Békés Megyei Hírlap, 1998. október (53. évfolyam, 230-255. szám)
1998-10-17-18 / 244. szám
10 HÉTVÉGI MAGAZIN 1998. október 17-18., szombat-vasárnap Recept Zöldséges rizottó virslivel Hozzávalók: 30 dkg rizs, 4 sárgarépa, 1 fej karalábé, két fej vöröshagyma, 15 dkg zödborsó, 1 csokor petrezselyem, 3 pár virsli, 5 dkg zsír. Elkészítés: A sárgarépát, a karalábét, a hagymát és a zöldborsót megpároljuk. A rizst ugyancsak megpároljuk, a virsliket kettévágjuk, a végüket becakkoz- zuk, majd kisütjük. A megpárolt zöldségféléket még melegen összekeverjük a párolt rizzsel. Az így elkészített zöldséges rizottó tetejére rászórjuk a petrezselymet, majd ráfektetjük a sült virsliket. Tetszés szerint ízesítjük egyéb fűszerekkel, mustárral, ketchuppal. Finom falat, egyen halat... Depresszió és agresszió ellen halat kell enni. Ezt állítják amerikai és belga tudósok. Néhány, a halakban található zsírsav állítólag ugyanúgy hat az agyra, mint a depresszió elleni kémiai szerek. Ezt hozta nyilvánosságra dr. Joseph Hibbeln, az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet kutatója a táplálkozásra specializált Pufa Newsletter folyóiratban. Több, a témával foglalkozó tudós Belgiumban ugyancsak erre az eredményre jutott, vagyis hogy a „zsíros savak” a depresszió mértékét tudják csökkenteni. A diákoknál a vizsgák alkalmával fellépő stresszt is enyhíthetik. A kutatók úgy érvelnek, hogy azokban az országokban, ahol sok halat esznek (Japán vagy Tajvan) állítólag kevesebb depressziós és agresszív ember van, mint Németországban és az USA-ban, ahol sokkal alacsonyabb a halfogyasztás. Dr. Hibbeln ezért ajánlja a hal- fogyasztást, mint lehetséges megelőző lépést. Öröklődik-e a kövérség? A kerek, mi több, pufók képű csecsemő, hurkás lábú, pocakos kisgyerek általában addig nincs veszélyben, amíg a családban „párját ritkítja”. Ha viszont anyja vagy apja, netán mindkét szülő láthatóan és tartósan kerekded, már bajok lehetnek. Olyankor igen nagy a valószínűsége annak, hogy a gyerek is gurulni fog, és bármit tesz, még a víztől is hízni fog. AZ EGÉSZSÉG VILÁGA De még az arányos testalkatú, karcsú gyerekek is veszélyeztetettek abban az esetben, ha szüleik a nehéz- súlyúak kategóriájába tartoznak. Dr. Robert Whitaker, az Ohio állambeli Cincinnati gyermekkórházának orvosa és a washingtoni egyetemen dolgozó kollégái 800 fiatal felnőtt vizsgálatából származó kutatásaik eredményeit a New England Journal of Medicine című tekintélyes szakmai folyóiratban tették közzé. Megállapították, amennyiben a szülők s gyermekeik egyaránt láthatóan fölösleges kilókkal küszködnek, akkor célszerű, ha az orvosok az egész családot kezelik. Csupán a gyermekek diétáztatása ugyanis igen ritkán eredményes. Whitaker doktorék egyébként nyitva hagyják a kérdést, hogy a kövérség a génekkel öröklő- dik-e, avagy a a nemzedékeken keresztül átvitt helytelen táplálkozási szokások az okozói? A távirányító is hizlal! Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) nemrégiben új értékelést vezetett be az elhízás megítélésére. Az új mérce alapja egy arányszám, az úgynevezett test-tömeg index (Body Mass Index, BMI), amely úgy számolható ki, hogy a testsúly-kilogrammok számát elosztják a méterben számolt testmagasság négyzetével. Ha az eredmény 25, vagy az alatt van, akkor (a WHO szerint is) normális a testsúly. Eszerint az Egyesült Államokban a polgároknak több, mint a fele túlsúlyosnak minősíthető (és nem csupán egyharmaduk, mint korábban gondolták). Ä pontos számok: az amerikai férfiak 59 százaléka, a nők 49 százaléka tekinthető túlsúlyosnak, kövérnek. Idős korban még rosszabb a helyzet: férfiaknál 73, nőknél 65 százalék. A súlygyarapodási folyamat egyelőre lassú, de egyenletes és szemlátomást visszafordíthatatlan. Bár a konkrét okok nem ismeretesek, az orvosok többféle feltevésen is elgondolkodtak. Egyrészt — és ezt bizonyítani sem kell — nagymértékben csökkent a fizikai aktivitás, vagyis egyre kevesebben mozognak rendszeresen. Ugyanakkor az élelmiszeripar szinte percenként dob a piacra valami új finomságot — a vásárló viszont nem veszi a fáradságot, hogy a szükségtelenül megnövelt kalóriabevitelt ledolgozza. Az elhízásban a tévékészülékek távirányítója is felelős, hiszen már attól a pár méteres távolságtól (értsd: mozgástól) is megfosztja tulajdonosát, ami a fotel és a képernyő között „elterül”. Ha az illető mégis elszánja magát egy kis kocogásra, akkor is közvetlen veszélynek teszi ki az életét. „Manapság nem lehet tudni, hogy melyik sarkon ütik le az embert — a drága edzőcipőjéért” — jegyezte meg szarkasztikusán az egyik amerikai újságíró. Hun í:w Bendegúz már a télre készül Plautus mondása * SZÉL IGÉJE TEKERT KUTYA ~1 NEGYEDIK UTÁN KÖVETKEZIK 1~ NŐI NÉV VERŐÉR, RÉG. TONNASÚLY, R. PLAUTUS MONDÁSA MÁV ÜGYFELET NYAKKENDŐ, ANGOLUL T. mm L-• JANUÁRRAL KEZDŐDIK STAN TÁRSA L VESSZŐNYALÁB ► t CSÚC9VES STILUS LOMBOS NÖVÉNY TAPAD t ZIZEGŐ HANG FORMAI MÁZOL, FEST l t NŐI NÉV, BECÉZVE t TINÓBÓL LESZ TÜZELT t CSÓNAKGERINC HÍM ŐZ TÁGAS HELY L ITT AZ ELEJÉN 1 t KIPLING KÍGYÓJA ZÁRTHELYI. RÖV. HAZAFELE ! SZÉLES KÖRBEN (FOROG) ► t t PLETYKÁS L Ajánló CD-slágerlista 1. Fatboy Síim: Rockafeller skank 2. Marilyn Manson: Mechanical Animals 3. Paul Oakenfold: Live in New York 4. Depeche Mode: Singles 5. Viva Hits 98/2 (válogatás) 6. Ákos: Ikon 7. Sepultura: Against 8. Kiss: Psycho Circus 9. Total Dance (válogatás) 10. DJ. Nox: PLanet (Rock Island Pavilon) Zenei ajánló Új Manhattan-nagylemez Hosszú hallgatás után október 13- án jelenik meg a Manhattan együttes 7. nagylemeze, melynek zenei hangzása kicsit keményebb, mint eddig a fiúktól megszokhattuk. A következő hetekben számtalan tévéműsorban láthatják viszont a rajongók kedvenc csapatukat, októberben fellépnek a Dáridóban, a Zeneszombatban és egyéb gyermekműsorokban . Iron Maiden: Back Catalog? Az Iron Maiden, Anglia egyik legsikeresebb zenekara újraéleszti a történelmet azzal, hogy újból kiadja első kilenc stúdióalbumát. Ezen kívül megjelenik a zenekar három dupla koncertalbumának számítógépre kiterjesztett (multimédia-képanyag, grafika) változata CD-formátum- ban, melynek segítségével nyomon követhető az Iron Maiden pályafutása 1980 és 1993 között. Cötlet, rajz — Berényi Nagy Péter) Bendegúz már a tűzifát gyűjti télire, azonban eltévedt a kertben. Segítsetek neki megkeresni, melyik úton induljon el, hogy az egérlyukhoz találjon! Megfejtésként a helyes út sorszámát küldjétek be! *** *** A megfejtéseket legkésőbb szerdán adjátok postára. Címünk: 5600 Békéscsaba, Munkácsy u. 4. A levelezőlapra írjátok rá: Gyerekrejtvény és azt, hogy hány évesek vagytok. A helyes megfejtők között a Poptoy Nagykereskedés által forgalmazott 5 társasjátékot sorsolunk ki. A nyertesek névsorát jövő szombaton közöljük. * * * A múlt heti rejtvény megfejtése: kosár. Nyertesek: Cica csoport, ÁMK Óvoda, Csanádapáca, Geszner Levente, Gyula, Kóti Éva, Vésztő, Szabó Brigitta, Békés, Szabó Gábor, Békéscsaba. A nyereményeket postán küldjük ki. A békéscsabaiak személyesen vehetik át ajándékukat a szerkesztőségben (Munkácsy u. 4.), keddtől, naponta 8- tól 18 óráig. Beküldendő: a vastag nyíllal jelölt sor megfejtése. Beküldési határidő: 1998. október 26. Cím: Békés Megyei Hírlap szerkesztősége, 5601 Békéscsaba, pf.: 111. A megfejtéseket csak postai levelezőlapon fogadjuk el. A helyes megfejtést beküldők között egy-egy 500 forintos könyvutalványt sorsolunk ki, amit postán elküldünk. Az 1998. október 3—4-ei rejtvény megfejtése: „A boldogság keresése.” Nyertesek: Erősné Egri Katalin, Okány, Hrivnák Jánosné, Tótkomlós, Jámbor Ferencné, Békéscsaba, Kabódi Józsefné, Orosháza, Merényi József, Mezőkovácsháza. Kiilij$* tff mwémal mnih'mk! Ha Ön a TCP TM rádió jövő szombaton 16—18 óra között hallható kívánságműsorában szeretne egy zeneszámot küldeni szeretteinek, ágakkor csak az alábbiakat kell tennie: f %jjrrlf| n,1. Vágja ki a szelvényt és töltse ki azt jól olvashatóan. 2. A kérhető 30 zeneszám közül válasszon ki egyet és húzza alá. 3. Küldje el egy borítékban a TCP TA4 Rádió címére (5700 Gyula, Budapest krt. 50.). A borítékra írja rá: „SZOMBATI KÍVÁNSÁGMŰSOR”. 4. Felhívjuk a figyelmet arra, hogy a kívánságokat beérkezésük sorrendjében teljesítjük. Ezzel a lappal a jövő szombati A kért zeneszámot küldi: Kinek? Hová? Üzenet: A M RÁDIÓ és a ^REKÉS MEGYEI HÍRLAP közöl kívánsqgmósofqbqn kérhető zcncsiámok: 1. David: Mamma Maria 2. Madonnq: la isla bonita 3. Mike Oldfield: Man in the rain 4. Chilly: Say I'm your number 1 5. Boney M. Rasputin 6. Kozmix: Valami bizar dolog 7. Gloria Gaynor: I Will survive 8. LL Cool ].: Rot hot hot 9. F-Iype: Angels crying 10. Aerosmith: Ragdoll 11. Jimmy Sommerville: Don't leave me this way 12. Omega: Gyöngyhajú lány 13. Back II Black: Szombat esti láz 14. Präs Michel: Ghetto superstar 15. Republics Ready to go 16. G-Boy: Gázolj át! 17. Ace of Base: Cruel Summer 18.11 lop: Sharp dressed man 19. George Michael: Out side 20. Balázs Pali: fgy szál harangvirág 21. Celine Dion: My heart will goon 22. Bill Haley: Rock around the clock 23. Blues Fools: fools in the Blues 24. Zoltán Frika: Fasy mix 25. INI: Bele vagyok zúgva 26. Loria Fstefan: Go Avay 27. Fchobeafs: Mas que noda 28. Robert Palmer: Addicted to love 29. Mike & the Mechanics: Over my | shoulder ~ 30. Prince: Cream GYULA t& V1DEKE ^00 A GYULA ÉS VIDÉKE ÁFÉSZ bérbeadásra meghirdeti Gyulán a Városház utcán, a Rőfös udvarban található, 225 m2 alapterületű (volt méterárubolt) üzlethelyiségét egyben vagy több kisebb üzlethelyiségre bontva. Érdeklődni lehet személyesen: Gyula, Árpád u. 2. szám alatt, illetőleg a 463-211-es telefonszámon október 30-áig Liker János kereskedelmi főosztályvezetőnél. (12899{ A BÉKÉSCSABAI HŰTŐIPARI RT. EXPORT-IMPORT OSZTÁLYVEZETŐI MUNKAKÖRRE MUNKATÁRSAT KERES. Az állás betöltésének feltételei: # szakirányú egyetemi vagy főiskolai végzettség * 3 éves szakmai gyakorlat # tárgyalóképes angol nyelvismeret íJ ♦ számítógép-felhasználói ismeret. 5 Előny: tárgyalóképes német nyelvismeret. Jelentkezés: szakmai önéletrajzzal, iskolai végzettséget és a nyelvismeretet igazoló okiratok másolatával Demeter Istvánná igazgatási ozstályvezetónél.