Déli Hírlap, 1987. február (19. évfolyam, 27-50. szám)
1987-02-07 / 32. szám
HÁZIASSZONYOKNAK AJANLJUK1 Mi marad morzsának? Csak hetenként egyszer dolgoznak a Miskolci Sütőipari Vállalat martintelepi morzsaüzemében. Egy másodállású munkatársuk gyűjti össze a selejtes zsemléket, hogy a szikkadt pékárut villamosdarálón megőrölje. A frissen készült prézli egy részét töltelékként hasznosítják más péksüteményeknél. A megmaradó morzsát pedig a boltokban eladják. Az utóbbi időben nagyon kevés volt a tennivaló ebben a részlegben, mivel alig gyártottak selejtes zsemlét. S csak azért, hogy legyen prézlinek való, nem sütöttek. Mil süssünk, mil főzzünk? KASZÁSLEVES Hozzávalók: 2-3 sertésláb, egy fej vöröshagyma, piros- paprika, egy gerezd fokhagyma, egy evőkanálnyi liszt, fél pohár' tejföl, bors, ecet vagy citromlé. Elkészítése: a sertéslábat alaposan megtisztítjuk, hosz- szában és keresztben is szétdaraboljuk. Kuktában vagy fazékban feltesszük főni, sót, egész fej hagymát és egy gerezd fokhagymát teszünk bele. Ha a hús any- nyira puha, hogy lejön a csontokról, leszedjük és tálba rakjuk. A levét lisztes tejföllel behabarjuk, bor- sozzuk és gyengén savanyítjuk. Felforraljuk, és a tálba a húsokra öltjük. NÁPOLYI RIZS A fejenként 8-10 dekányi rizst vajban vagy margarinban addig kevergetjük a tűzön, amíg a szemek üvegesek nem lesznek. Akkor hozzáteszünk egy zacskó mirelit zöldborsót, egy - csokor apróra vágott petrezselymet (vagy szárított petrezselymet), fejenként 5 dekányi főtt füstölt Ijúst kockákra vágva, ugyanilyen arányban megmosott, felszeletelt gombát. Felöntjük fele-fele arányban megsózott vízzel és fehér borral, majd a sütőben addig pároljuk, amíg a rísz puha nem lesz. Ekkor megszórjuk kétma- roknyi reszelt sajttal, és annyi időre visszatesszük a sütőbe, amíg a sajt rá nem pirul.-T-l TT" i I P" —1-1 — — — 1 ' Lj 1" y* i * — ><po<x® • • • »•XX. XX*!*® • ®jx X® e • •• *!• •i*x •!• • V • • ® • XX X® ® • ®[X • « o Mxj® • • • • •MX xj®i® • •X e.o • ;*X © x* ® • ;#J* • i*l* • ojAMXI ítl XXX* e • • • XXX . , u • XX* • • • n '... ( ®-fe*kete [gJ=píros.'□= fehér Uniszex sporípulóvei Fiúk, lányok egyaránt hordhatják a képen látható fiatalos, V-nyakú pulóvert. Lezser, kényelmes méreténél fogva bőven elfér alatta a blúz vagy a garbó. 92 centi- méteres mellbőséghez 50 deka nyersfehér, 5—5 deka piros és sötétkék műszál-gyapjú keverék Gerbera pamut kell hozzá, valamint hármas és három és feles körkötőtű. Színoldalon sima szemekkel kötjük, a visszáján fordítottal. Háta: fehér színű fonalból 3-as kötőtűvel 86 szemre kezdjük. patentmintával 8 centiméter magas kezdőszélt kötünk. A következő sortól három és feles kötőtűvel, fehér színű fonallal, alapmintával folytatjuk a munkát. Hatvan centiméter magasság elérése után a szemeket egyenként, lazán lefogyasztjuk. Eleje: a hátrésszel azonos szem- és sorszámmal kötjük. Az alapmintás munkafelület elkezdésének második sora után a munka bal szélétől számított tizenötödik szemnél színváltásos mintacslkot kezdünk, a leszámolható ábra szerinti színes fonallal. Negyven centiméter magasság elérése után a munkadarab középrészén „V” nyakkivágást kezdünk. A nyakkivágás mindkét oldalszélén azonos szem- és sorszámmal kötjük az oldal- és vállrészt. A nyakszélen minden második sorban lefogyasztunk 6xf, minden negyedik sorban pedig 10x1 szemet. A kezdéstől számított 60 centiméter elérése után a vállszéle- ken megmaradt 27 szemet egyenként, alapszínű fonallal a már elkészült hátoldal szemeihez öltjük. Ujj»: 3-as kötőtűvel, kék színű fonalból 40 szemre kezdjük, patentmintával kötünk 4 sor kék, 4 sor piros, 3 sor fehér csíkot. A munkát három és feles kötőtűvel, alapmintával folytatjuk. Az első sorban minden második szemre egy új szemet szaporítunk, majd az oldalszéleken minden hatodik sorban, mindkét szélen 1—1 új szemet készítünk. A kezdéstől számított 45 centiméter elérésekor a tűn 100 szem van, amit egyenként. lazán lefogyasztunk. A bal ujj minta nélküli, a jobb ujj középrészén az elejével azonos rombusz-sor fut. Összeállítás: az oldal- és váll- széleket szem- és sortalálkozás szerint összevarrjuk. A nyakszélen 3-as körkötötűre felvesz- szük a szélszemeket (összesen 170 szemet) és patentmintával (1 sima, 1 fordított szem váltakozásával) 4 sor kéket, 4 sor pirosat, 4 sor fehéret, 2 sor kéket kötünk, végül a szemeket egyenként lefogyasztva befejezzük a munkát. Bélyeggyűjtés A Magyar Posta a Déli-sark felfedezésének 75. évfordulójáról megemlékezve, 1986. december 12-én levelezőlapot hozott forgalomba. A 2 Ft érték- benyomású, 2,40 forint eladási áru lap fehér ofszetpapjron, 100 000 példányban készült, Eszes Róbert grafikusművész tervezte. A bélyegképeken a felfedező portréja, alatta aláírása, a „Itoald Amundsen” felirat és az „1872—1928” évszámok láthatók. A címoldal bal oldali részén, a térképrajz közepén, a „Déli-sark 1911. december 14.M felirat, a felfedezést jelképező zászlós kőhalom előtt pedig négy sarkkutató látható. Az időjárás javulásával megkezdődtek a MABÉOSZ felnőtt bélyeggyűjtő köreiben a beszámoló taggyűlések. Ezeken a a tagok megvitatják a vezetőségek beszámolóit az 1980-as esztendőről, s meghatározzák az 1987. évi feladatokat. Az eddigi taggyűlési beszámolókból megállapíthatók, hogy a köri kollektívák igyekeztek megvalósítani a kitűzött célokat, tartalmilag As gazdálkodási szempontból is. A hozzászólások kapcsán a tagok megelégedésüket fejezték ki a társadalmi munkában dolgozó köri vezetők munkájával kapcsolatban. A tagdíjemelés ugyan nem nyerte el a tagok tetszését, de az indoklások után többségük elismerte annak időszerűségét. A Magyar Posta bélyeg kibocsátási irányelveit általánosságban elfogadták a szövetség tagjai, de egyenletesebb kiadási ütemtervet sürgetnek, különösen a motívum- sorozatok tekintetében, melyek többsége nem kapcsolódik évfordulókhoz. Rovatunk remiszeres és alkalmi olvasói körében egyre ismertebbé válik, hogy a MABÉOSZ Észak-magyarországi Területi Iroda, Miskolc, Széchenyi út 83. sz., I. emeleti termében haponta váltakozva, érdekes anyagokat tartalmazó bélyégbemutatókat rendeznek. A látogatók száma hónapról hónapra növekszik, s többen megfogalmazzák az emlékkönyvi bejegyzésükben, hogy ismereteiket a látottak alapján sikerült bővíteni, mélyíteni. Ezúttal a miskolci Borsodterv bélyeggyűjtő köre kollektívájának motívúmanyagában lehet gyönyörködni február végéig, szem- bat és vasárnap kivételével, naponta 8—15 óra között, csütörtökön : 16.30 óráig. R. L. jiítíUf. ÁtnrAnpfoiőT: — TERVEZETT LAKÁS a TERVEZETT KÖZINTÉZMÉNY a MEGLÉVŐ LAKÁS jjc A Borsodterv tervezői itt már tágasabbra méretezték a telkeket. Mintalakótelepet tervesnek Mályiban Gazdára várnak a telkek Igen kevés telekválaszíásí lehetősége van annak, aki Miskolcon akar magánerőből építkezni. Ezért lett zsúfolt néhány családi vagy sorházas lakóterületünk. Például a Berekalja, amely a szép környezete révén Miskolc egyik mintalakótelepe lehetett volna... Most újból ilyen címen forog a tervező- asztalokon cs a hivatalokban egy vadonatúj elképzelés. Erről kérdezzük Szombathelyi Györgynét, a megyei tanács építési és közlekedési osztályának főelőadóját, a téma gazdáját. — Az ÉVM célprogram- bizottsága mar nem először nyújt támogatást a megyében! mintalakótelepek építéséhez. Most is így járul hozzá a Mályi—Nvékládháza közötti terület mintalakóteleppé való kialakításához. Ez arra hivatott, hogy a miskolci telekgondokon enyhítsen. Bízunk is abban, hogy a telkek kelendőek lesznek, éppen a megyeszékhelyhez való közelség miatt. ♦ S mitől remélhetjük, hogy ez már valóban olyan lakótelep lesz, amivel majd méltán dicsekedhetünk? — Az eddig elkészült tervek ezzel kecsegtetnek. A telkek nagyobbak lesznek; a családi házaké pl. 180, a sorházaké pedig 80 négyszögöles. Városiasabb jellegű lakóteleppé szeretnénk formálni, Békekonferencia után A Hazafias Népfront Miskolc Városi Elnöksége mellett működő béke-barátsági munkabizottság február 10- én, kedden délután fél 3- kor ülést tart. Tanácskozásukon egyebek között a XI. országos békekonferencia állásfoglalásából adódó feladataikat beszélik meg. s szó lesz idei munkatervükről is. Ingyenes síoktatás Ma és holnap ingyenes síoktatást szervez az Ady Művelődési Ház a volt Kriptongyár melletti területen. Minden érdeklődőt szívesen látnak a délelőtt 10-kor kezdődő sínapokra. Az oktató: Kovács Bertalan testnevelő tanár. mint amelyek eddig Miskolc vonzáskörzetében épültek. Az építési technológia szabadon választott. A BÁÉV egy négylakásos, úgynevezett referencia-házat is akar itt építeni, amely első szériás lesz, s bemutató jelleggel készül. Lehetőség lesz a sorházak és a kis társasházak esetében is arra, hogy a tulajdonosok a ház befejező munkálatait átvállalják. így egyrészt olcsóbbá válik a ház, másrészt pedig mindenki az egyéni Ízlése szerint tapétázhat, festhet, csempézhet. ♦ Hol tartanak most a terület-előkészítéssel? — Már a birtokunkban van az a terület, amely korábban a bocsi Haladás Tsz tulajdona volt így most már Mályi közigazgatási területéhez tartozik. Nyugatról a 3. sz. fő közlekedési út, keletről a vasútvonal határolja. A másik két végén pedig Mályi, illetve Nyékládháza két szélső házsora. A rendezési és a beépítési tervet a Borsodterv már elkészítette. Most már ott tartunk, hogy építik a közműveket. E terű. let azért is ígérkezik vonzónak, mert közművesített lesz. A szennycsatoma- és a góz- gerincvezeték — a megyei tanács finanszírozásában — befejezés előtt áll. Az OTP. pénzeszközeiből valósulnak meg a területen belüli közművek. E munkálatok kivitelezője a Vízépítő Vállalat; várhatóan az idén be is fejezi a közművesítést. + Akkor tehát kezdődhet a telkek kiosztása ... Mennyibe kerülnek majd? & — Már eddig is szép szá^, mú igénylő jelentkezett. A,» mályi tanácson, illetve Mis-, kolcon, a Petőfi u. 1—3. szán*,, alatti tanácsi hivatal lakás-- osztályán azonban továbbra, is várják a jelentkezőket, érdeklődőket. Az első lépcsődben 100 családi házas, 78 sorházas és 86 négyszintes, kistársasház építésére alkali mas telket osztunk ki. Ha-, még több igénylő jelentkezne, a későbbiekben is lesz lehetőség telekszerzésre, hiszen a rendezési terv szerint jóval több lakás kerülhet itt tető alá. A családi házas telkek tartós használatbavételi dija körülbelül 285 ezer. a sorházasoké pedig körülbelül 160 ezer forint O. E. FEBRUÁR 7-TÖL - AMÍG A KÉSZLET TART! Minden hazai és márkás import magnetofon- és videokazetták ?0 százalékos árengedménnyel kaphatók az Iparcikk Áruházban Miskolc, Eszperantó tér ■SfePORSODL^LM) VÁLLALAT
