Délmagyarország, 1982. szeptember (72. évfolyam, 204-229. szám)

1982-09-24 / 224. szám

4 Péntek, 1982. szeptember 17. 4 Negyedszázados az űrkutatás n fényszemű csillagokhoz A Szovjetunióból 1957. ok- kívüli térségben lefolyó je- A mostani negyedszázadra tób 4-én bocsátották fel a lenségek utánzására és az utaló emlékeztető nem levüágürbe a Föld első mes- égitestek megközelítésére. hetne teljes, ha nem említerségas holdját. Ez. a nap az Nagy erőpróbát jelentett ten°k fel K. E. Ciolkovszkij eltelt negyedszázad alatt a az első szputnyik fellövése, (1857—1935), az űrhajózás útvilágűr meghódításának fon- hiszen a mesterséges égitest lörője, a nagy orosz tudós fos kiindulópontjává vált. A létesítésének az a feltétele, nevét, aki 125 éve szülekésőbbi nagyszerű műszaki- . _,„., fltudományos programok ke/,- nogy a töla tel4Zlne dete ez s nap. Később csatAzt mondja a szippantás. fölött tett" ^ kutatásai eredményeinek felhasználása nélkül tobb mint 100 km magas-. az űrhajózás nem tarthatna lakozott a programhoz az ságban a földpálya sugarára itt, rakéták nélkül nem jeUSA, Franciaország, Kina, merőleges irányban útjára gyezhetnénk ily gazdagnak Japán, India és számos ki- lndított rakétának megadják a negyedszázadot (rakésebb nemzet, igyekezve részt ,,.,.„„, , tafokozatok!). vállalni a 20 század legha- * minimális 7.9 km/mp se- CMkovszki] nemcsak tu_ talmasabb műszaki-tudomá- besseget. dományosan alapozta meg az nyos vallalkozasaból, a vi- Az űrkutatás eredménye- űrhajózást, hanem kristálvláaür ember általi meghódl- ként tudtuk meg hogy mi_ keményen hitt is megvalósulásából. A kezdettől _ eltelt lyen a Hold másik oldala, lásában. A harmincas évekidő csupán 25 esztendő nap- ugyani9 forgásának időtarta- ben a körülötte dolgozott jalnkig, amely idő alatt ma azonos a Föld körüll ke_ tudós gárdának Violkovszki) azámtalan eszközt állították rlngés időtartamával, a Hold egyik alkalommal így nyilatslkerrel pályájukra. mindig ugyanazt az oldalát kozoU; „ Föld az em_ Az űrkutatás első éveiben, mutatja a Föld felé. Ezt a berisé bölcs6je de az em. 7062-ig elsődleges célnak te- megfigyelést végezte el a " _ .„. kintették a megfelelő hordo- l.una—3 mesterséges űrállo- ber nem aKar orokké a boZ" 7.6 rakéták és a világűrben más, pontosan az első csőben élni!" Napjaink nagyműködőképes, onnun épség- Szputnyik felbocsátásának 2. szerű műszaki-tudományos ben visszatérő műholdak ki- évfordulóján. A Luna—3 vívmányai rendre igazolják fejlesztését, s vele egyidő- földtávoli pontja elérte a ^ L ií4. ben a mesterséges holdakról 468 ezer km-t, a földközeli "-miKovszkijt. származott információk fel- a 40 ezer km-t. Bátyai Jenő dolgoz.úsál. A biológiai kísérleteket állatokkal kezdték, es e korszak végén elindult az első ember, a kedves emlékű J. Cagarin a világűrbe, A következő években az Űrkutatás és az űrhajózás rohamos fejlődésnek indult. Megoldották a meteorológiai, a híradástechnikai és a navigációs műholdak kérdését. Űrrandevúk Jöttek létre, és intenzívvé vált a holdkutatás. sót az ember is eljutott a Holdra. A Szaljut-program 1071-ben vette kezdetét, a Főid körüli térség vizsgálatának megvalósítására. Következő lépésként valósult meg a világűr olyan értelmű hasznosítása, hogy sikerült létrehozni az interkontinentális hirtávközlést. Ezt követően fokozódott a mesterséges holdak gyakorlati hasznosítása. Létrejött a két űrkutató nagyhatalom közös akciója. Jelentős eredmények születtek a földi erőforrások és nyersanyagok mesterséges holdakltal történő kutatásában, továbbá intenzivebbé vált a távolabbi bolygókra küldött mesterséges holdak, 'árszerkezetek kutató tevékenysége. Sikeresen tette meg útját az első magyar űrhajós, Farkas Bertalan, és a másik nem immár 2 fővel képviselteti magát az űrhajósok listáján. Az emberiség műszaki-tudományos fejlődésében korszakos határkő: 1957. október 4., az első Szputnyik felbocsátásának napja. Az első mesterséges hold fellövése az egitest mozgásából leszűrt egi mechanikai törvények kísérlett próbáját jelentette, s ezzel megnyitva "z utat a magaslégkörben, a légkörön Mérnökképzés Hanoiban Vietnam legnagyobb felsőoktatási intézménye, a hanoi Műszaki Egyetem 1956ban nyitotta meg kapuit. Első évfolyamán 800 hallgató kezdte meg tanulmányait négy tanszéken, ötven oktató irányításával. Az intézmény az egykori Indokínai Egyetemi Központ régi épületeiben kezdte meg működését. A most folyó tanévben az egyetem 11 tanszékén már 8000 hallgató tanul. A képzést 900 egyetemi oktató, köztük 282 doktori címet viselő tudós vezeti. A női oktatók száma: 40. Az egyetem jól felszerelt laboratóriumaiban, oktatótermeiben 500 mérnök és különleges képesítésű szakmunkás segítségével folyik a gyakorlati oktatás. Az intézmény az alapítása óta 20 ezer mérnököt adott a népgazdaságnak. Az egyetemen 1976 óta továbbképző tanfolyamokat is tartanak. , — Én nem bánom, kérdez- mast és nem mennék fel- zelheti, mi lenne, ha azt, zen. Az a dolga, azért kap- szippantani a szippantaniva- amit szívni kéne, elkezdeJa a fizetését, abból él. Én lót. Mindjárt megállapíta- nénk nyomni! — de ezen viszont ebből, és ne gondol- nák: „hiányosságok vannak kívül nincs igazi hibalehetőJa, hogy majd kiborítom az környezetvédelmünk egyes ség. Ezeket a „gondokat" 0S6z.es szennyest, hogy maga területein". No, ezt például nem viszi haza, hogy „Jaj, összeírkálhasson mindent, én szó szerint írhatja, olyan fiam, adj egy altatót, öt limeg másnap ne nézhessek a mintha az újságból vettem tert bennehagytam a Kiss haverok szemébe. volna kölcsön. Mihályékéban, mit szólnak No, hát tessék írni: fontos Fogalma nincs magának majd Odafönt?" Ugyan már! ember vagyok én! Kell ma- róla, hogy mennyire várnak E,lzartam,a, szelepet és azzal gának jelszó? Tessék: engem! Legalább úgy, mint VA" FELAJTVE; Csak a környezetvédelem. Én a nyugdíjfizetéskor a postást. Pénzé™ keil Jelentkezni tizenKetteaiKen. ÍN© rsszictczkörnyezetvédelmi törvény Pedig én csak viszek. De gyakorlati végrehajtója vg- csak vigyek már! Ráadásul elegedjen meg annyival, gyök (ezt most tessék dőlt nemcsak a nyugdíjig, hanem n'"c/ kedve™ ma0áva} betűvel szedetni!). Én. kéi-em azon is tűi szükség van rám, r/'n(- de ls ertbatl; tisztelettel, elszállítom a te- ugyanis soha nem fogja Akl vállalja, nem élhet lepülésekröl a folyékony hul- utolérni a csatornázás a víz- ugy; akar egy csór? ertelmiladékot. Tetszik ezt a szőve- vezetéképítést, így nélkülünk segl- Fizessek me«! get figyelni? Nem akármi elképzelhetetlen a település Egyébként pedig meg is az, ami ott a pöcében bűz- tisztasága. Hiába számolta ki fogják. Most, október 1-étől lik, nem izé, és nem hogy- tegnap az egyik ügyfelem, drágább lesz a szippantás hihívják. hanem folyékony hogy a rájuk jutó csatorna- vatalos díja. Kimerült a kehulladék. Fogadjunk, nem építési összeg ötvenezer fo- ret, pontosabban az ötéves találta volna ki a büdös rint lenne — s évtizedekre tervben adott 2,1 millió foéletben! rendbevágná az ügyet — rintos ártámogatás már nem Ami a büdöst illeti nem ehelyett viszont heti ezre" fedezi a rengeteg megrendelt nom KAbv a sébe kerül az ürítés, ettől lő miatt, a lakosságtól bepénznek nfnes szaga elvégre még nem le8Z csatorna- betett összeggel együtt sem, pénznek nincs szaga, elvégre Csak én ]eszek akkor ^ qz önküUséget Ez már hiva_ egyszer üsse bele az orrát Varga László és főnököm, talos, a Csongrád megyei Teebbe, s ordítva kürtöli szét: Elekes Lajos, aki úgy njeg- lepüléstisztasági Vállalat főezel: sem a virágvasárnapon hajt engem, mint Singer a nökségétől tudom, s a meszülettek, de az sem igaz, varrógépét. Reggelizni csak gyei tanács árhatósági enge1 akkor értem rá, amikor a délye is rajta van. Csak azt hogy ettől rosszul kell lenni. kocsma udvarára elébünk nem tudom, azzal, hogy dráAhogy a cukrásznak nem tolatott a söröskocsi, ebédel- gább lesz, tudunk-e hamacsemege a húsz liter tejszín- ni meg még most se, pedig rabb kimenni a bejelentéshab, úgy nem istentelen fémár este van. Ö bizonyisten, re, mint most, amikor három hét is eltelik, míg előfordulunk az „ügyfélnél". Ha ennyien leszünk, nem megv jobban, ha megfeszülünk sem. A Lajosnál pedig már így is ott tartok. Hát ezt írja meg. Ez mind igaz, mert haEpiteszel-történeti értékek- pompával megépített polgárrr bukkantak az Országos házat a XV—XVII. századMűemléki Felügyelőség szak- ban — az írásos dokumenemberei a soproni Gambri- tumok tanúsága szerint — a nus-ház műemléki feltárása városbírók és a polgármessorán. A műemléki belváros- terek lakták. A későbbiekban ievő évszázados énületet ben nemesi családok tulajdo— amelynek földszintjén a nába került. Ezt igazolja az patinás Gambrinus vendég- épület XVIII. századi belső Jő működött — új köntösbe architektúrája, a korabeli öltöztetik. A felújítást meg- freskói, amelyeket az emeleti előzően a művészettörténé- helyiségekben a festék-, és szek vették birtokba, s hoz- mészréteRek rejtettek el • tak napvtlagra a korábbi mostanáig. A két évszázaépítéet periódusokról tanús- dos falfestmény korabeli kodó részleteket. A homlok- életképet, színes viseletbe őlzaton a XV. század elejéről tözött figurákat, illetve nöszármazó téglából rakott vény- és madármotívumokesucsívas abtakcsoportra lel- kai díszített kompozíciót ábtak. Kibontották az udvar jázol. középkori ülőfülkéit es ráta- A műemléki feltárás befeiáltak a barokk átépítés ma- jezése után a házat helyreraduanyaira is. A reneszánsz állítják. keteleves a szippantósnak szereti a munkáJátaz, ami csak volt tejszínhab, Ne tessék mosolyogni, mielőtt megették. Csak nemcsak a festőművész szeanyag. És egyáltalán nem retheti, mert — ezt megint találok szégyellnivalót rajta, dőlt betűvel Írhatja — meg hiszen tessék csak elgondol- tudja valósítani önmagát, ni, mi lenne, ha én egyszer hanem az én főnököm is. 1 csak bemondanám az unal- Mert valamit megold, vala- zudni nem tudok, de ne HMMMMMMMMMW mit rendbe rak — és ezért higgye, hogy maga viszont hálásak is, akiknek megteszi, most már mindent tud! megtesszük és persze azért, Szakmai titok ls van a mert rájöttünk, hogy jól ja- világon, nem? Ha beállna runk vele. És itt nincs nagy közénk, megismerné. Mennyi rizikó. Ha valamit rosszul a ma§a 'fizetése? ... Na látcsinálsz fizetsz egv üveg jo! Maga U tÖbbre Vinné* ha csinálsz, tizetsz egy üveg eljönne szippantósnak! sört, mint én most Lajosnak, mert elfelejtettem átváltani a nyomást szívásra — képkertbarátoknak A must kezelése Kincses Gambrinus-ház Följegyezte: Igriczi Zsigmond Meghalt Dobozy Imre Az MSZMP Központi Bi- vétségé országos bizottságázottsága, a Magyar Írók Szö- nak tagja, Kossuth-díjas író, vétségé, a Magyar Ellen- szívroham következtében, állók, Antifasiszták Szövet- szeptember 23-án elhunyt, sége és a Művelődési Mi- Dobozy Imre elvtárs temenisztérium mély megrendü- tése szeptember 27-én, hétléssel és fájdalommal tudat- főn 14 órakor lesz a Mező ja, hogy Dobozy Imre elv- Imre úti temető munkástárs, a Magyar Szocialista mozgalmi panteonjában. Munkáspárt Központi Bi- Elhunyt elvtársunk barázottságának tagja, a Magyar tai, harcostársai, volt munIrók Szövetségének nyugal- katársai 13.30 órától róhatmazott elnöke, a Magyar El- ják le kegyeletüket a ravalenállók, Antifasiszták S~ö- tálnál. A 6ZŐ1Ő szedésének időpontjáról már korábban szóltunk, emlékeztetőül megemlítjük, hogy a szüretet akkor kezdjük, amikor a szőlő cukorfoka a fajtára jellemző szintet eléri, a savtartalom kedvező. Természetes, ha időjárási körülmények a korábbi szüret megkezdésére kényszerítenek — rothad a szőlő, a lomb lefagyott stb. — a szüretet azonnal meg kell kezdeni és minél hamarabb be kell fejezni. A szüreti munkát követő legfontosabb folyamatkor, a szőlő és must kénezésekor az alábbi szempontokat kell figyelembe venni: a szőlőt és á törkölyös mustot csak anynyira kénezzük, amennyire a szőlő szállítása és feldolgozása alatti káros oxidációs hatások kiküszöbölésére szükség van. Általában 50 milligramm kilogrammonkénti kéndioxid (mázsánként 10—15 gramm borkén) elegendő. Rothadt szőlőt se kénezzünk ennél több kénessavval, mert az roncsolja a növényi szöveteket és a roncsolt szövetekből sok nemkívánatos anyag kerül a mustba. Ezért lehetőleg egyáltalán ne kénezzük a rothadt szőlőt, hanem azonnal dolgozzuk fel, és a must nagyobb mértékű kénezésével védekezzünk a káros oxidáció ellen. Ha lehetőségünk van rá, a feldolgozás után mérjük meg a must kénessav-tartalmát és szükség esetén', egészséges, ép szőlő mustjánál 50—75; kissé rothadt szőlő mustjánál 75—100, rothadt, penészes szőlő mustjánál 100— 150 milligramm/literre egészítsük ki. A must indokolatlanul nagymértékű kénezése megnöveli a bor acetaldehid tartalmát és a kötött kénessav mennyiségét. A javasolt kénessav-menynyiség biztosítja a must 12— 18 órás erjedésmentességét. Ezt követően mér elvégezhető a must nyálkázása, amikor az üledékanyagok nagyrészt leülepednek és a színmust az üledéktől elválasztható. Alacsonyabb (10—15 Celsius fok) hőmérsékleten kevesebb kénessavval is ülepíthetünk. Hosszabb ideig tartó ülepítés után tömörebb az üledék, s a színlevet is könnyebben lefejthetjük. A bor minőségének javítása érdekében különösen a rothadt, penészes vagy éretlen szőlőből készült must nyálkázása indokolt. A nyálkázással tisztított mustot célszerű fajélesztővel erjeszteni, ugyanis a mustban levő élesztősejtek is nagyrészt leülepednek és a színlében maradt élesztő mennyiség nem mindig elegendő a zavartalan erjedéshez Az élesztőtenyészet készítéséhez ismert tulajdonságú, színtenyésztett élesztőtörzset, úgynevezett „fajélesztőt" használjunk fel, melyet a Szőlészeti és Borászati Kutató Intézet állít elő és forgalmaz, de beszerezhető Budapesten, a borászati szaküzletben is. A műanyag tasakban forgalmazott fajélesztő hűtőszekrényben 4 hétig eltartható. A vattára felitalott fajélesztő 5 liter must beoltására elegendő, mellyel legfeljebb 5 hektóliter must biztonságos erjesztése valósítható meg. Ha több mustot kívánunk fajélesztővel erjeszteni, az 5 liter erjesztett musttal újabb 100 liter anyaélesztőt készíthetünk, ez már nagy mennyiségű musthoz elegendő. Az anyaélesztő elkészítése során az 5 liter mustmennyiséget felforralva sterilizáljuk, majd 20—22 Celsius fokra lehűtjük és a vattával beitatott élesztőt belehelyezzük. A must 2—4 nap múlva zajos erjedésnek indul; és már alkalmas további anyaélesztő-készítéséhez vagy az erjesztendő musthoz keverve az erjesztés megindításához. Az erjedésben megrekedt vagy hideg helyen tárolt mustok erjesztésénél az anyaélesztővel kezelt must aránya magasabb, 2—5 százalékos legyen. Az erjedés alkalmával a felszabaduló széndioxid miatt a must erősen habzik, ezért legalább 10—15 százalék erjedési űrt kell a tároló edényben biztosítani. Az erjedés „hőemelkedéssel" jár, ezért rendszeresen figyelemmel kell kísérni az erjedési hőmérsékletet is. Ha a hőmérséklet a 22—20 fokot meghaladja, hűteni kell a helyiséget, ha ez 6em hoz eredményt, hideg vízzel kell az erjesztő edény külső felületét locsolni. Gondot kell fordítani a széndioxid elvezetésére is, mivel 100 liter erjedő mustból 9 kiló szénsav — térfogata 4,5 köbméter — szabadul tel. Az emberi szervezet 2—5 százalékos széndioxidkoncentrációt képes károsodás nélkül elviselni, ezért nagy figyelmet kell fordítani arra. hogy az erjesztő helyiségbe rövid ideig tartózkodjunk, és ha bemegyünk, égő gyertyát vigyünk magunkkal, amit mellmagasságban vagy leijebb kell tartani és a pincében elhelyezni. Ha a gyertya elaludt, azonnal el kell a helyiséget hagyni, az ajtót nyitva kell hagyni, hogv a felhalmozódott széndioxid eltávozhasson. öszi szőlő- és gyümölcsfelepítés A szőlő-gyümölcs kultúra a zöldségtől eltérően hosszú időn keresztül azonos helyen marad, újratelepítése, fajtaváltása hosszú időt és főleg sok költséget igényel, ezért előkészítését körültekintően és pontosan kell elvégezni. Elsődleges feladat a terület kijelölése, a rajtalevő kultúra mielőbbi betakarítása. Ha a terület gyomos — főleg az évelő gyomok, tarackfélék, perjék veszélyesek — Glialkával történő gyomirtást kell végezni. A Gllalkával történő gyomirtás után még az ősz folyamán elvégezhető a telepítés. Ha alacsony a területünk és a belvízkár veszélye fennáll, célszerű feltöltést végezni melyhez legalkalmasabb a káros sókat nem tartalmazó apró szemszerkezetű homok, ha a területen egyenetlen. egyengetést kell végezni, mely végezhető géppel, de ha nem nagy a terület, kézzel is végrehajtható. A talajfeltöltésnél nem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a ráhordott föld laza szerkezetű, a feltöltés vastagságától függően ülepedni fog, ezért a feltöltést követően ennek a területnek magasabbnak kelt lenni, amely a művelést követően egy éven belül kiegyenlítődik. A kötöttebb talajokon a tereprendezési munkálatokat száraz időben keli elvégezni, mert Ilyenkor a talajszerkezetet nem rongáljuk. A tereprendezést a gyomtalanítást követően kell elvégezni. A tápanyag-feltöltésre és telepítésre visszatérünk. Dr. Tóth Károly megyei főkertész