Amerikai Magyar Szó, 1980. január-június (34. évfolyam, 1-26. szám)
1980-06-19 / 25. szám
AMERIKAI MAGYAR SZÓ EGÉSZSÉG-SZÜLŐFÖLD Thursday, June 19. 1980. 9. Fodor Ernái 6ZRCK ÜDVÖZÖLTEK FhRKMT Ülünk a televízió előtt, jókat nevetgélve komikusaink bemondásain. Hétfő van, május 26.,rendkívüli adás, főleg kivánsag-musor rendőreink tiszteletére. Meg a rendorkutyák kiképzését is bemutatták. Úgy 10 óra kórül hirtelen megszakadt a műsor es az In- tervizio emblémája jelent meg a képernyőn azzal, hogy fontos hir érkezik. A hir: “MAGYAR ŰRHAJÓS KERING A KOZMOSBAN!” Azt ma már tudják világszerte, hogy Farkas Bertalan százados és Valerij Kubaszov őrnagy az űrkutatás uj hősei. Láttuk a készülődést, az űrhajósok családját, még kisleányuk sem hiányzott a Csillagvárosból. Bemutattak, hogy Farkas Bertalan a Szabolcs—Szatmar megyei cipészszóvetkezet dolgozójának fia, akinek a régi Magyarországon még álmodnia sem lehetett volna arról, hogy hasonló tanulmányokat végezhessen és űrhajós legyen. Nem csoda, hogy szinte megbúvókén figyelt minden szavara az ország, amikor beszámolt életerői és tanulmányairól. A 36-os Szojuz űrhajó mar csatlakozott Földünk körül keringő Szal- jut 6 űrállomáshoz, ahol már varta őket Leonyid Popov alezredes és Valerij Rjumin, akik április 10. óta végzik az űrkutatás nehéz és bonyolult munká- ját. A magyar tudományos kutatás több,mint 15 különleges műszert adott az űrkutatáshoz. Tudvalevő, hogy az űrrepülés az emberi szervezetet rendkívül igénybe veszi. Azért kísérleteznek olyan céllal, hogy megvizsgálják a kozmikus körülmények között a szellemi munkavégző képességet, a központi idegrendszer aktivitás-szintjének változásait, meghatározzák az űrhajós emocionális feszültségszintjét, hogy adatokat nyerjenek a pszihes kifaradás fokának objektiv megitélesehez. Ezekhez a műszert többek között a Medicor Müvek mérnökéi dolgozták ki. Ezt Balatonnak nevezték el és olyan Farkas Bertalan felesegevel es kislányával Aidával Csillagvarosban. kicsi, hogy elfér az űrhajós tenyerében, súlya mind- ó&ze 420 gramm. Az űrkutatóknak köszönhetjük a műholdakról erkezo, ma mar nelkülőzhetetlen információkat a vízkészletek, a nyersanyagok és energiahordozok feltárásában csakúgy, mint a mezó- gazdasagi termes becsleseben, a hajók irányításában, aTV-musorok közvetítésében. Az űrkutatás a civilizáció szerves részévé vált. Lehetőségeit még felbecsülni sem tudják igazan. A szakemberek szerint az ipari fejlődésnek is fontos színtere lesz a világűr. Alkalmazni fogjak az űrben megismert technológiákat. A nem távoü jövő igerete az ürüzem, amely bármilyen mértékben létrehozható és automatikus működtetésével jól szolgaihatna az emberiséget. Magyarorszag népe nagy lelkesedéssel fogadta az első magyar űrhajós megjelenését és a táviratok ezreivel köszöntik az ország minden részéből a kiváló teljesitmenyt. Az első nap több, mint ötezer távirat üdvözölte Farkas Bertalant. A körmendi vár Táplálkozás A szervezet életéhez, munka végzéséhez Fv energiára van szükség, amelyet nagy molekulájú, energiát bőven szolgáltató vegyületek, szénhidrátok, fehérjék, zsírok adnak különböző energiaátalakulást folyamatok révén. Az ezeknek az anyagoknak a lebontásakor felszabaduló energiát a szervezet szintézisekre, azaz a növekedésre, a sejtek felépítésére, a hőmérséklet fenntartására, az izommunka végzésére, a szervezet funkcióinak elvégzésére, a sav- bázisegyensúly megtartására fordítja. A táplálék formájában bevitt energiát a szervezet az anyagcsere, vagyis az elégés, elhasználódás mértéke szerint hasznosítja, szabályozza. A táplálkozás alapja az anyagcsere folyamatainak a lezajlása. Az elhasznált energiát pótolni kell, aszerint, mennyit használunk el belőle. A bevitt táplálék mennyisége és az elhasznált energia értéke közötti különbség adja meg azt az értéket, melyet biztosítanunk kell a szervezet fennállására, a munka elvégzésére, az élet fenntartására. Ha a bevitt energia, azaz a táplálék mennyisége több, mint amennyit az élet funkcióihoz, a munka végzésére biztosítanunk kell, a megmaradt energiatöbbletet a szervezet elégeti vagy elraktározza. E folyamat az anyagcsere-egyensúly. Ha az anyagcsere jó és egészséges, a szervezet csak minimális mennyiségű energiát tárol, a feleslegeset mint szükségtelent eltávolítja. Ha az anyagcserében zavar áll be, a felesleges táperőt nem képes elégetni, eltávolítani, ennek következtében az illető meghízik, vagy ha a bevitt energiát á szervezet képtelen érdemlegesen értékesíteni, lesoványodik. A táplálkozás mibenléte sokban függ az életmódtól, a táplálék összetételétől, de elsősorban egész sor belső elválasztású mirigy, főleg pedig a pajzsmirigy működésétől. E mirigy csökkent működése anyagcserezavart, ennek csökkent működését vonja maga után, míg fokozottabb tevékenysége gyorsítja az anyagcserét, ezen felül a lebontást serkenti, végső fokon soványodást okozhat. Az idősebb ember anyagcseréje csökken, kényelmesebb, lassúbb mozgású lesz, kevesebb energiát fogyaszt, ezzel szemben a bevitt tápérték mennyisége nem változik. Tehát több a bevitt energia, mint az elhasznált erő, így bekövetkezik az elhízás, a kellemetlen súlygyarapodás. A táplálék értékét kalóriaegységekben szokták megjelölni. Egy kalória az az egység, az a hőmennyiség, amely elegendő arra, hogy egy kilogramm vizet 15°C-ról 16°C-ra melegítsen fel. A szükséges energia-, a napi kalóriamennyiség egyénenként nagyon különbözik, de bizonyos alapértékek mégis megadhatók. Egy átlagférfi, kalóriaszükséglete az alvás ideje, azaz nyolc óra alatt testsúlykilogrammonként és óránként 1 kalória azaz 72 kilogrammra 8 óra alatt 576; ébrenlét alatt 16 órára ennek a kétszerese: 1152; könnyű testi munka végzéséhez még 1500; a tápanyagok vesztesége még 194; tehát egy könnyebb testi munkát végző 72 kg-os férfi napi kalóriaszükséglete összesen 3422 kalória. Általában a férfiak anyagcseréje gyorsabb, a nőké lassúbb. A gyermekek anyagcseréje a fenti példától merőben eltér, lényegesen gyorsabb és jobb, amiért is a gyermekek a testsúlyukhoz mérten, a felnőttekhez viszonyítva aránytalanul több táplálékot fogyasztanak. Az ismertetett példa a gyakorlatban túl bonyolultnak tekinthető, így kiszámítani a kalóriaszükségletet majdnem lehetetlen. Sokkal egyszerűbb az egyes ételek kalóriaértékének táblázatban való feltüntetése, habár más számítási megoldások és értékelések is vannak. Újítsa meg előfizetését! Körmend, a Szombathelyhez közeli, főútvonal melletti település mar a rómaiak idejen forgalmas átkelőhely volt, erre vezetett a Savariaba vivő hadi- ut is. Gazdag történelmi múltjából néhány adat: 1244-ben városi kiváltságokat kap JV. Béla királytól , 1362-ben a királyné városaként emlegetik, 1606- ban került a Batthyanyak birtokába, s mintegy háromszáz évig volt a család székhelye. Az utóbbi években ismét alaposan megnőtt Körmend forgalma, a turisták ezrei nemcsak átfutnak rajta, hanem néhány órát szánnak a település értekeinek megtekintésére is. A nagyközönség legfőbb, egyben legértékesebb látnivalói a várból kialakított Batthyánv-kastély — amely Vas megye egyik legszebb barokk épülete —, illetve a kastélyhoz tartozó, zart egyseget alkotó melléképületek. A XIII—XIV. századi vár alapfalaira épült kastély négy sarkán kór alakú sarokbástya látható. A kastelyegyütteshez tartozó épületek egy részét nemrégiben helyreállítottak, s a művelődés szolgálatába állítottak. A valamikori kocsiszín barokk épülete például ma a Rába Múzeum egyik kiáliitóhelvi- sege, a volt lovarda igen szép, copf stílusú épületében a művelődési ház, illetve a színház kapott helvet. Sütő András: Anyám könnyű álmot ígér $ 3.50 Engedjétek hozzám jönni a szavakat 3.— Rigó és apostol $ 2.— Három dráma 3.80 Szilágyi István: Ko hull apadó kútba 5.60 Kádár Gyula: ALudovikától Sopronkőhidáig 10.— Zilahy Lajos: Valamit visz a viz 4.90 Két fogoly $ 12.1— Halálos tavasz 8.— l< Afegy véréit visszanéznek 7.60 A lóitok kialszik 5.60 Janics Kálmán: A hontalanság évei Illyés Gyula előszavával 22.— Benkö Samu: Beszélgetések Kós Károllyal 3.60 Kaphatót PÜSKi - CORVIN Hungarian Books & Records. 1590 2nd. Ave. New York N.Y. 10028- Telefon: 212-879-8893 t •. * • ------
