata Kálmánnak és Csibi Irén Máriának Kálmán nevű gyermeke született. Szobafestő-mázoló szakmunkásokat felveszünk. Jelentkezni: Petőfi S. sgt. 27. Telefon: 12-635., 12-16 óráig. LÉPCSŐK ACÉLSZERKEZETE 20 éve • 10 év garancia Exkluzív referenciák, CSÚCSMINŐSÉG, REÁLIS ÁR, TERVEZÉSKIVITELEZÉS « 6253-162 »16 órától INTERGLOBÁL BÉCS. VII. 29.. VIII. 12.780 FHó. TRIESZT. VIII. 5-7., VIII. 13-15., 1700 Ftfő. VELENCE, VII. 23-25., 1950 FWő. Keresse olcsó görög üdüléseinket. 7 éjszaka szállással+utazással (utószezonban is). TEL 25-967. SZOFI BT Számítógép-kezelés, szövegszerkesztés oktatása. Egyetemi oktatók, intenzív és kis csoportos képzés. Jelentós kedvezmények. Tel.: 62/26-642. Halálozás Berta György, Csáki Pálné Makra Mária, Laczó Mihály, Rádóczi József, Antalfi Józsefné Fleckenstein Mária, Mizsei Mihály, Vajas József, Ormándi János, Nagy Béláné Faragó Rozália. Tari István, Tóth Lajos, Márki Ferencné Szántó Erzsébet, Kazinczi József István, Bottyán Antalné Emődi Katalin Paulina, Szebellédi Pál, Habi Mihályné Sisák Ilona, Somodi Jánosné Váradi Borbála, Balogh Péter, Laudisz Jánosné Gulyás Anna, Szamosközi Ferencné Molnár-Farkas Lidia, Szarapka Jenőné Mikolovics Erzsébet, Bozsár Sándor, Papp Szilveszter, Kerekes András József, Monostori János, Tóth István, Kalász Jenő István, Jankay Béla Istvánné Bagaméri Erzsébet Rozália, Gavlik Mihály, Gilicze Erzsébet, Bálint Dezsőné Tóth Rozália, Flender Mátyásné Gajdács Mária, Benkő Jánosné Ágoston Margit, Pintér Erzsébet, Rafael Zoltán "József, Vasas Andrásné Ignácz Julianna, Juhász Emő, Szécsi Istvánné Juhász Etelka, Fodor Ferencné Csonka Julianna, Perecz Lajos, Dicső Antalné Balla-Módos Piroska, Kotogány Antal, Bálint Istvánné Kálmán Mária, Zalányi István, Németh Rozália, Gubicza Péter, Révész Béla, Kaczkó Károlyné Ocskó Júlia, Ménesi József, Andóczi-Balog Józsefné Szerezla Teréz, Rudinszki Sándomé Falusi Erzsébet, Tóth István Antal, Olasz István, Kis Andor Dezsőné Tóth Etelka, Csépányi Gyula József, Keserű Imre, Hódi Lajosné Batki Veronika, Tihanyi Ida, Márki Andrásné Nagy Mária, Papp Istvánné Király Hona, Szórádi János, Kis Imréné Tippanucz Zsófia, Nagy Lajosné Rehák Ilona, Csóka Dániel, Zádori Lajos, Gerhát József Mihály, Ferenczi János, Pataki József, Kazi József, Papp Józsefné Szebelédi Julianna, tBagi József Imre meghalt. !!! LIMARA-VASAR!!! Habfürdő298 Ft, testápoló 229 Ft, tusfürdő269 Ft, dezodor (sárga!) 249 Ft, úti vasaló, teflonos 1390 Ft. Boross József u. Kereskedőház, a főbejárattal szemben. Akar Ön havi 40 000 Ft-ot vagy többet keresni? Ha igen, akkor Ön a mi emberünk! Bővebben július 23-án, 20 órakor a megyeházán, Szeged, Rákóczi tér. \RIZST\KlTIAi ISZTAMBUL (6 nap) VIII. 10-15. gazdag program, idegenvezetéssel, kiemelt kat. szállodai elhelyezés, félpanzió. Kimondottan városnéző program iránt érdeklődő utasoknak ajánljuk! 3700 Ft+90 DM. PÁRIZS (7 nap) VIII. 16-22. gazdag program, télpanzió. 5200 Ft+280 DM. VELENCE-RÓMAVATIKÁN. VIII. 3-9. 3700 Ft+200 DM. JELENTKEZÉS: TOP TRAVEL Tel.: 21-396.