Békés Megyei Hírlap, 1996. május (51. évfolyam, 101-126. szám)
1996-05-23 / 120. szám
KERTÉSZETIGAZDASÁG 1996. május 23., csütörtök Növényvédelem A zöldségtermesztésben a megelőző védekezés nagyon fontos feltétele, hogy a termesztőközeg, a talaj lehetőség szerint fertőzésmentes legyen. A hajtatóberendezések talaját elengedhetetlen rendszeresen fertőtleníteni. A szántóföldön arra kell törekedni, hogy olyan sorrendben termesszük a különböző növényfajokat, hogy azok kártevői és betegségei ne tudjanak elszaporodni. A zöldségtermesztésben a vetés-, illetve növényváltás nehezen oldható meg. Valamelyest könnyebb a vetésforgó biztosítása a növénytermesztéssel kombinált zöldséges üzemekben. Általános szabályként írják elő, hogy ugyanarra a területre legalább négyéves időközökben vagy hosszabb időközökben kerüljön csak ugyanaz a növény. A vetésváltás mellett gondoskodni kell a gombás, baktériumos betegségek és kártevők behurcolásának a megakadályozásáról is. Szántóföldön a nem művelt területek gyomtalanításával lehet bizonyos mértékig csökkenteni a külső fertőzés behatolásának a lehetőségét. A tényleges növényvédelem a legnagyobb óvatosság ellenére is mindinkább szükségessé válik házi kertben, üzemben egyaránt. Gondot okoz a védekezés tervezésénél és kivitelezésénél, hogy a zöldségnövényeket sokszor a szedést követően rögtön felhasználják étkezésre. Ennek következtében csak olyan szereket használhatunk — különösen a szedés előtti időszakban — növényvédelmi célból, amelyeknek a várakozási ideje rövid. A rendszeres védekezésnél azonban törekedni kell arra, hogy a védekezőszerek mennyisége, a védekezés gyakorisága csak olyan mérvű legyen, amellyel feltétlenül meg tudjuk védeni a növényt. Tusjak Jánosné Szürkepenész, keleti gyümölcsmoly Ahhoz, hogy ilyen egészséges málnáink legyenek, folyamatos permetezésre van szükség A csapadékos, nedves időjárás igen nagy kárt tehet a szamócában és a málnában, ugyanis az ilyenkor fellépő bogyórothadás gyakran a termés több mint felét tönkreteheti. Az eper esetében a kórokozó terjedését úgy is megelőzhetjük, ha a sorok között a talajt fekete fóliával vagy más anyaggal beborítjuk. így ugyanis megakadályozhatjuk, hogy a tavaszi záporok vagy az öntözés felverje a gyümölcsre a földet, amellyel a kórokozók terjednek. A vegyszerek közül a szürkepenészes rothadás ellen mindkét gyümölcsnél alkalmazhatjuk a Sumilex 50 WP-t (0,1 %-ban), a Fundazolt (0,1 %- ban), valamint a Ronilant (0,1 %-ban) és a Topsin 70 WP-t (0,1 %-ban). Hogy a védekezés sikeres legyen, a virágzási időben folyamatosan permetezzünk. Az őszibarack egyik veszélyes ellensége a keleti gyümölcsmoly. Ennek a rovarnak évente 4, sőt akár 5 nemzedéke is kifejlődhet. Hernyóik míg be- bábozódnak, több hajtáscsúcsot is elpusztíthatnak. Már az első rágásnyomok észlelésekor érdemes ellenük védekezni. Erre alkalmas szerek a Unifosz, Hostaquick, Bi 58, a Sinoratox, mivel ezek felszívódnak és a hajtáscsúcson belül, az aknákban is elpusztítják a kártevőt. A két utóbbi szer alkalmazásánál legyünk elővigyázatosak, mert ha túladagoljuk őket, vagy ha melegben permetezünk, akkor leperzselhetjük velük fáinkat. Május folyamán készüljünk fel a zöldoltásra, melyet a hónap végétől június közepéig végezhetünk el. A műveletet mindig reggel vagy késő délután végezzük, hogy a növényi szövetek kiszáradása ne veszélyeztesse munkánk sikerét. A régi szőlősgazdák azt tartották, hogy a bor a pincében megérzi mikor virágzik a szőlő, s pezsegni kezd. Amennyiben ez a jelenség a hőmérséklet hatására következik be, akkor látszólag erjedésről van szó. (A valóságos erjedést mikrobák okozzák.) Ilyenkor nő a bor térfogata. Mielőtt még a pince légtere felmelegedne, tehát már most végezzük el az újabb fejtést, s közben 100 literenként 1 dkg borkénnel kénezzünk. Rendszeresen ellenőrizzük, megnőtt-e a hordóban a bor térfogata, s a fölös mennyiséget szívjuk le. Ilyenkor ne zárjuk le erősen a nyílást, csak lazán helyezzük belé a dugót, vagy fordítva tegyük rá. Ebben a hónapban kell elültetni a télire szánt, hosszú tenyészidejű — savanyításra, tárolásra szánt — kel- és fejes káposztát, karalábét. Sokan megfeledkeznek róla, hogy ezek a fajták, ellentétben akora- iakkal, Sok humuszt tartalmazó, tápanyagban gazdag,, középkötött talajt igényelnek. Ez tárolhatóságukat is befolyásolja. Telepítésük előtt 15—20 cm mélyen forgassuk meg a talajt, s közben dolgozzunk be műtrágyát. Az ültetésre a talajforgatás után 1—2 héttel kerüljön sor. A kelkáposztát 40— 50x50, a karalábét 30—40x40, a karfiolt 60x60—80, a fejes káposztát pedig 50x50—60 sor- és tőtávolságra ültessük. A vegetációs idő alatt rendszeresen öntözzünk, gyomtala- nítsunk. Fejtrágyázásra kétszer lesz szükség* négyzetméterenként juttassunk ki 2—2 dkg mészsalétromot és kálisót. Május elején kerülhetnek ki az erkélyládákba a muskátlik. Közönséges kerti földben is jól érzik magukat, azt viszont jóval több virággal hálálják meg, ha az öntözővizükbe 0,02 százalékos Wuxalt teszünk. A kiültetéskor a töveket egymástól 25—30 cm-re telepítsük. A kardvirághagymákat ne feledjük el a kiültetés előtt csávázni: 20 percig áztassuk őket gombaölő szerbe, pl. Fundazol 50 WP 0,5%-os vizes oldatába. Nitrátok a zöldségesben Az egyes zöldségekben a nitrátok különböző mennyiségben fordulnak elő. Legtöbbet tartalmaznak az úgynevezett leveles zöldségek, a saláta, spenót, sóska, illetve azok a zöldségfélék, amelyeknek a gyökerét vagy a gumóját fogyasztjuk; ezek a retek, cékla, karalábé, kisebb mértékben a répa és a petrezselyem. A legkevesebb nitrátot a zöldségfélék gyümölcse tartalmaz. Ilyen gyümölcstermő fajok a paradicsom, az uborka, a paprika, illetve a bab és a borsó. Ez tehát a magyarázata, hogy az Egészségügyi Minisztérium által kiadott előírásban a megengedett legmagasabb nitrátmennyiség zöldségfajonként változik. Az előírt, megengedett értéket nem meghaladó nitrát- és nitrittartalom káros hatása a felnőtteknél alig nyilvánul meg, mivel a zöldségben található C- vitamin ezt a káros hatást semlegesíti. Termsézetsen, ha nagyon sok nitrátot tartalmaz a zöldség, akkor már a C-vitamin sem tudja annak hatását semlegesíteni. Az első fontos lépés, amellyel a zöldségek magas nitrát-, illetve nátriumtartalmának kialakulását megelőzhetjük, a talaj ásványianyag-összetéte- lének kivizsgálása. Ezt — megfelelő felszereltséggel rendelkező agrolaboratóriumban — érdemes évente egyszer elvégeztetni. Ennek eredményei alapján gazdaságosan tudunk trágyázni, s így egy jelentős pénzmegtakarítás mellett növényeink is egészségesebben fejlődnek, s nem utolsó sorban nitrit- és nitráttartalmuk sem lesz magas. Fokozottan érvényes ez a téli, kora tavaszi hónapokban a fóliában termesztett zöldségnél, mivel a gyors hajtatás során a kedvezőtlen fényviszonyok miatt több nitrogénvegyület halmozódhat fel. A zöldségeken ugyanis egy nitrát- reduktáz nevű enzim található, amely a napfény hatására aktivizálódik és elbontja a növényekbe került nitrátok jelentős részét; ha kevés napfény éri a zöldséget, akkor ez az enzim nem tudja hatását kifejteni, s így a ntirátok mennyisége állandóan növekszik. Ugyanaz a zöldség, ugyanabban az ágyásban ezért a reggeli órákban több nitrátot tartalmaz, mint délután, amikor 4—5 órás napsütés érte. Ha este öntözünk, akkor még több nitrogénvegyületet szívnak fel a növények, s mivel éjjel az enzim nem működhet, a mennyiségük állandóan növekszik. Reggeli öntözésnél mindez kedvezően alakul. Nagy László A giliszták hasznáról Az egészséges talajban négyzetméterenként 100—400 giliszta él. Ezek a kis gyűrűs férgek hektáronként 40—100 tonna termékeny gilisztakomposztot tudnak előállítani. A gilisztakomposzt körülbelül ötször annyi, a növények számára felvehető nitrogént, hétszer több oldható foszfátot és tizenegyszer több káliumot tartalmaz, mint a környező talaj. A giliszták szerves anyagokkal táplálkoznak, emésztésük során a hulladékokat egyszerűbb felépítésű anyagokká bontják, és ezek kis gömböcskék formájában kerülnek ki emésztőcsatornájukból. Ettől javul a talaj szerkezete, ideális feltételek alakulnak ki a gyökér fejlődése számára. A giliszták földbéli járataikat váladékukkal mintegy kitapétázzák, ezekben a járatokban a gyökerek utat találnak. A talaj víztartó képességét is jelentősen növelik a nyálkás gilisztajáratok. A talajban, az istállótrágyában, vagy a komposztban élő giliszták meggyorsítják a lebontás folyamatát. Gyógyszertári privatizáció Nyereséges a battonyai áfész A gyógyszertári privatizációról döntött a képviselő-testület Nagykamaráson. Mint elmondták, a jelenlegi vezető nem rendelkezik a jogszabályban előírt vizsgával, ezért a további működésre más lehetőséget kell keresni. Az üzemeltetést két érdeklődő is vállalná. Többszöri tárgyalás után végül egy jelölt maradt Bojtos Piroska személyében, aki az eddigi nyilatkozata szerint vállalná a feltételeket. Végül úgy határoztak, hogy ha a részletkérdésekben is sikerül megegyezésre jutni, akkor nem pályáztatják az állást, hanem a lakosság folyamatos ellátása érdekében megkötik a szerződést a jelentkezővel. H. M. A Battonya—Dombegyház és Vidéke Áfész 1,85 millió forintos adózás előtti nyereséggel zárta a tavalyi évet. A szövetkezet az adó megfizetése után maradó 1,27 millió forintból 726 ezret osztalék címén kifizet a tagságnak. A közelmúltban megtartott részközgyűléseken Major Lászóné elnök többek között arról is tájékoztathatta a megjelenteket, hogy az áfész egész évben megőrizte hitelképességét, hitelfelvételre több mint tíz éve nem volt szükség, A saját vagyon 1995-ben csaknem 8 millió forinttal növekedett: az áfész Battonyán új élelmiszerboltot és büfét épített M. Gy. New Yorkba utazik a törzsvásárló Komáromi Olga, a nyertes vásárló New Yorkba repülhet FOTÓ: KOVÁCS ERZSÉBET A békési székhelyű ZENZERO Kft. jóvoltából a cég egyik békéscsabai törzsvásárlója utazhat a minden bizonnyal felejthetetlen New York-i útra. A ZENZERO Kft.-nél már hagyomány, hogy törzsvásárlói között különféle ajándékokat sorsolnak ki, s a főnyeremény minden esztendőben egy-egy külföldi út. A mostani, a New York-i út nyertesének, Komáromi Olgának — a Kemény Gábor Szak- középiskola dolgozója — tegnap délelőtt Békésen Stefanik András, a ZENZERO Kft. igazgatója adta át az utazásra jogosító okmányokat. Az akció tavaly október 24-én startolt, s ez év március 30-án zárult. Ezen időszakban 470-en érdemelték ki a törzsvásárlói címet, s közöttük sorsolták ki a 310 ezer forint értékű, kétszemélyes New York-i utat. A boldog nyertes elmondta: még soha semmit nem nyert, ritkán lottózik, eredeti képzettsége divattervező. Az akció során 3 ezer forint értékű anyagot vásárolt. Az útra nagyon készül, az útikönyveket már áttanulmányozta, s valószínű, hogy augusztusban repül New Yorkba. Az egy hetes kinti program során egyebek között szeretné megnézni a Szabadság-szobrot és a Niagara-vízesést. —sz— A LEGJOBB KAMATMENTES FIAT PUNTO FIAT BRAVO FIAT PUNTO AZ ÉV AUTÓJA 1995 Azt már nem kell bizonygatnunk, hogy autóink minősége minden igényt kielégít, hiszen sorozatban nyerjük ,,Az év autója” címeket. Azt is sokan tudják, hogy nálunk nyolc év az átrozsdásodási garancia. De azt talán még kevesen hallották, hogy 49% befizetése után a fennmaradó rész 5 évig kamatmentesen tör- leszthető. fiat bravo/brava 70% befizetése esetén még kezelési az év autója költséget sem számítunk fel. 1996 3 EZÉRT EZ A LEGJOBB KAMATMENTES! Dt> (HoerjóTTIijoHr) Szalon, szerviz, AUTÓ-BRILL Kft., alkatrész Békéscsaba, Bartók B. út 46—50. NYITVA TARTÁS: Szalon: hétköznap 9.00—17.00 óráig, szombaton 9.00—12.00 óráig. Telefon/fax: (66) 450-622. Szerviz: hétköznap 7.00—15.30 óráig. Telefon: (66) 324-788. Alkatrész: hétköznap 8.00—17.00 óráig, szombaton 9.00—12.00 óráig. ® Telefon: (66) 324-788. Telefon/fax: (66) 442-748. Ri. Üzleti ajánlat - szó szerint Akár fogadásokat is köthetnénk: nincs olyan magyar vásárló, aki ne találkozott volna már a celldömölki Kermodul Kft. termékeivel. Mégsem ajánlunk fogadást, mert illetlenség biztosra menni. A Kermodul ugyanis az ország egyik legnagyobb üzletberendezés-gyártója. A korábban Keriparként ismert cég az 1992-es privatizálása óta osztrák—magyar—ukrán tulajdonú kft.-ként működik. A hazai piacon évente 700 millió forintnál többet forgalmaznak, a FÁK országaiba irányuló exportjuk pedig tavaly meghaladta a 200 millió forintot. — Különböző rendeltetésű üzletberendezéseket — a legváltozatosabb típusban, színben, anyagban — 1967 óta gyártunk — mondt&F erencz József,& kft. ügyvezető igazgatója.—Ma az ország egyik vezető gyártója vagyunk e területen. Modulrendszerű berendezéseinket a tervezéstől a kivitelezésig magunk készítjük. Nehéz helyzetbe kerülnénk, ha referenciahelyeket kellene felsorolnunk: termékeink ugyanis országszerte megtalálhatók. Ugyan melyiket emeljük ki?! Üzletberendezéseinket az élelmiszer-áruházaktól az óraékszer-boltokig, a gyógyszer- tárakig sok mindenre használják. A szériatermelés mellett egyedi megrendeléseket is szívesen teljesítünk, akár meg is tervezzük. Űgyancsak egyedi megoldásokat ajánlunk bárok, szállodák, éttermek és bankok berendezésére. Árainkat partnereink középkategóriásnak mondják, hozzátéve, hogy ezek az árak alacsonyabbak, mint azt a minőség egyébként indokolná. Termékeink a szegedi Metall Üzletközpont Iroda- és Iskolabútor Üzletházában kivétel nélkül megrendelhetők, mégpedig ugyanazon az áron, amennyiért itt a gyárban jutnának hozzá. Dr. Illés Tóth Ish’án, a Metall üzletigazgatója a Békés megyeieket emlékezteti: Ferencz József ajánlata nem csupán Szegeden, a Brüsszeli körút 21. szám alatt, a térség legnagyobb és legszínvonalasabb szakáruházában érvényesíthető: keressék meg bizalommal a Pöti-Ker Kft. szakboltját Békéscsabán, a Bartók Béla út 14/1. szám alatt. (Telefonszámuk: 66/448-828.) (x)
