Oberlander Báruch rabbi - Köves Slomó rabbi (szerk.): A zsidó őszi Nagyünnepek - Zsidó tudományok. Fejezetek a klasszikus forrásokból 7. (Budapest, 2011)
Ünnepi törvények és szokások
145 Rabbi Slomo Ganzfried: A Sulchán Aruch kivonata olajbogyó nagyságának megfelelő darabot ettek belőle, ezt mondják: "Jöhi rácon.... Legyen kegyes akaratod, hogy jó és édes esztendőt újíts reánk!" Azután egy kevés édesalmát mártanak a mézbe, elmondják rá a kellő ...bojré pri háéc bráchát, megeszik és azután mondják a Jöhi rácon setöchádés.... Szokás valamely állatnak a fejét enni és azt mondjuk: "Jöhi rácon.... Legyen kegyes akaratod, hogy főként járjunk elől". Lehetőleg bárányfejet szerezzenek, hogy ez Jicchak bozótba akadt kosának is emléke legyen. Olyan zöldséget is esznek, aminek a neve az ország nyelvén jót jelent, mint németül Mö(e)hren: sárgarépa és azt mondják utána: "Legyen kegyes akaratod, hogy szaporodjanak érdemeink". Halakat szoktak venni enni is annak jelzésére, hogy gyarapodjanak és szaporodjanak, miként a halak. - Ne főzzék a halakat ecetben, mert ros hásáná napján nem esznek savanyított és keserű dolgokat, hanem kövér húst és mindenféle édességet esznek. Diót és mandulát sem szoktak enni, mert az זוגא (egoz - dió) szónak számértéke a (א)טח (chét - bűn) szó számértékével egyenlő, de még inkább, mert köhögési ingert és neszt okoznak, ami zavar az imánál. Az asztalnál ebédszünet közben tanuljanak Tórát. Némelyek a Misna Ros hásáná traktátusát szokták tanulni. 10. Helyes, hogy a házasfelek Ros hásáná két éjszakáján tartózkodjanak a nemi érintkezéstől, még ha sábátra esik is. Ha az az est a nő tevilájának - tisztulása mikva fürdőjének - határideje, ne mulassza el az idejét, hanem a férfi merüljön reggel a mikvában alá, hogy megtisztuljon tisztátalanságától. 11. Ros hásáná napján, mikor az "Ávinu málkénu chátánu... Atyánk, királyunk, vétkeztünk előtted" imát mondja, ne üssön öklével a mellére, mint hétköznapon, vagy jóm kipur napján, mert ros hásáná, jóm tov és ünnepen nem mondják a bűnvallomást, hanem gondoljon a jelentésére: Apánk, Királyunk, vétkeztünk előtted, azaz: Apáink vétkeztek előtted, mert bálványokat szolgáltak, de nekünk nincs királyunk, csak te, azért Atyánk, Királyunk, tégy velünk jót a neved kedvéért (ez az első három mondata). 12. Mikor a széfer tórát (a Tóra tekercset) a frigyládából kiveszik, a Slos eszré midot, Isten tulajdonságát felsoroló írásverseket szokták elmondani, a Vájáávor-nál kell kezdeni és mondja: "Az Örökkévaló elvonult előtte és hirdette az Örökkévaló...". Némely helyen sábát napján nem mondják a 13 tulajdonságát felsoroló írásverseket, - sem az utána következő Ribono sei olám...-ot. 13. A sófarhangok időmértéke: Eleve ez a szabály; a truá (riadó) = kilenc kisebb rövid hangból áll, a svárim (törthangok) három egymást követő megtört hang, minden egyes törthang olyan hosszú legyen, mint a