Kiss Elemér (szerk.): Alsódunántul mezőgazdasága és az Alsódunántúli Mezőgazdasági Kamara területéhez tartozó Baranya-, Somogy-, Tolna-, Zalavármegyék és Pécs TH. város mezőgazdasági cím- és névjegyzéke 2. (Kaposvár, 1935)
Baranyavármegye általános jellemzése
31 Uradalmak : özv. Dőry Ödönné Vasárosdombó, özv. Jeszenszky Ferencné Bükkösd, Puch Testvérek Ligetpuszta, Szily Márton Gödreszentmárton. A nyugati marha a járás minden községében otthonos. Legtöbb a tehén : Mágocs (650), Ráckozár (30Ö), Kaposszekcső (290), Bikái (230), Csikóstőttös (200), Nagyhajmás (200), Jágó- nak (190), Szalatnak (190), Felsőmindszent (190), Magyarherte- lend (180), községekben. A tehénlétszám igen sok helyen meghaladja a százat. Tejtermeléssel minden község régi idők óta foglalkozik. Híresek a sásdi és a mágocsi vásárok, főképp jó fejőstehenek és befogásra való tarka-tinók beszerzése tekintetében. Magyar marha már csak egyetlen községben van, Me- csekfaluban, kb. 50—60 tehénnel. A járás szarvasmarhatenyésztésének jellege ilyképp a legteljesebb mértékben nyugati. Kiválóságánál fogva az első helyek egyikét tölti be Baranyavármegyében Lótenyésztés A lovak többsége hidegvérű és ennek különböző keresztezése. Legtöbb a hidegvérű anyakanca: Mágocson (110), Ka- posszekcsőn (80—90), Ráckozáron (80), Tormáson (70), Szágy és Jágónakon (60). A melegvérüek tenyésztése csak kisebb körzetre terjed és a vérbeli kancák Mágocson (70—80), Felső- mindszenten (60—70) és Magyaregregyen (35 —40) találhatók a legnagyobb számban. A köztenyésztés jellege ilyképp túlnyomórészt hidegvérű és annak keresztezése. Sertéstenyésztés Az általánosan elterjedt zsirsertés mellett a hússertést is több községben felkarolták. 14 községben van hússertés irányzat engedélyezve. Az élénk hussertéstenyésztésnek az a magyarázata, hogy a járás magas színvonalon álló szarvasmarhatenyésztése és nagyarányú tejtermelése lehetővé tette a lefölözött tejnek a hússertésekkel való igen hasznos felhasználását. Rendszeres és határozott irányú hussertéstenyésztést azonban főkép az egyes nagyobb gazdaságok folytatnak. Ezek közül vitéz Sztankovánszky Pál alsómocsoládi tenyészete a budapesti Hussertéstenyésztők Országos Egyesületénél törzskönyvezés alatt áll. A mangalicatenyésztő gazdaságok közül kettő törzskönyveztet és pedig: lovag Jeszenszky Imre Vidák puszta (u. p. Gödre) és Szily Márton Gödreszentmárton. Juhtenyésztés Jellemző rá a sok községi nyáj. A járás csaknem min-
