Dobrossy István: Miskolc írásban és képekben 2. Második, átdolgozott kiadás (Miskolc, 2006)
Vendéglátás, „szíveslátás"
Az új szálloda homlokzatának tervrajza, 1906 még olvasótermet is terveztek. Az aratás után a tőzsde már működött, s naponta 5-10.000 mázsa gabona cserélt gazdát. Miskolc a korábbi hagyományokat folytatva így maradt a vidék terménykereskedelmének központja. A korabeli híradások szerint ide jártak a szászországi, csehországi és sziléziai kereskedők éppúgy, mint a bécsi vagy budapesti ügynökök. A gabonatőzsde rövid történetéről feljegyezték, hogy a peres ügyek elintézésére külön volt békebírósága. Fénykorában, a századfordulót megelőző években 200 tagja és 8 ügynöke volt. Az épületben - annak lebontásáig - tovább működött a kávéház. 1894-1895-ben jelenik meg először Czeizler Adolf kávés, s nevéhez kapcsolódva a Lloyd-kávéház elnevezés. 1904-ben úgy hirdette „szállodával egybekötött kávéház"-át, hogy „a modem kor követelményei szerint kényelmesen berendezett szobák, első emeletén nagy díszterem lakodalmakra, a táncmulatságok415