Surányi Dezső (szerk.): A szenvedelmes kertész rácsudálkozásai. Dokumentumok a magyar kertkultúra történetéhez - Magyar Hírmondó (Budapest, 1982)

Tartalom

XIII. fejezet

Tóthfalusi Miklós: A magyar gazda mint kertész 395 Gyümölcsbarát - Konyhakertész - Virágkedvelő

XIV. fejezet

Entz Ferenc: Kertészeti füzetek 422

XV. fejezet

Balásházy János: A pincegazdászatról, borkereskedésről 448

XVI. fejezet

Bereczki Máté: Gyümölcsészeti vázlatok 479

Jókai Mór: A peronoszpóra elleni védekezésről 500

Dr. Jókai Mór: Lisztharmat 502

Utószó 507

Forrásjegyzék 532

Jegyzetek 536