Békés Megyei Népújság, 1990. december (45. évfolyam, 282-305. szám)
1990-12-15 / 294. szám
1990. december 15., szombat o 1:1 Karácsonyi ünnepekre ajánljuk HALKOCSONYA Hozzávalók 6-8 személyre: 1-1,5 kg sovány (ponty, harcsa, csuka, fogas) hal, 1 kg apróhal, 2 nagy fej hagyma, 300 g vegyes zöldség (sárga-, fehérrépa, izeller), 2 babérlevél, 1 nagy citrom leve, só, bors. A díszítéshez: 2-3 kemény tojás, főtt cékla, ecetes uborka, citromkarika, salátalevél stb. A megtisztított halat nagyobb darabokra vágjuk, tetszés szerint kifilézhetjük, 2 órára gyengén besózzuk. A megtisztított apróhalakat annyi hideg vízben, hogy jócskán ellepje, egy kevés sóval főni tesszük, fedő nélkül, lassú tűzön 2-3 órán keresztül, majd leszűrjük (nem passzírozzuik!). Ebbe a lébe beletesszük a felaprózott zöldségféléket, a hagymát, a babérlevelet, 8-10 szem borsot, a citromlevet, a besózott haldarabökat és fedő nélkül, igen lassú forralással további 35-40 percig főzzük. Akkor óvatosan, szűrőlapáttal kiemeljük a haldarabokat, leszűrjük a lét. Egy nagyobb tálat vagy tetszés szerinti formát „kibélelünk” egy kevés hallévéi, hidegre téve hagyjuk megdermedni, majd csinosan elrendezzük a hal- darabokat, ízlés szerint ke- ménytojás-karifcákat, céklaszéleteket, apró .konzervrá- kot uborkát, főtt sárgarépából kiszúrt virágalakzatokat stb. tehetünk a haldarabok közé-köré, rámerjük a hallét és hidegre tesszük. (3-4 óra alatt megdermed.) Tálra borítva, salátalevelekkel díszítve kínáljuk. PULYKALEVES Hozzávalók 8-10 személyre: 1 bébipulyka (kb. 3 kg- os), 1 kg vegyes zöldség (sárga-, fehérrépa, zeller, karalábé), 1 nagy fej hagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 200 g kelkáposzta. 1 zöldpaprika, 1 paradicsom (mélyhűtött), 50 g champignon gomba, 200 g zöldborsó (mélyhűtött), 200 g aprótészta (cérnametélt, csigatészta stb.), 1 csapott mk. kakukkfű (szárított), 10-15 szem bors, só, petrezselyem. A megtisztított, megmosott pulykát nagyobb darabokra vágjuk, egy nagyobb fazékba tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy bőven ellepje. Miután a víz felforrt, takarékra kapcsoljuk — mindvégig gyöngyöző, lassú forralásban tartjuk, különben zavaros lesz a leves! —, kissé megsózzuk, beletesszük — teatojásba zárva — a borsot, a fokhagymát és a kakukkfüvet, a hagymát egészben és félpuhára főzzük (kb. 1 óra). Ezután hozzáadjuk a megtisztított, megmosott zöldsége-, két, a vegyes zöldséget nagyobb hasábokra vágva, a kelkáposztát torzsától, a zöldpaprikát, a paradicsomot és a gombát egészben, és addig főzzük a levest, amíg minden vajpuha nem lesz. Külön lábaskában egy kevés levesben megfőzzük a tésztát, egy másik lábaskában pedig, kevés sós vízben a zöldborsót, leszűrjük. A levesből kivesszük a húsdarabokat, kisebb darabokra szedjük, lebőrözzük, kicsontozzuk, eltávolítjuk az inakat a combból, mélyebb levestálba tesszük. Hozzáadjuk a vegyes zöldséget, a felszeletelt gombát, a zöldborsót és a tésztát — a többi levesben főtt zöldséget itt most nem tálaljuk, mert bármilyen finomak, nem igazán szépek —, kanalanként rámerjük a forró húslevest, tetejét megszórjuk vágott petrezselyemmel és azonnal tálaljuk. GÖNGYÖLT PULYKAMELL Hozzávalók 4-5 személyre: 1-1,2 kg kicsontozott pulykamell, 8-10 gerezd fokhagyma, 100 g szeletelt bacon (császárszalonna), 1 ágacska vagy 1 mokkáskanál szárított rozmaring, 1 közepes fej hagyma, 2 dl száraz fehérbor, só. A két fél pulykamellett 1 órára besózzuk, az egyiket dúsan megrakjuk a fókhagy- magerezdekkel és néhány szalonnacsíkkal, a másikat ráfordítjuk — ügyelve arra, hogy a símább-szebb fele kerüljön kívülre. Hústűvel összetűzzük, betakarjuk a kissé egymásra csúsztatott vékony szalonnaszeletekkel, mindegyiket vékony zsineggel, egyenként szorosan a húsra kötözzük. Mélyebb tűzálló tálba vagy tepsibe tesszük, aláöntjük a bort — zsiradék nem kell, majd ereszt a szalonna — meilé dobjuk a negyedelt hagymát, a rozmaringot, lefedjük, és mérsékelt tűznél (180 C-fok) puhára pároljuk. Ezután eltávolítjuk a fedőt, saját zsírjával, levével lo- csolgatva szépen megpirítjuk a szalonnaköpenyt. A sütőből kivéve 10 pereié pihentetjük, eltávolítjuk a zsineget, a hústűket, és óvatosan, hogy szét ne essen, nem túl vékonyan felszeleteljük, tálra rendezzük. Hidegen is kiváló, sőt még szebben és vékonyabban tudjuk szeletelni. MÄJAS-DIÖS TÖLTÖTT CSIRKE Hozzávalók 4-6 személyre: 2 kisebb csirke (700-800 g-osak), 250 g csirkemáj, 2 közepes fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 100 g vaj vagy margarin, 100 g dióbél, 1 nagy csokor petrezselyem, 2 zsemle, 3-4 dl tej, 2 tojás, 3 evőkanál konyak, só, bors, pirospaprika, zsemlemorzsa. A megtisztított, megmosott csirkéket kívül-belül bedörzsöljük egy kevés sóval, borssal, pirospaprikával. A vaj felén megfonnyaszt- juk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a felaprózott májat, a zúzott fokhagymát, néhány percig pirítjuk, hagyjuk kihűlni. Ezután jól összedolgozzuk a tejben megáztatott, kinyomkodott zsemlékkel, a finomra vágott petrezselyemmel, a tojásokkal, 50 g darált, 50 g durvára vagdalt dióval, a konyakkal, ízlés szerint sóval, borssal (ha túl lágynak találnánk, 1-2 ek. zsemlemorzsát adunk hozzá). Megtöltjük vele a csirkék hasüregét (ha kimarad a töltelékből, a mellbőr aló is nyomkodunk), a nyílásokat bevarrjuk, a lábakat összekötözzük, a szárnyvégeket aláhajtjuk, sütőedénybe tesszük. Megkenjük a maradék vajjal, lefedjük, és előmelegített sütőben 25-30 percig pároljuk, majd fedetlenül, saját levével locsolgat- va, óvatosan megforgatjuk, pirosra-ropogósra sütjük. A sütőből kivéve 10-15 percig pihentetjük, a zsineget és a cérnát eltávolítjuk, hosszanti irányban kettévágjuk, kissé elcsúsztatjuk, hogy kilátsszon a töltelék is, ovális, előmelegített tálon kínáljuk. Pirított burgonyát, párolt zöldséget, vegyes salátát adhatunk mellé. KARÁCSONYI MANDULÁS MEZESKOCKÄK Hozzávalók (kb. 40 lesz belőle): 500 g méz, 1,5 dl olaj, 250 g cukor, 700 g liszt, 20 g sütőpor, 250 g hámozott mandula, 1 kk. őrölt fahéj, 1 mk. őrölt szegfűszeg, 1 mokkáskanál őrölt szegfűbors, késhegynyi só, 3 tojás, 100 g cukrozott narancshéj, 100 g cukrozott citromhéj. A díszítéshez: 3 ek. sűrített tej, 100 g hámozott, egész mandula, 100 g cukrozott citromhéj, 100 g cukrozott cseresznye. A mézet a cukorral és az olajjal, állandóan keverve, fölforrósítjuk annyira, hogy a cukor elolvadjon, majd hagyjuk kihűlni, a lisztet elkeverjük a sütőporral, a megdarált mandulával, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a szegfűborssal, a tojásokkal, a sóval, a cukrozott narancs- és citromhéjjal (ezeket előzetesen apróra vágtuk), hozzáadjuk a mézes olajat, ösz- szegyúrjuk — ha túl lágynak találnánk a tésztát, egy kevés lisztet teszünk hozzá. Cipót formálunk belőle, fóliába csomagoljuk és a hűtőszekrényben legalább 1 órát pihentetjük (vagy előző este már elkészítjük). Kivajazunk egy sütő nagyságú tepsit, belefektetj üknyomkodjuk a kinyújtott tésztát, tetejét megkenjük sűrített tejjel (vagy felvert tojással), éles hegyű késsel szabályos, kb. 6X6 cm-es négyzeteket rajzolunk a tésztára. Mindegyik közepébe 1-1 szem kimagozott, cukrozott cseresznyét nyomunk, köré pedig négy mandulát és 4 darabka cukrozott citromhéjat. Előmelegített sütőben, közepes tűznél (180 C-fok) világos barnára sütjük (35- perc), a tepsiben hagyjuk kihűlni, majd a jelzés mentén felszeleteljük. Megjegyzés: mint a mézes sütemények általában, néhány nap múltán „érik” por- hanyóssá — és sokáig friss marad! ötlet: ugyanebből a tésztából — szép vékonyra kinyújtva — különféle alakzatokat, figurákat készíthetünk, karácsonyfára akasztva, dísznek használhatjuk (rövidebb, 10-15 perc sütés elég neki!). DIÓS-MAKOS bejgli Hozzávalók (2 rúd lesz belőle), a tésztához: 500 g liszt, 250 g vaj vagy margarin, 2 tojás, 20 g élesztő, 1 ek. porcukor, 1-1,5 dl tejföl, só, a kenéshez 1 tojás. Diótöltelék: 200 g darált dió, 200 g porcukor, 1/2 dl tej, kisujjnyi vaníliarúd v. 20 g vaníliás cukor, 50 g, rumban megáztatott, lecsepegtetett mazsola. Máktöltelék: 200 g darált mák, 200 g porcukor, 1 citrom leve és reszelt héja, kb. 1/2 dl víz, 50 g, rumban megáztatott, lecsepegtetett mazsola. A tésztát lehetőleg előző este készítjük el, és fóliába csomagolva a hűtőben pihentetjük: a lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a meglangyosított tejfölben a cukorral felfuttatott élesztőt, egy csipet sót, a tojásokat; simára kidolgozzuk, cipót formálunk belőle. Másnap átgyúrjuk, 2 részre osztjuk, vékony téglalap alakúra nyújtjuk (4 kisebb rudat is süthetünk belőle). Elkészítjük a tölteléket: a tejet, ill. a vizet felforrósít- juk, feloldjuk benne a cukrot, elkeverjük az egyes töltelékfajtáknál felsorolt hozzávalókkal. Kihűtjük és megkenjük vele a tésztalapokat (a széleken kihagyunk 2-3 cm-t), a hosszabbik oldalán kezdve lazán!! feltekerjük; kivajazott, lisztezett sütőlapra fektetjük, a végeket lenyomkodjuk vagy aláhajtjuk, tetejét megkenjük tojássárgával. Langyos helyen fél órát pihentetjük — amíg a tojássárga , megszikkad —, finoman megkenjük a tojásfehérjével, további fél órát pihentetjük, amíg az is megszáfckad; a tekercseket hústűvel megszurkáljuk — különben könnyen szétrepednek! —, előmelegített sütőben, közepes tűznél (180 C-fok) aranybamára sütjük (30-40 perc). A kétszeri kenéstől szép márványos lesz a teteje; a sütő ajtaját 15-20 percig nem tanácsos kinyitni! A tepsiiben hagyjuk kihűlni, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk — tetejét megszórhatjuk porcukorral (nem kötelező!). (A recepteket Lajos Mari —Hernző Károly 99 ünnepi étel című, a Corvina Kiadónál most megjelent kötetéből válogattuk.) Szombat KOSSUTH RADIO 8.10: Hangszemle. 8.80: Családi tükör. 9.05: Ismét — a javából. 10.05: Az Ismét a javából! folytatásai. 18.05: Klasszikusok délidőben. 14.10: Szaván fogjuk! 14.50: Énekeljük együtt! 15.05: Köd előttem, kőd utánam. 15.00: 168 óra. 1.7.30: Ünnepek zenéje. 18.00:.Esti krónika. 18.20: Szemle. 19.05: Remekírók hangszalagon. 19.08: Victor Hugo regényének rádióváltozata. 20.08: Emlékek szárnyain. 21.45: Mag és sugárzási (ism.) 22.00: Késő esti krónika. 22.20: Sporthíradó. 22.35: Régi híres énekesek műsorából. 23.05: Hangvensenymúzeum. PETŐFI RÄDIÖ 8.05: A mezőgazdasági rovat műsora. 8.30: Színes népi muzsika. 9.03: Más hullámhossz. 10.00: 1990. amerikai és nyugateurópai listavezető felvételei. 11.03: Szombat délelőtt. 12.00: Jó ebédhez szól a nóta. 13.05: Daráló. 14.00—16.55: Magunkat ajánljuk. 17.03: Henry Mancin! zenekara örökzöld filmmelódiákat játszik. 17.30: Látogatás a múltunkban. 18.30: Slágerlista. 19.03: Szintetizátorpárbaj a 6-oe stúdióban. 20.30: Malév Interfolk Fesztivál ’90. 21.03: A Rádió Dalszínháza: Piaci dámák. Offenbach operettjének rádióváltozata. 22.03: A Lassúkezű Erié „Slow- hand” Clapton. BELGRAD, I. MŰSOR 8.15: Hírek. 8.20: Tv-naptár. 8.30: Vidám szombat. Gyermek- program. 19.00: Az iskolatelevízió programja. 11.30: önöknek választottuk. 14.00: One Million Years B.. C. Film. 15.30: Tv-hét. 15.45: Népzenéi műsor 18.15: Hogyan készítsünk rajzfilmet? 16.40: Hírek. 16.45: a hetedik érzék 16.55: Pletyka. Film. 17.25: Tv-aukció. 18.55: Rajzfilm. 19.30: Tv-napló I. 20.00: A hét interjúja. 20.15: Murphy és War Játékfilm. 21.45: Tv-napló II. 22.05: Angol nyelvű hfrek. 22.10: Sportszombat. 22.30: Ex Libris. 23.15: Szórakoztatózenei műsor. 0.00: Hírek. 0.05: Műsorzárás. ÚJVIDÉKI TELEVÍZIÓ 14.30: Szkupstini krónika. 15.00: Családi magazin. 16.00: Hét tévénap. 16.45: Híradó. 17.00: Bajnoki kosárlabda-mérkőzés. 18.30: Magazin. 19.15: Rajzfilm. 19.30: Híradó. 20.00: Rövidfilm. 20.15: A Milic család emlékiratai. Filmsorozat. 20.45 : Játékíiim a belgrádi stúdióból. 22.20: A művelődés formál. (SUPER 15.00: A. revizor. Amerikai film. 17.00: videodivat. 17.30: Európai slágerlista. 18.00: Ultra sport. 20.00: Power kapitány. 20.30: Elve vagy holtan. Sorozat. 23.40: Lady Burlesque. Amerikai film. BARTÓK RÁDIÓ 8.20: Üj lemezeinkből 9.00: Házy Erzsébet emlékezetes szerepei. 10.00: Hangfelvételek felsőfokon. 11.30: Barokk versenyművek. 12.30: Angol nyelvlecke kezdök- • nek. 12.45: Spanyol nyelvlecke kezdőknek. 13.00: Kívánságműsor szombaton. 14.00: Opera-mű vésziem ezek. 14.30: Magyar zeneszerzők. 15.05: Lemezbörze helyett. 16.05: Diszkotéka. 17.00: Bemutató — komolyzenei újdonságainkból. 18.00: Szlovák nemzetiségi műsor. 18.20: Román nemzetiségi műsor. 18.40: Szerbhorvát nemzetiségi műsor. 19.05: Német nemzetiségi műsor. 19.25: Kapcsoljuk a 6-os stúdiót. 21.10: Zenekari muzsika korabeli hangszereken. 22.00: Bohuslav Martinu műveiből. 23.30: Mi újság a régi zene világában? 23.11: A szerencse mostohát la. Hang'áték. 6.30: Falutévé. 7.00: Napraforgó. 9.00: Képújság. 9.05: Protestáns gyermek- és ifjúsági műsor. 9.10: Tv-toma gyerekeknek. 9.15: Eduárd és barátai. Angol bábfilm, (ism.) 9.20: Panoráma, (ism.) 10.20: A pécsi körzeti stúdió német nyelvű nemzetiségi magazinja. 10.50: Képújság. TS-szombat. 10.55: Magyarország—Jugoszláv via válogatott vízilabda- mérkőzés. 12.30: TS-kapcsolás. 12.50: A konsó füle... 13.00: TS '90. 13.55: Vegyes váltó. 14.45: TS-kapcsolás. Játék. 15.05: A korsó füle... 15.15: Mundial '90. 16.00: Grand Slam Cup Nemzetközi Teniszvenseny. 18.00: Telesport. 18.35: Szomszédok, (ism.) 19.10: Svéd gyerekverseki 19.30: Híradó. 20.05: Segítség, felszarvaztak! Olasz film. 21.35: TS-szombat. 21.40: Visszatérünk. 22.35: A korsó füle ... 22.45: Tánc Világ Kupa. 23.40: Híradó S. * 6.00—9.00: Reggeli magazin — Pályázat. André Szőcs és a Mafiim Európa—MTV közös produkciója. Endrei Judittá! és Dömsödi Gáborral. 14.00: Képújság. 14.25: Nyelvlecke. Alles Gute! Német nyelv kezdőknek. 14.40: Kölyökidő. 15.05: Keresztények. 15.57: TV 2. 16.20: Módi '90. 17.00: Nyelvlecke Sesame Street. 17.58: TV 2. 18.25: Gyerekeknek. 20.20: Rockstúdió. 21.00: Híradó 2. 21.20: TV 2. 21,25: Van egy története? 21.35: Napzárta. 22.20: Kamaraerdei Jazz Fesztivál. 22.45: Egy hét svédasztal. A nyár 1.2 hónapja. Svéd tévéfilm. 0.55: TV 2. EUROSPORT 8.00: Mókagyár. 10.00: Triatlon 10.30: Motorsporthírek. 11.00: Sí-vb. 19.00: Kerékpársport. 20.00: Vitorlázás. 20.15: Birkózás. 21.45: ökölvívás. 22.45: Síösszefoglaló. 23.45: Tenisz. 16.05: Hírek. 16.15: Az élet mérkőzései. (Ism.) 17.45: A világ ösvényei. 19.00: Hírek. 19.10: Szempillantás. 19.30: Svájci tévéhíradó, 20.00: Tengeri magazin. 21.00: Híradó. 21.35: A duda mestere. 23.15: Hírek. o*í Ol't • RptlTlf 0.40: Karácsonyi koncert. Vasárnap KOSSUTH RÄDIÖ 8.30: Világóra. 9.05: Neveletlenek. 10.05: Énekszóval, muzsikával. 11,05: Gondolat—jel. 12.20: Harminc perc alatt a Föld körül. 13.05: Bach: IV. brandenburgi verseny. 14.10: Müvészlemezek 15.05: Fabula rasa. 16.05: Mi a titka? 16.50: Versarchívumunkból. 17.35: Népdalikörök pódiuma. 18.00: Esti krónika. 18.20: Muzsikáló nagyvilág. 19.05: Hol volt, hol nem volt. 19.20: Remekírók hangszalagon. 20.18: Gömör zenei hagyományaiból. 21.05: örökzöld dallamok. 22.00: Késő esti krónika, 22.23: A Marosvásárhelyi Szimfonikus Zenekar játszik. 23.05: Manón Lescaut. Részletek Puccini operájábóL PETŐFI RÁDIÓ 7.03: A református egyház félórája. 8.05: A jólnevelt rabló. Mesejáték. 9.03: Heavy metal-magazin. 10.00: Az MR Karinthy Színpada: Még huszonötöt érdemeltünk? 11.08: Vasárnapi koktél. 12.03: Jó ebédhez szól a nóta. 13.03: Stúdióvilág. 14.00: Szerpentin. 15.03: Tásikarádió. 16.00—21.00: Poptarisznya. •21,03: A nemzet napszámosai. 21.28: Társalgó, (ism.) 22.25: Dzsessz a '80-as években. 23.03: Sporthíradó. 23.10: A magyar rock archívuma. BARTÓK RADIO 8.15: Szimfonikus zene. 9.40: Vladimir Horowitz zongorázik. 11.00: Kapcsoljuk a 6-os stúdiót. 12.16: Itzhak Perlman két hegedűversenyt játszik. 13.05: Szemle. 13.30: Gregor József operaáriákat énekel. 14.10: Alternativ diszkó. 15.02: A kamarazene kedvelőinek. 16.05: Rádiószínház: Esőrácsok. Tamás Menyhért hangjátéka. 17.00: Ünnepek zenéje. 18.00: Szlovák nemzetiségi műsor. N 18.20: Román nemzetiségi műsor. 18.40: Szerbhorvát nemzetiségi műsor. 19.05: Német nemzetiségi műsor. 19.35: Kapcsoljuk a Zeneakadémia nagytermét. 21.30: Hangszerszóiók. 21.50: Zenekari opera rész! etek 22.25: Nem kíváncsiak Rám... 22.59: Emberi dolgok. 8.00: A Biblia üzenete 8.05: Kcménymesék. 8.30: Családi torna. 8.35: Cigánykerék. 9.05: Mofii, az utolsó koala. 9.23: Orrom krumpli, hajam kód (ism.) 9.40: Tükörben. 10.00: örökölt szerelem, (ism.) 10.55: ASZ. 11.55: Izek mikrohullámon. 12.10: Képújság. 13.20: Képújság. 13.30: Denver, az utolsó dinoszaurusz. Amerikai rajzfilm. 13.55: Durell a Szovjetunióban. Rövidfilm. 14.20: Házi-barát. 14.35: Betűreklám. 14.40: Van benne valami. 15.30: Grand Slam cup Nemzetközi Teniszverseny. 16.40: Arany János: Tamburis öregűr. 17.20: örömhír. 17.40: Szó-zene-kép. 18.15: Delta. 18.50: Svéd gyerekversek. 19.00: A Hét. 20.00: Híradó. 20.15: Vers mindenkinek. 20.20: Magányos vadász a szív. Amerikai film. 22.20: Egy hét svédasztal. A svéd kapcsolat. Riportfilm. 22.55: Telesport. 23.55: Képújság. 9.00—12.00: Tévémagiszter. Kudlik Júliával és Fodor János14.00: Képújság. 14.13: TV 2. 14.35: Nyelvlecke Follow Through. Angol nyelv, (ism.) 15.00: Szívnabló Brazil tévéfilm. (ism.) 15.53: TV 2. 16.25: Mi történt a jövö héten? 16.40: Grand Slam Cup Nemzeti- közi Teniszvenseny. 18.25: Gyerekeknek! 19.00: Néha, néha visszatérek. 20.20: TV 2. 21,00: HÉTpróba — Pályázat Heti politikai magazin. 22.00: Benkó Dixieland Bánd. 22.45: TV 2. Napzárta. BELGRAD, I. MŰSOR 9.45: Hírek. 9.50: Tv-naptár. 19.00: Jó reggelt! Gyermekeknek. 12.00: Zöld panoráma. Mezőgazdasági műsor. 13.00: Hírek. 13.05: Daktari. Film. 13.55: Családi tartalmak. 14.25: Napirend nélküli találiko- * zás — Barn um. Amerikai játékfilm. 18.45: Ewokso Rajzfilm. 19.10: Tv-fortuna. 19.30: Tv-napló I. 20.00: Drámaest. 20.50: Midé érintése. Sorozat. 21.40: Tv-napló II. 22.00: Angol nyelvű hírek. 22.05: Jó éjszaikai zeneműsor. 23.05: Sportszernle. 23.50: Hírek. 23.55: Műsorzárás. ÚJVIDÉKI TELEVÍZIÓ 9.10: Falu műsor. 9.40: Gyermekműsor. 9.55: Román nyelvű műsor. 11.00: Falu műsor. 13.00: Tévéii ImtSrOrozat. 14.00: Paracelzus. Amerikai filmsorozat. Ii5.00: Fenntartott idő. 16.00: Ismeretterjesztő film. 17.05: Rajzfilm. 17.10: Játékfilm. 18.45: RatjzfHírsorozat. 19.30: Híradó. 20.00: Jobb élet. Filmsorozat. 21.00: Rock teatron. Zenés műsor. 21.30: Tevésport. SUPER 7.00: Egyveleg. 11.00: Európai slágerlista. 11.30: Egyveleg. 15.30: Kvízmű sor. 16.00: Turisztikai magazin, 17.30: A világ hplnap. 18.00: Üzleti hét. 19.30: Videodivat. 20.00: SPIN — slágerlista. 21.00: Érints meg és menj. Amerikai film. EUROSPORT 7.00: A hatalom órája. 8.00: Mókagyár. 10.00: Nemzetközi sport. 11,00: Kosárlabda EB. 12.00: Sí. 19.00: Nemzetközi motorsport. 20.00: Labdarúgás. 22.00: Sí. 23.00: Tenisz. 16.05: Hírek. 16.15: Kulturális magazin. 17.15: Rajongók iskolája. 18.00: Tilos az álmodozás! 19.00: Hírek. 19.15: Szempillantás. 20.00 : 7-bö! 7. 21.00: Híradó. 21.35: Filmklub: Ma este. vagy soha. Francia film. 23.20: Hírek. 23.30: Mozimagazin. 0.30: Fekete négyzet.