Békésvármegye Hivatalos Lapja, 1917. január-december (20. évfolyam, 1-41. szám)
1917-07-12 / 20. szám
74 Teljes tehéntejből készült sajtok: „Bélahalmi csemegesajt" készítője dr Bátkai Dániel Pusztabélahalma. Ára kilogrammonként 12 K 60 fillér. „Derby Sajt" készítője Heller Pál Derby sajt- és vajtermelő vállalata Budapest. Telephelye Diósberény. Legalább 5 dekagrammos darabokban Ára darabonkint 60 fillér. „Dóri Pusztai Csemegesajt" készítője báró Rudnyánszky Rezső Dőrypatlan Ára 22 dekagrammos darabonkint 3 K. 11 dekagrammos darabonkint 1 K 60 fillér. „Fogarasi Csemegesajt'1 kószitője a fogarasi m. kir. állami mónesbirtok. Ára 20 dekagrammos darabonkint 2 K. „Havasi Sajt" kószitője Stauffer és Fiai Rópczelak Ára legalább 7 dekagiammos darabonkint 65 fillér. „Imperial Marke Heller" készítője Heller Pál Budapest Telephelye Diósberény. Ára legalább 5 dekagrammos darabonkint 60 fillér. „Limburgi Csemegesajt" kószitője Főhercegi Gazdagi Sátorhely. Ára kilogrammon- kint 12 K 60 fillér „Noszol.vi Sajt" (teljes juh-, tehén- és bivalytejből készült sajt), kószitője Schilling Ottó Noszoly. Ára kilogrammonkint 12 K 60 fillér. „Palocsai Kárpáti Sajt" kószitője Alapi Salamon Géza Palocsa. Ára kilogrammonkint 11 K 50 fillér. „Palocsai Romandour Sajt" készítője Alapi Salamon Palocsa. Ára 30 dekagrammos darabonkint 3 K 60 fillér „Palonczai Tégla Sajt" készítője Horz Arthur Paloncza. Ara kilogrammonkint 12 K„Pálpusztai Csemegesajt" készítője Heller Pál Budapest. Telephely Somberek. Ara legalább 5 dekagrammos darabonkint 60 fillér. „Pókafai Trapista" kószitője Spiegel Lipót Pókafa. Ara kilogrammonkint 9 K „Romandour" készítője Stauffer és Fiai Répcelak. Ara L2 dekagrammos darabonkint 1 K 09 fillér. „Soproni Kövér Sajt" kószitője Soproni Központi Tejszövetkezet. Ara 10 dekagrammos darabonkint 1 K 20 fillér. Teljes juhtejből készült sajtok. „Dobói Csemege Brindza", „Különleges Juhturó" kószitője Dobói Juhgazdaság Csemege Brindzagyára Eperjes. Ara fabödönökben kilogrammonkint 14 K 31 dekagrammos fadobozonkint 6 K. 8 dekagrammos fadobozonkint 1 K 40 fillér. „Lip ói Csemege Juhturó" készítői: Bergor Ch. József Kassa, Maróti Istvánná Alsó- kubin. Varga és Langhoffer Rozsnyó. Immerblum Károly Istvánháza—Seitneczbánya (Sel- mecz- és Bólabánya thjf város hatósági ellenőrzése alatt), Grusbak Samu Rózsahegy, Guttmann Gyula Liptószentmiklós, Hexnerj Adolf Liptószentmiklós, Kurczmann Illés Vágtáivá, Makoviczky Péter Rózsahegy, Pewny Fülöp Liptószentmiklós, Stein Testvérek (Kár- pátia Liptói Sajtgyár) Liptószentmiklós, Rg.th Ignác Hóthárs, Kamitska Károly utóda Késmárk, Krsch János Késmárk, Mandl és Lefkovits Szepesváralja, Blüh Vilmosnó Vágbesz- tercze, Milch Testvérek Vágbesztercze, Blüh Géza Zólyom, 'Galbavy János Gyetva, Ipper Kálmán Zólyom. Reichmann és Spitzer Zólyomlipcse, Schneller Mór Herenesvölgy, Schwartz Lipót Gyetva, Wittmann Ignác Zólyom, Wittmann Kálmán Zólyom. Ara kilogrammonkint 12 korona. „Székely Csemege Juhturó" készítői Albrecht Károly Nagyszeben, Homm Frigyes Nagyszeben, lncze Gyula (cégtulajdonos; Bacb Ede) Bárót, Perdy Károlynó Segesvár, Székely juhturógyár ós hizlalda r.-t. Székelyudvarhely, Vonika Demeter Kolozsvár. Ára bödönökben 1-g-kint 11 K, hólyagban kg.-kint 12 K, bélben kilogrammonkint 12 K 50 fill. „Csemege Juhturó" kószitője Stern Vilmos Körmöczbánya. Ara kgr.-kint 12 K. „Tiszta Bánáti Juhturó" kószitője Zappe Miklós Továd. Ara kg-kint 8 korona „Gomán-féle Csemege Sajt* (teljes juhtejből készült félkemény sajt) kószitője : Gomán János Mezőszentjakab. Ara kilogrammonkint 13 K. „Zombori Túró" elnevezésit sajt a következő féleségekben kerülhet forgalomba u.m.: „Zombori Juhturó" (teljes juhtejből készült sajt). „Zombori Kevert (Bődön) Túró" (teljes juh- és tehéntejből készült sajt). „Zombori kevert (bődön) túró" (sajt) teljes tehéntejből oltóval kó-zült sajt. Készítői Zorubor ós környékén lévő gazdák. „A zombori Juhturó" ára kilogrammonkint 9 K „Zombori kevert- (bődön) túró ós zombori tehén- bődön túró" Ara kg-kint 8 K. Az erdélyi kemény vagy félkemény juhsajt (parasztsajt) legmagasabb ára a fogyasztó részére kilogrammonkint 9 korons. IV A 39000—1917. számú rendeletiem III pontjábav felsorolt juhturó, liptói túró, székely túró és hasonló s jtfólesógeket más anyagokkal összekeverve közfogyasztás céljaira eladni, kiszolgáltatni vagy egyébként forgalomba hozni tilos, ennélfogva a „körözöttliptói" néven ismeretes keverékben az ezen pontban felsorolt sajtféleségek csakis keveretlen állapotban hozhatók forgalomban. V. Minden kereskedők, akik a 39.000—1917. számú rendeletben meghatározott, valamint a jelen rendelettel engedélyezett különleges sajtféleségek elárusitásával foglalkoznak kötelesek az üzletükben elárusitásra kerülő sajtféleségek nevét ós legmagasabb árát vagy magán a sajton, vagy üzletben feltűnő helyen kifüggeszteni. VI. Az ország határain kívül fekvő helyeken eladott sajtokért helyben (a gyárosnál) a fogyasztó részére megállapított ár 85%-ánál magasabb ár nem számítható fel. Az étkezési helyeken (kávóházak, vendéglők stb.) kiszolgáltatott áron felül 40%-nál magasabb ár nem követelhető. VII. A 39.COO—1917 számú rendeletem VIII. ós IX. pontjaiban idézett büntető rendelkezések jelen rendeletemre is kiterjednek. _______Budapest, 1917. évi junius hó 17-én. _____________________Báró Kürtliy Lajos s. k. .V yoniatott Bobay János könyvnyomdájában Gyulán, 1917
