Délmagyarország, 1965. június (55. évfolyam, 127-152. szám)
1965-06-29 / 151. szám
Gyümölcs a táplálkozásban Ilyenkor, a nyár elején, türelmetlenül várjuk a változatosságot jelentő és új ízekkel kecsegtető korai gyűrd'ilcKöket, a cseresznyét, a meggyet, szamócát, málnát, az egrest, s a ribiszkét. A gyümölcsök biológiai hatása igen jelentős a vitaminokban a téli, s koralavaszl időszakban elszegényedett szervezet számára. A vitaminok mellett igen fontos a cukor, a szerve® sav és az ásványi anyag. A gyümölcsök alkotórészeinek mérlegelésekor említést kell tennünk a vízről, ami voltaképpen nem is lép be az anyagcserébe, csupán egy bizonyos körforgás megtétele után változatlanul távozik a szervezetből. A gyümölcsök zöme — nUntegy 85 százalék vizet tartalmaz. Ha az ásványi anyagokat ls figyelembe vesszük, egy negyed kg cseresznye, illetve szamóca, vpgy más bogyós gyümölcs egyenértékű körülbelül egy pohár alkalikus ásványvízzel. Folyadékkúránál az elfogyasztott gyümölcsökkel nő a szervezetbe juttatott víz mennyisége. Ugyanakkor olyan betegség esetén, amikor a beteg vízfogyasztása korlátozásra szorul ,a vízmennyiségnél a gyümölcsöt szintén számításba kell venni. De éppen így vagyunk a szervezetet lúgos irányban befolyásoló alkalikus ásványianyag-tartalommal is. Itt a kálium a lényeges, melynek hatása mind az egészséges, mind a beteg szervezet számára kedvező. szei között a savaknak. A bogyós gyümölcsök almasav, vagy borkősav mellett gazdagok a legértékesebb citromsavban. A savak amellett, hogy kellemes üdítő ízűek, különösen a fejlődő szervezetben, a csontrendszer kialakításában játszanak fontos szerepet. Ezek a savak az alkáli- és földalkáli fémekkel sót alkotva, a vér széndioxid kötőképességét növelik. Gyümölcseinkben a két legfontosabb cukorféleség: a burgonyacukor és a gyümölcscukor. Gyors a felszívódásuk és a szervezet energiáinak gyors pótlása folytán igen értékesek. Szervezetünk leginkább C-vitaminban szenved hiányt Az említett gyümölcsökből 1 citrom C-vitamintartalmának fél kg cseresznye, 30 dkg meggy, mindössze 20 dkg málna, 15 dkg ribiszke vagy 'egres, illetve 10 dkg kerti szamóca felel meg. Ha tehát bogyósaink bőséges termést hoznak, ak-' kor úgyszólván fillérekért juthatunk a C-vitaminmennyiséghez, amelyet a citromból, vagy narancsból kemény forintokért kell megvennünk. A gyümölcsökből készített ételek jellegzetes zamatuk, ízük folytán különösen a melegebb nyári napokon kedveltek. Ám, ha csak lehet, Inkább nyersen fogyasszuk a gyümölcsöt, mert a magas hőméi-séklet és a nagv felülettel érintkező oxigén hatásóra a C-vitamin ryigy része tönkremegy. Konzervgyáraink korszerűen felszerelt berendezésekkel, levegő kizárásával és alacsony hőmérsékleten készítik a tartós gyümölcskészítményeket. s ily módon jobban megőrzik a C-vitamint. Nem érdemes tehát odahaza bajlódni a befőzéssel. De addgl is. míg a befőttekre sor kerül, minél több nyers gyümölcsöt fogyaszszunk. Családunk asztaláról egyetlen nap se hiányozzék az érett, zamatos, friss gyümölcs. Dr, Llndncr Károly Hódít az „ikebemo" Fontos szerepe van a gyümölcsök szerves alkotóréAz évszaknak megfelelő virágokból kötött csokor, dísze lakásunknak. A csokrok összeállításához jó ízlés, szépérzék szükséges. A színek összehangolása, a csokor megformálása, sokszor a művészettel határos. Ezt — a hagyományos virágkötészet mellett — különösen az utóbbi időben már nálunk is divatossá vált „ikebana"-csokrok Jelzik. A szó maga — virágrendezést jelent. A virágkötészetnek ez a módja Indiából került Japánba, ahol Shotoko herceg terjesztette el. A lapos, vagy magasabb vázákban elrendezett virágok úgy hatnak, mintha természetes módon nőttek volna. Az „ikebana'-stílusban inkól?b a természetes vonaSzépítő szereink Hűtőgép, jégszekrény lak érvényesülnek. A virágoknak, füveknek és ágaknak szimbólíkus jelentőségük van. A kenzánra (fehér fémbe sűrűn hegesztett szögek,) helyezett minden csoA SZÉPÍTKEZÉS ma már lítja az arcot, a sötét in- korban megtalálható a hámindennapi jelenség. Csak- Mbb öregbíti. * rom „vezérvirág", hogy akadnak, akik nem AZ ARCKIKÉSZÍTÉSHEZ Kyotóban, _ az „ikebaná"tudják, mikor és milyen —, nak főiskola ja van, ahol kozmetikai szert használja- tartozik a szemöldök ápola- azok számára, akik elsajának, s az egyes arctípusok- sa is- A szemöldököt ceru- titják a csokorkészítés és hoz' milyen kikészítési mód zával húzzuk ki. A barnák virágok rendezésének műa legalkalmasabb sötétebb, esetleg fekete szí- vészetét, diplomát adnak. Az általánosan elfoeidott nú' a szőkék pedig barna Nálunk még csak két eszkietífl^k Wtt v;,gy bronz színŰ szemceru- teteje ismeretes az. „ikeige^ fontoeak a kréX ^t«tWbana"'- ™ :fiatal (•V^ohétaiük- vi-/ tá Ölni pillat nagyon óvatosan ies- e virágkötészet művelői, a ráegve néliánv konzerváló BÜk- nehPgy megsérülÍön a világot járó kőrútjukon és^dMékanS - ho7mo- */em M«hértyája. A szem- hozzánk érkeztek, s az Iparnok tá vitaminők LeghTsz- héj íestóse c"i:kis estélyi al" művészeti Múzeumban rennálaüakTMODSt tat kalmakra törtóníék. oly mó" deztek virágbemutatót. Itt mek Tmelvekre rendLrtöí d™' h°sy a szemhé3 sz ne ismerkedtek meg vele a mée esv léteg púder kerül ^szhangban legyen a szem magyar virágkötő szakemFonloThoIy8ezekkönn^ és aZ alkalmi ™ha 8ZÍnéve1' ek.. könnyen beszívódók, nem túl zsüosak, és kellemes Illatúak legyenek. Éjszakára zsíros, tápláló krémeket használunk. A krém- Ma már egyre többen vá- közben a hűtőgépet oldalra ben levő víz1 kellemesen hu- súrolnak hűtőgépet, de még dönteni tilos. A szekrény és Bit, s utat nyit a pórusok- sok háztartásban van jéggel a fal között legyen legalább ban a krem tápanyagainak hűtő szekrény. Bizony .a hű- 6—8 cm távolság, így könyfelszivódásahoz. A zsíros tött ital .jobban üdít, frissít, nyebben áramlik a levegő, krémeket altatóban a fényét s ny módon az élelmiszer is jobb a hűtés, vesztett, szaraz arcbőr ápo- biztonságosabban tárolható a ,..-.-,,,„. lésára használjuk. A sport- nyári melegben zuziHaaa krémek a napsugár, a szél " iviriKdnác A Jégszekrényben levő élés a hideg ellen védenek. J"JftuUL5 párologtató falán időnként De ne feledkezzünk meg a A motorral hajtott komp- dér> (zúzmara) réteg rakódik tisztítókrémekről (arctej) resszoros gepek gyorsan pá- Je. Nem ez a réteg végzi a sem. amelyekkel napközben r°lgo, gáznemű anyaggal hu- hűtést, sőt inkább akadáa bőr pórusaiba lerakódott tenek — ilyenek pl. a 100 es iyozza. Ezért, ha a dérréteg szennyet távolítjuk el. 120 literes Lehel, es a szovjet már 5—6 mm-nél vastagabb, A PÚDER bizonyos mér- Szm-atov típusú hűtők. A akkor azt a gép kikapcsoa szaraz bőrre nem hasznos. iéW(láva, biztosítják a szük- „.L^ .,„„ Vékony retegoen kell az arc- hőmérsékletet (pl a 70 AI.KAI.MI „HŰTŐGÉP" -ra kenni, hogy a bőr póru- „tp,.rs Lph„,v A júRszek- Sok helyütt azonban még J „* ,"e « kony" fényben a berakott lés köz- nincs se hűtőgép, se jégszoknyen lemosható legyen. A ve(lert(„ hűli az élelmet, n- rény. Itt a mosógép illetve LTVmLínűtüdert14í££ ^Jl™*^ T .^W?10 háljanak. E két szín között KARBANTARTÁS hűtésre. Ezek a berendezesek az árnyalatok egész skáláia Üzemzavar esetén csak kettosfaluak, 8 a ./a,ak ko' van amelyekből nemcsak a szakember javílÁa a gépet, levn levegoreteg szige legszebbet, hanem kl-kl nz nehogy a kis hibából naegyéniségének legjobban K.vnbb aűódjék. megfelelőt választhatja. A szekrények külső felíi- . A szépítőszerek közül nem lete és a hűtőtér mindig mnspn«f> illetve a mosdohagvhatjuk figyelmen kívül tiszta legyen. Tisztításkor k»»v1o aljara jeget teszünk, az arc- és ajakrúzst sem. mosóport. homokot. savat arra egy^ fa- és müanyagraSzáraz arcbőrre zsíros, zsí- használni nem szabad! A rosra pedig száraz rúzsokat külső felület. melegvízzel használunk. Az arc- és ajak- mosható le. s flanéll-darabrüzs színének megválasztá- bal töí'ölhető szárazra. Bogakor szem előtt kell tarta- liit hasonlóan cso'.ekedjiink. mink a bőr, a haj és a do a szárazra törlés itfán s/.em színé1, A barnahaiőak 30 10 peréig szellőztessük •• a narancssárgától a liláig székrőpyt. A krómozott véúgyseólván minden színt —e'-er iá<sv szövettel imi] lehasználhatnak, a szőkék vi- Tisztítás oiőtt a bászont a világosabb árnvela- ló»a»i nmeden túakal. A világos rúzs fiata- esetben húzzuk kl. Munka telő hRtásn biztosítla a hűtést.. Alkalmi ..hűtőgépeink" -használata • egyszerűbb: a esőt. majd pedig a hűtésre kerülő anyagokat. Ha lehet, mindkettőt dupla fedővel borítsuk bie. Tánccal a Föld körül ti Közalkalmazottak Szakszervazete baSaítiskolálénah vizsgseííaöása Vasárnap délelőtt a Szegedi Nemzeti Színházban került sor a Közalkalmazottak Szakszervezete Juhász Gyula Művelődési Otthonban működő balettiskolájának hagyományos vizsgaelőadására. Az immár tizenegyedszer megrendezett előadás ötletes összeállításával, látványos táncaival szép élményt jelentett a közönségnek, amely jobbára szülőkből, Ismerősökből tevődött össze. Az előadás keretét egy képzeletbeli utazás adta, melynek során az iskola növendékei táncban mondták el, amit a különböző világrészek egyes országaiban láttak. Igy elevenedett meg sorban a lengyel polonéz, a cseh polka, a svéd tapstánc, a bécsi keringő, az olasz tarantella, a kínai szalagtánc. De láttuk az angol matrózokat, s a havannai és török lányok táncát; görög fátyol táncot, francia gavottot és mexikói rumbét is. S Egyiptomot, Japánt, Spanyolországot is egy-egy jól sikerült tánc mutatta be. Végül egy nagysikerű magyar andalgó és friss zárta be a növendékek bemutatkozását. A vizsgázók közül különösen szépen szerepelt Markó Kati, aki egy japán gésatáncot adott elő, Korom Marika és Szabó Joli, a francia gavott táncosai, Bogdány Anikó, Kiss Ágnes, Rehák Ilona, Rózsa Éva és Terhes Erzsébet tornászok, valamint Bogdány Edit, Boros 'Tibor, Fábián Ildikó, Füldes Mária, Flettner Magdi, Curzó Éva, Horváth Andrea. Kolarovszky Géza, Nagy Erika, Pcll Rózsa, Szalma Éva és Szűcs Ary a magyar andalgó és friss táncosai. A balettet írta és zenéjét összeállította Markó Leó, betanította az iskola vezetője, M. Kádár Andrea. A jelmezeket Bog a Aranka iparművész tervezte. Zongorán kisért dr. Erdei Péterné. Berniczky Zsuzsa és Bárkányi Pál. N. K. A gyereket a gólya hozza A postás színjátszók brin utalója Premier júniusban. Már ez ÍS"fcülötűegesség. Ha ehhez még hozzátesszük, hogy a bemutató sikert arat, teljes a mfe'glépétés. Adva van egy- hávoTOicl vonásos zenés bohózat Horváth Jenő ós Török Rezső jóvoltából és egy műkedvelő színjátszó együttes a szegedi I-'ostás Művelődési- Otthonban. Kettőjük frigyéből nyugodtan létrejöhet a jókedv és a vidám hangulat. Különösen akkor, ha otyan bonyodalmak támadnak egy gyerek körül, mint aminők a darabban. Az ember döbbenten veszi tudomásul, mi minden történhet ma egy ötéves házassági évfordulón olyan családban, áhol nincs gyerek. Egyénileg Gyárfás Klára, Bozóki Erzsébet, Katona Ferenc, Tóth József és Libor Antal tetszett. Tudjuk, hogy az együttes többnyire ilyen műfajú darabok előadására specializálta magát, mégis a további fejlődés érdekében megengedhetnék maguknak a tartalmilag komolyabb; igényesebb színészi munkát igénylő darabok előadását. Polner Zoltán I. KERÜLET -Házasság: Dr. Kamocsay László és Frekot Hedvig Gizella. Rakovics Zoltán és Fekete Erzsébet, Zoltai Miklós és Erdélyi Erzsébet, dr. Romhányi István és Balogh Éva Mária, Bába Ferenc és Ábrahám Veronika, Imrei János és Ordas Éva, Kertész László Béla és Zsodor Klára, Nagy József és Csákvári Éva, Nagy József és Németh Magdolna Mária, Tombácz László és Danyi Rozália, Strcitmann László Kálmán és Bárányi Magdolna, Jojárt Sándor és Kovács Erzsébet házasságot kötöttek. Születés: Jakabovits Andrásnak és Jiiger Adriennek Adrién. Pécsi Sándornak és Tóth Évának Éva Zsuzsanna, Strack Róbertnak és Szentesi Ilonának Róbert Tibor, Zsoldos Miklósnak és Hegyesi Katalinnak Miklós, Dudogh Bélának és Steiner Mariannak Tibor, Marinka Mihálynak és Miksi Máriának László, Nyerges Antalnak és Litaveez Annának Anna Mária, Kiss Istvánnak és Darida Erzsébetnek Erzsébet Irén, Gondi Árpádnak és Horváth Rozáliának Árpád, Mnczák Jánosnak és Kurunczi Máriának Mária, Miksi Jánosnak és Gárgván Juliannának Júlia, Kirí Ferencnek és Tóth Ilonának Aranka, Sántha Jenőnek és dr. Bíró Máriának György, Kappan-Tóth Istvánnak és Zádori Veronikának Veronika, Csehó Imrének és Mosoni Erzsébetnek Ildikó, Miklós Péternek és Bakos Rozáliának Rozália, Kispéter Ferencnek és Szakái Máriának Ferenc, Völgyesi Miklósnak és Ádámka Ilonának Frika, Kenéz Imrének és Barna Margitnak Teréz Olga, Rajtik Andrásnak és Nagy Juliannának Erika, Kötvélyesi Lajosnak és Deim Katalinnak Csaba Zsolt, Zékány Jánosnak és Kovács Máriának Andrea. Gyimesi Kálmánnak és Győri Mártának Sándor Levente, Balog Jánosnak és Farkas Juliannának László. Szabó Józsefnek és Tóth Piroskának Zsuzsanna Ildikó, Bartos Antalnak és Krajesik Annának László, Molnár Sándornak és Terhes Rozáliának Mária, Molnár Sándornak és Terhes Rozáliának Erzsébet, Molnár .Jánosnak és Jnkó Ilonának Csaba, Kelemen Andrásnak és Cslzmarik Magdolnának István Csaba. Csurgó JánnsnBk és Tápai Gizellának Zoltán. Nvárády Zoltánnak és Méivkúti Katalinnak Zoltán. Bovatsek Mihálynak és Muhari SzerénaAnyakönyvi hírek nak Edit, Szűcs Endrénekés Kolonics Máriának Anna Mária, Faragó Istvánnak és Nagy Margitnak Margit, Márki Bélának és Molnár Máriának Béla nevű gyermekük született. Halálozás: Sebők Ildikó, Tomek. Sándorné Podonyi Julianna, Rosinger Károly István, Döbrei Mária, Fábics Gizella, Várhelyi Istvánné Kéri Rozália, Bálint Ödönné Bódi Rozália, Pavlovics Illés, Tóth Györgyné Tanács Piroska, Rácz Mihályné Gajdácsi Julianna, Czérna Sándorné Máyer Ottilia, Kolompár Tibor, Kiss István elhunytak. II. KERÜLET Házasság: Petró Árpád és Klacsák Julianna, Ságodi Tamás és Molnár Anna Mária, Szabó Pál és Kispál Erzsébet, Szél József és Fejős Mária, Hegedűs Imre és Szénési Éva Irén. Koznás Miklós László és Kókai Emília Erika házasságot kötöttek. Halálozás: Galamb Sándorné Cseh Rozália, Erdélyi Lászlóné Förgeteg Etelka,, Vörös Lajos elhunytak. T Ilt. KERÜLET Születés: Kérdő Márton Kalmánpak és Lóczi Máriának László, Nyilas Tibornak és Keresztes Ilonának Tibor, Márki Imrének és Tóth Rozáliának Gabriella Erzsébet, Bóka Jánosnak és Kátai Margitnak Piroska Margit, Szabó Jánosnak és Csontos Eszternek Judit, dr. Keresztes Mihálynak és dr. Zaránd Rózsának Csilla Tünde, Csernai Istvánnak és Kerekes Máriának István, dr; Könczöl Lászlónak és dr. Papp Máriának Lívia, Varasdi Gyulának és Miklós Irén Juliannának Emese Katalin, Szekeres Sándornak és Dékány Juliannának Tibor, Széli Mátyásnak és Hegyközi Borbálának Csaba Tibor, Hujber Róbertnek és Csigó Elvirának Róbert, Varga József Lászlónak és Kökény Juliannának Judit, Bánhidi Zoltánnak és Battancs Klárának Éva, Sárközi Józsefnek és Sáska Ilonának Anna, Nagy Lajosnak és Szilágyi Máriának Ernő, Pataki Mihálynak és Vidács Margitnak Márta, Kálmán Józsefnek és Széli Ilonának Zsuzsanna, Mucsi Ferenc Istvánnak és Tóth Lídia Katalinnak Ferenc nevű gyermekük született. Halálozás: Szabó Lászlóné Szebeni Julianna, Szabó István, Kerek Ferencné Barna Piroska, Király István, TlSóczki József, Lestár Már„tonné Etzberger Mária, Török József, dr. Zauner Richárd, Varga Lajos, Zádori Lajos, IVIárki Józsefné Ördög Mária elhunytak. Férli seiédniyokásokat alkalmazunk mórahalmi és kisteleki munkahelyeinkre. Jelentkezés a PINCEGAZDASÁG helybeli Pincészeténél. K. 230 Szeged a házai lapokban 1965/16 DANK Viktor: A Cléi-allölül Farkas Ernő szegedi glmnázluneogén medencerészek méíyszer- mi tanár ,a szabadtéri 16tékok kezeti vlszcnyai és kapcsolatuk egyik önkéntes propagandistája a dél-baranyai és jugoszláviai te- előadássorozatot tart Franciaorrületekkel. Földtani Közlöny, szagban a szegedi szabadtéri jááprüis-jünius. [Szegedi vonatko- tékokrol. liati Hírlap, jUn. 22. zásokkal.) Félmillió rúddal több szalámit DOHOS töna: Az Alföld levan- gyárt a s/.ruedi üzem esy üj, tei képződményeinek rétegtanl modern akkllmntizáclós épület vizsgálata cs vízföldtani Jellem- Üzembeállításává;. Esti Hírlap, zése. Földtani Közlöny, április- jún. JS? ' * június. / INOTl Ilona) (nótiji Oyorsinront Ervin: Buday György, terjü. Péter apostol. Esti Hírlap, J.nlóhttlár, majus-lúnlus. |A mii- Jún. 23. [Bessenyei Ferenc szerevész szegedi éveiről is, fametsze- peiről a Szegedi Szabadtéri Játeivel.l lékokon.1 A szegedi Móra Ferenc Terme- IALPÁRI Pál) A.T A ..Nyár és lós/övei kezetben Idén 330 000 hús- füst." Szegeden. Ország Világ, hlbridcslbét nevetnek fel. Barom- jtm. 53. |A Nemzeti Színház befllrnyésztés, június. [Fényképek- mutatójáról, fényképpel.) kel.! Hetvenezer példányban megjeVERTESY Miklós: Dugonics lent a Szegedi Ünnepi Játékok álmoskönyve A Könyv, június, részletes programja. Esti Hírlap, IDugnriles András tulnidnnábnn Jún. 24. volt könyvről és az író belein Szegeden rendezik meg a Mameajegyzéséröl.) gyar Élettani Társaság kongreszBOBBELY Sándor: Papp EH- FJUSÁB NJ|M»LMIFTE*G. jún. 24. fos: Arttfnlások. Kritika, június. Wnhyitel4-?- Átfn.1 [A sz-.gedi költő kötetének kriti- „ IDAI.OS Ly-zloi D. L.: 3 este kéis i Szegedén. Film, Színház, JIuzslOdesszábe utazott dr. Witt- ),a' Jún. 2-uJA Nemzeti Színház mnn Tibor egveténil tanár, a sze- három egyféivonésosáról. a Nyár aedt József Attila Tudomány- « és. a .«.nrma előadásáról, egvelem oktatást rektorllglyette- fénykénekkel,1 se és flr. Szőketnlvv-Nany Béla Neves ímebfI művészek a szeprnfnssznr. a lermészeitudomi)- Wlls stnrv-elrtadáson. nvi kar dékáni* Magyar Nem- Nepszehaltsajr. Jún 23. zot lún 20 Tró-urak? Elei és Irodaír";1 ágs^i, üvnsr. A Szegééi Panrikafeldolgozó zos vTca a Szegedi Szabadtéri Vállalat gulyás- é= zi)ld*égpor JÍ»ík4fdKífc készítmények ez Mén minden etl- . l\Tesolvosekk"a kUlföldi-kne'diglnél nacvobb (n*nnv!se«b n n 'vegedi eyárt'e. S»*v«l'-e»«f. 1ún. 21.. nzsbadté.ri i«'.|ékok..n , Kcdtl, 1965. júniuti 29. DÉL-MAGYARORSZÁG 7