Békés Megyei Népújság, 1981. október (36. évfolyam, 230-256. szám)

1981-10-11 / 239. szám

HUMOR Receptek Egy kis egzotikum Az aszfaltozott országúton egy férfi fut, ahogy a lába bírja. Sportöltözéket visel, fején a kerékpárversenyzők sapkája, a mellén két kerék­párgumi van keresztbe téve. Hirtelen észrevesz egy szem­bejövő gyalogost. Megállít­ja: — Bocsánat, ez a kerék­párverseny vonala? — Igen. De hol van a ke­rékpárja? — A kerékpárom? Tény­leg! Tudtam, hogy valamit otthon felejtettem! * * * A rendőr éjszaka egy be­tört kirakatra lesz figyel­mes, az üzlet belsejében pe­dig egy férfit vesz észre, aki éppen a kasszát nyitja ki. Letartóztatja és beviszi a kapitányságra. A férfi ma­gyarázkodik: — Ártatlan vagyok. Egy­szerűen túl erősen támasz­kodtam a kirakatüvegnek és összetört. Akkor arra gon­doltam, hogy otthagyom az üzletben a címemet, és majd megcsináltatom az üveget. — És akkor miért törte fel a kasszát? — Ceruzát kerestem. * * * — Doktor úr, én száz évig szeretnék élni. — Mi sem egyszerűbb en­nél: ne igyon alkoholt, ne cigarettázzon, kerülje a nő­ket ... — És akkor így megérhe­tem a száz évet? — Azt nem tudom, de az bizonyos, hogy az időt bor­zasztóan hosszúnak fogja ta­lálni .. . * * * Agatha befejezte a gép- kocsivezető-tanfolyamot. A vizsga után megkérdezik tő­le: — Sikerült? — Nem. De ez igazságta­lanság. Két kérdésre jól fe­leltem, csak a harmadikra nem találtam el a választ. — És mit kérdeztek? — Az első kérdés ez volt: Hogy hívják? A második: Mikor született? A harma­dik: Mi az a belső égésű mo­tor? * * * — Pincér, mit csinál ez a légy a levesemben? — Ügy látszik, infarktust kapott, uram. VÍZSZINTES: 11 Magyar festő, egyik szép alkotása: Diana a vadászaton. 10. Teherautó márka. 13. Öblös üreg. 14. Rajongva sze­ret. 15. Turistaszállás. 17. Rom­lott tojás. 19. Vizet ad neki. 21. Kézben log. 22. Régi római pén­zecske. 23. Vége a sakkjátszmá­nak. 25. Udvar, németül. (HOF). 27. Zenei hármas. 28. Hegy To­kod közelében. 29. Az udvarra tesz. 31. Régi autótípus. 32. Orosz író, első komoly sikerét Egy va­dász feljegyzései című elbeszélés­sorozatával aratta. 35. A Solaris írója. 37. Kopasz. 38. A gyorsulás mértékegysége. 39. Térképész és rézmetsző (Ferenc, 1770—1838). 41. Cimet. 43. Bírósági ügy. 45. Mályvaféle növény. 46. Kozák katonai parancsnok. 47. Massza. 49. A nátrium és a szén vegyje- le. 50. Kérdés tárgyra. 51. Nobel- díjas író, szenvedélyes vadász volt, egyik könyvének címe: Afrikai vadásznapló. 54. A pin­cébe. 56. Tudományos állítás. 58. Ponty, rózsa, kagyló jelzője lehet. 59. Ázsiai földszoros. 61. Olajoz. 62. A Szajna mellékfo­lyója Franciaországban. 63. Né­mán leró! 64. Zola ismert nő­alakja. 66. Parányi részecske. 68. Olajos magvú növény. 69. Attila névváltozata. 71. Forrásvizek ra­dioaktivitására jellemző egység. 73. Koros nő. 74. Vörös, németül. 75. Francia zeneszerző, ismert szimfonikus költeménye Az el­átkozott vadász. FÜGGŐLEGES: 1. Osztrák ze­neszerző, B-dúr vonósnégyese A vadászat címmel is ismert, de szerzett vadászkantátát is. 2. Műsor sugárzása. 3. Táncot jár. 4 Krajcár röv. 5. Irányjelző ige- kötő. 6. Hiteget. 7. A Magyar Hírmondó szerkesztője volt (Má­tyás, 1749—1810.) 8. Magához ke­ret. 9. ...királya; Lalo szimfo­nikus költeménye. 10. Lásd a 19. szám sort! 11. Túlzottan meleg. 12 A vadászat istennője az óko­ri görögöknél, Zeusz és Létó lá­nya. 16. Keresztül. 18. Szegedi egyetem. 28. Lakoma. 23. Rá­ijeszt. 24. Rossz.körülmények kö­zött él. 26. Kőművesmunkát vé­gez. 28. Greene angol író sze­mélyneve. 29. Csőrét csattogtat­ja a gólya. 30. Körbe forogva. 33. Engedjetek tovább menni! 34. Korallzátony Mikronéziában. 36. Kelet-afrikai köztársaság. 40. Macska. 41. Nobel-díjas amerikai Indiai zöldséges rizs: Hozzávalók. 4 személynek; 20 dkg zöldborsó, 15 dkg rizs, 1 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 4 paradicsom, 2 nagy burgonya, 2-3 piros- paprika, 2 evőkanál olaj, fél kávéskanál kömény, só. A zöldborsót 2 óra hosz- szat áztatjuk. A rizst ala­posan megmossuk és lecse­pegtetjük. A hagymát és fokhagymát feldaraboljuk. A paradicsomot leforrázzuk, és a haját lehúzzuk, magját eltávolítjuk, és húsát felda­raboljuk. A burgonyát meg­hámozzuk és kockákra vág­juk. A paprikát kimagoz­zuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, és a hagymát, fokhagymát és a paprikát benne megpároljuk, kömény­magot adunk hozzá. Hozzá­keverjük a rizst, és a lecse­pegtetett zöldborsót, és ál­landó keverés mellett 5 per­cig pároljuk. Beletesszük a burgonyát, a paradicsomot és megsózzuk. Annyi vizet öntünk rá, hogy mindent el­lepjen. Forrni hagyjuk, majd kis lángra tesszük, és lefed­jük, és még körülbelül 20 percig főzzük, amíg a rizs és a borsó puha nem lesz. Kínai rizses hús Hozzávalók, 4 személy­nek: 20 dkg rizs, 40 dkg so­vány sertéshús, 1 gerezd fokhagyma, 3 kis fej hagy­ma, 4 evőkanál olaj, só. A rizst megfőzzük. A húst kockára vágjuk, a hagymát és fokhagymát feldaraboljuk, és olajban üvegesre párol­juk, majd kivesszük. Az olajban a húst minden olda­lán barnára sütjük. Majd a húst a hagymával és a rizs- zsel összekeverjük, és állan- ló keverés mellett addig pá­roljuk, amíg a rizs is bar­na lesz. Sózzuk. Ceyloni sült rizs Hozzávalók: 4 személy­nek: 20 dkg rizs, 10 dkg császárszalonna, 20 dkg főtt tyúkhús. 2 sárgarépa, 1 nagy fej hagyma, 1 4 fej fehérká­iró, a Hajnali hajtóvadászat cí­mű elbeszélés szerzője. 42. Gyer­mekek kedvelt szórakozása. 44. Szörny. 48. Jelentéktelen. 51. Húsipari szakmunkás. 52. Az USA űrhajózási hivatala. 53. Egy angliai város lakója. 55. A sze­relmi költészet múzsája. 57. Aro­más ital. 60. Svájci francia író (Claude). 62. Keleti férfinév. 63. poszta, 2 tojás, só, bors, 4 evőkanál olaj. A rizst megfőzzük. A császárszalonnát kockákra, a tyúkhúst csíkokra, a hagy­mát kockákra vágjuk, a sárgarépát és a káposztát is feldaraboljuk. A tojásokat borssal és sóval fűszerez­zük, és villával felverjük. Nagy serpenyőben olajat for- rósítunk, először a császár- szalonnát és a tyúkhúst ben­ne ropogósra sütjük, majd kivesszük. Majd a tojást önt­jük az olajos serpenyőbe, és leheletvékony omlettet sü­tünk. Félbevágjuk és kivesz- szük a serpenyőből. Majd a fél omlettet vissza­helyezzük a serpenyőbe, és rátesszük az összes előkészí­tett hozzávalót és fűszereket, és megsütjük. Az omlett má­sik felét a tetejére tesszük, és úgy tálaljuk. A makréla gazdag fehérje- tartalmú, és A-, D-vitamint, ezenkívül értékes ásványi anyagot is tartalmaz (például kalciumot, jódot, magnéziu­mot). Sevillai makréla Hozzávalók, 4 személynek: 2 narancs, 1 citrom, 4 db kö­zepes nagyságú makréla, só, frissen őrölt bors, 2-3 dkg vaj, 3 evőkanál narancslikőr, díszítéshez petrezselyem. Két gerezd narancsot vág­junk ketté. A maradék na­rancs • és citrom levét nyom­juk ki. Tisztítsuk meg a ha­lat. Szedjük ki a belét, vág­juk le a fejét és farkát. Vágjuk be mindkét oldalán a halakat (3-3 vágással). Te­gyünk a halak hasi vágásába fél-fél gerezd narancsot. Sóz­zuk és borsozzuk. Kenjük be a halat a fele mennyiségű vajjal mindkét oldalán. Las­san süssük meg körülbelül 5-5 percig mindkét oldalát. A maradék vajat tegyük fel olvasztani egy serpenyőben, amikor már barna, öntsük 'hozzá a narancsok és a citrom levét, valamint a na­rancslikőrt. Kevergessük óvatosan, és öntsük a halra. Tálaláskor apróra vágott pet­rezselyemmel díszítjük. . . . eszterlánc. 65. AL. 67. Paloe- í'öldi alma. 68. Apaállat. 70. Az alaphangsor 3. és 1. hangja. 72. A nitrogén és a fluor vegyjele. 73. Indulatszó. N. B. Beküldendő: a vízszintes 1., 32., 51., 75., valamint a függőleges 1.. 12., é$ 41. számú sorok megfej­tése. Beküldési határidő: október 21. Megfejtéseket csak levele­zőlapon fogadunk el. A helyes megfejtők között hat darab 50 forintos vásárlási utalványt sorsolunk ki, amelyet postán küldünk el. A szeptember 27-i rejt vény pályázat helyes megfejtése: — Csönd lepi borókás partok — Meredélyét — Az ősz, a pej kanca fésüli sörényét. Nyertesek: Major János, Szeghalom; Szabó Béla, Buda­pest; Bódi Pál, Békéscsaba; Oláh Jánosné, Gyula; Karsai Gyöngyi, Medgyesegyháza; Répás Ilona, Battonya. Keresztrejtvény VatSáSZStOd MŰSOR MŰSOR MŰSOR RÁDIÓ VASÁRNAP KOSSUTH RÁDIÓ 7.23: Baráti körben. 8.10: öt kontinens hét napja. 8.26: A Nyitnikék postája. 9.02: Olvastam egy novellát. 9.28: Mozart: C-dúr szimfónia. K. 200. 9.47: A Szkopjei Rádiótól ér­kezett. 10.08: Széllyuk. 10.54: Valaki tenyerében. 11.10: Hangszerszólók. II. 29: A Szkopjei Rádió napja. 13.03: Befejezetlen történetek. 13.13: Életem muzsikája. 13.28: Üj lemezeinkből. 14.08: Egyes számban, többes számban. 15.14: Levél New York fővárosá­ból. 15.24: Hajdú Erzsébet népdalokat énekel. 15.44: Anda Géza három Cho- pin-keringőt zongorázik. 16.00: Raszkolnyikov. 17.10: Cél és szervezet. 17.20: Lipcse múltja és jelene a muzsika tükrében. 18.50: Diákkönyvtár hangszala­gon. 19.55: A zene nem ismer határo­kat. 20.45: Népi muzsika. 20.59: Munka a munkával. 22.20: Emlékek. nyilatkozatok Bartók Béláról. 23.01: Richard Strauss operáiból. 0.10: Filmzene. PETŐFI RADIO 6.00: Népszerű muzsika — ko­rán kelőknek. 7.00: A római katolikus egyház félórája. 7.30: Angol orgonamuzsika. 8.05: Mit hallunk? 8.30: Vasárnapi koktél. 10.00: Szivárvány. 12.00: Jó ebédhez szól a nóta. 12.57: Vavrinecz Béla: Balti né­pek táncai. 13.06: Igor és társai. 14.05: Magyar előadók — külföl­di és magyar slágerfelvéte- leiböl. 14.33: Táskarádió. 15.30: Jelenidőben. 16.00: Fényes Szabolcs szerzemé­nyeiből. 16.35: Énekszóval, muzsikával. 17.00: Slágerek mindenkinek. 18.00: Ha még nem tudná . . . 18.33: Dóry József nótákat éne­kel. 18.50: Könnyűzene Párizsból. 19.50: A vasárnap sportja — To­tó. 20.20: A Szkopjei Rádió nap.ia. 20.38: ..Nem munka, nem Köte­lesség." 20.58: örökzöld dallamok. 21.56: Orfeusz az alvilágban. 23.10: Az 1981. évi debreceni dzsessznapok felvételeiből. III. MŰSOR 7.00: A pécsi körzeti stúdió szerb-horvát nyelvű műso­ra. 7.30: A pécsi körzeti stúdió né­met nyelvű műsora. 8.11: Operaegyüttesek. 8.53: Glenn Gould Bach-műve- ket zongorázik. 9.55: Üj Zenei Újság. 10.45: öt kontinens hét napja. 11.06: Hi-fi varieté. 12.12: Égtájak. 13.05: Müvészlemezek. 14.00: Borodin: Igor herceg. Közben: 15.19: A magyar széppróza szá­zadai. 15.34: Az operaközvetítés, folyta­tása. Közben: 16.36: Kis magyar néprajz. 16.41: Az operaközvetítés folyta­tása. 17.43: A Szkopjei Rádió napja. 18.26: Nagy mesterek — világhí­rű előadóművészek. 19.35: Szabó Csilla (zongora) és az Üj Budapest vonósné­gyes Bartók-hangversenye. Közben: kb. 20.30: Egv pálya vonzásában. Kb. 20.50: A hangversenyközvetítés folytatása. Kb. 21.30: Madrigálok. 21.52: Zenekari muzsika. SZOLNOKI STÜDIÖ 9.00: Hírek — Közlemények — Programajánlat — Lap­szemle. 9.10: Molnár Miklós énekel meg­zenésített verseket, spiri­tuálékat. 9.20: A város és környéke. Ri­porter: Balogh György. 9.50: UdA Jürgens felvételeiből. 9.58—10.00: Műsorelőzetes. 18.00—18.30: Sport és muzsika. Beszámolók az NB II ke­leti csoportjában lejátszott labdarúgó-mérkőzésekről — Heti sportösszefoglaíó. To- tóeredménvek. Szerkesztő: Kutas János. HÍTFÖ KOSSUTH RÁDIÓ 8.25: Brahms: G-dúr szextett. 8.57: Monteverdi: VIII. madri­gálkötet. 9.27: Mesék a mese ellen. 9.37: Ki kopog? 10.05 ^ Nyitnikék. 10.35: Csajkovszkij: IV. szimfó­nia. 11.19: Gyógyújdonságok. 11.39: Irgalom. 12.35: Válaszolunk hallgatóink­nak. 12.50: Zenei érdekességek az el­múlt hét műsorából. 14.34: Horgolmányok. 14.54: Édes anyanyelvűnk. 15.10: Kóruspódium. 15.28: Leporelló. 16.05: Dévai Nagy Kamilla nép­dalokat énekel. 16.30: Világablak. 17.10: Schubert: A-dúr szonáta. 17.35: Jobb -lesz így? 18.00: Barbra Streisand énekel. 19.15: Sajtókonferencia a7 Orszá­gos Szövetkezeti Tanácsnál. 20.15: Rockhangversenyekről. 21.30: Vonalvég. 22.20: Tíz perc külpolitika. 22.30: Privát színháztörténet. 23.28: Bolgár művészek operafel­vételeiből. 0.10: László Annie nótákat éne­kel. PETŐFI RÁDIŐ 8.05: Nóták. Közben: 8.20: Figyelmébe ajánlom . . . 8.33: A Nóták című műsor foly­tatása. 9.00: Slágermúzeum. 9.50: A határidő és az idő ha­tára. 10.00: Zenedélelőtt. 12.00: Nóták. 12.33: Kis magyar néprajz. 12.38: Tánczenei koktél. 13.25: Fúvósesztrád. 14.00: Kettőtől ötig . . . 17.00: Felkészültünk? 17.30: ötödik sebesség. 18.33: Hang-adó. 19.35: Egy éhekes — több sze­ren. 20.33: Eszmék faggatása. 21.03: Hangképek a 4. hajdúszo- boszlói népzenei alkotótá­borból. 21.34: Magángyűjtemény. 22.20: Rádiószínház. 23.15: A dzsessz a 70-es években. III. MŰSOR 9.00: Magyar zeneszerzők. 9.21: A kísértetkastély. 10.17: Magyar fúvószene. 10.36: Komoly zene — könnye­dén. 11.05: A Csehszlovák Rádió ének­kara énekel. 11.20: Zenekari muzsika. 13.07: Az Állami Népi Együttes felvételeiből. 13.32: XX. századi kamarazene. 14.24: Zenekari muzsika. 16.00: Iskolarádió. 16.30: Harminc perc beat. 17.00: Hangfelvételek felsőfokon. 18.01: Zsebrádiószínház. Frcklye. 18.25: Baritonáriák. 19.05: A polgári forradalmak ko­ra. 19.35: A Budapesti Filharmóniai Társaság zenekarának Bar­tók-hangversenye. Közben: kb. 20.25: Sziklavár a Hegyközén. Kb. 20.45: A hangversenvközvetítrs folytatása. Kb. 21.30: Haneszerszólók. 22.00: A hét zeneműve. SZOLNOKI STÜDIO 17.00: Hírek. 17.05: Két dal, egy előadó. Bob Marley énekel. 17.10: Nők negyedórája. Szer­kesztő : Cseh Éva. 17.25: Jászberényből a Zeneaka­démiára. Zenés beszélgetés Gulyás István végzős zon­goristával. Riporter: Kutas János. 17.40: ,,Üj fecskék”. Braun Ágos­ton jegyzete. 17.45: Népszerű operaáriákat éne­kel Gregor József. 18.00: Alföldi krónika. 18.15: örökzöld dallamok. 18.26—18.30: Hírösszefoglaló. Lap­os müsorelözetes. TELEVÍZIÓ VASÁRNAP BUDAPEST, I. MŰSOR 8.00: Tévétorna, (ism.) 8.05: Mindenki iskolája. Mate­matika. (f.-f.) 8.35: Fizika, (f.-f.) 9.00: Óvodások filmműsora. 1. A legfontosabb személy. 2. Én is vagyok valaki, (ism.) 3. Jómadarak. 9.20: Egészségünkért! 9.25: A banda ellen. 9.45: Teniszsuli. 10.00: Hírek, (f.-f.) 10.05: A vörös nyakkendő. 11.25: Az ember zenéje. (ism.) 14.15: Chagall. 14.40: Reklám, (f.-f.) 14.45: Műsorainkat ajánljuk. 15.10: Reklám, (f.-f.) 15.15: A tavasz 17 pillanata. (ism., f.-f.) 17.05: Reklám, (f.-f.) 17.10: Ü. Dózsa—Medicor OSC. Bajnoki vízilabda-mérkő­zés. 18.25: Reklám, (f.-f.) 18.35: A Közönségszolgálat tájé­koztatója. (f.-f.) 18.40: Tévétorna. 18.45: Esti mese. 19.00: A Hét. 20.00: Hírek — Sporthírek, (f.-f.) 20.15: Shakespeare összes művei a BBC feldolgozásában. Hamlet, (f.-f.) 23.50: Hírek, (f.-f.) II. MŰSOR 16.55: Emile Zola, avagy az em­beri lelkiismeret. 19.00: A Hét. 20.00: Hírek — Sporthírek, (f.-f.) 20.15: Zenés ajándékkosár. 21.00: Esküvő vasárnap. BUKAREST 9.35: A 15 éves kapitány című gyermekfilmsorozat (lrész). 10.00: A falu életéből. 13.05: Vasárnapi album. 17.15: A szerencsétlen zálog tör­ténete (befejező rész). 18.10: Utazás a jövőbe — pionír vetélkedő. 19.00: Tv-híradó. 19.20: Népdalok. 20.40: A tiltott bolygón. 22.20: Tv-híradó. BELGRÁD, I. MŰSOR 9.00: Barázdák — falumüsor, utána gyermekműsor. 9.50: Hírek. 10.00: Zenei csúszda. 11.30: Népi muzsika. 12.00: Mezőgazdasági műsor. 14.30: Szereti-e a tv-t? 15.00: Kínai cirkusz. 16.00: Vasárnap délután. 17.30: Lövés. 19.00: Rajzfilm. 19.27: Ma este. 19.30: Napló. 20.00: Bázis a Dunán. 21.00: Dokumentumriport. 21.30: Napló. 21.50: Sportszemle. II. MŰSOR 18.45: Dokumentumműsor. 19.27: Ma este. 19.30: Napló. 20.00: Operafiázak. 21.00: Huszonnégy óra. 21.25: Jugoszláv szórakoztató ze­ne. (ism.) HÉTFŐ BUKAREST 16.00: Magyar nyelvű adás. 18.50: A legkisebbeknek. 19.00: Tv-híradó. 19.25: Gazdasági figyelő. 20.00: A remény szele — film­sorozat (7. rész). 20.50: Világhíradó. 21.15: Tudományos híradó. 22.00: Népdalok. 22.10: Tv-híradó. BELGRÁD, I. MŰSOR 17.10: Tv-napló. 17.40: Hírek*. 17.45: Bábjátékosok. 18.00: Mítoszok és legendák. 18.15: Házi feljegyzés. 18.45: Popparádé. 19.15: Rajzfilm. 19.27: Ma este. 19.30: Napló. 20.00: Zelimir Zilnik: Vera és Erzsiké. 21.10: Kiválasztott pillanat. 21.15: Körkép. 22.00: Napló. 22.15: Sakk-kommentár. 22.25: Dokumentumfilm. II. MŰSOR 18.45: Telesport. 19.27: Ma este. 19.30: Napló. 20.00: A tudomány és mi. 20.50: Zágrábi körkép. 21.15: Scudd. 22.00: Mozgóképek. 22.15: Válogatás. színhóz 1981. október ll-én, vasárnap délután 15 órakor Békéscsabán: Párhuzamosok a végtelenben találkoznak Kulieh-bérlet 1981. október ll-én, vasárnap es­te 19 órakor Békéscsabán: Párhuzamosok a végtelenben találkoznak Csortos-bérlet 1981. október 14-én, ^zerdán este 19 órakor Békéscsabán: Traviata Opera/1 bérlet MOZI VASÁRNAP Békési Bástya: 4 órakor: Szent Péter esernyője, 6 és 8 órakor: Uvegtörők. Békéscsabai Szabad­ság: de. 10 órákor: Fantaszták, 4. 6 és 8 órakor: ... És megint dühbe jövünk. Békéscsabai Terv: Robotokkal a Saturnus körül. Gyulai Erkel: minden előadá­son: Ideiglenes paradicsom. Gyu­lai Petőfi: Az Olsen banda bol­dogul, 7 órakor: Dráma a ten­gerparton. Orosházi Béke: El­lopták Jupiter fenekét. Orosházi Partizán: fél 4 órakor: Film­klub. fél 6 és fél 8 órakor: Rendőrök háborúja. Szarvasi Táncsics: 25 millió fontos vált­ságdíj. HÉTFŐ Békési Bástya: 4 órakor: Szent Péter esernyője. 6 és 8 órakor: Üvegtörők. Békéscsabai Szabad­ság: minden előadáson: ... És megint dühbe jövünk. Békéscsa­bai Terv: Kóma. Gyulai Erkel: minden előadáson: Ideiglenes paradicsom. Gyulai Petőfi: 3, 5 és 7 órakor: Az Olsen banda boldogul. 21 órakor: Filmklub. Orosházi Partizán: fél 4 órakor: A kiskecske bánata, fél 6 és fél 8 órakor: Rendőrök háborúja. Szarvasi Táncsics: 6 és 8 óra­kor: 25 millió fontos váltságdíj. Mai tv-ajánlatunk 14.15: Chagall. Francia film. Ir­ta: Jacques Lassaigne. Fényké­pezte: Jean-Serge Bourgoin. A francia forgatócsoport vence-i otthonában kereste fel a XX. század festőművészetének nagy alakját, Marc Chagallt.

Next

/
  • Elrendezés
  • Igazítás
  • Forgatás
Oldalképek
Tartalom