Oberlander Báruch rabbi (szerk.): Háború és béka - Zsidók és a katonaság. Dunaparti haszid hétvége. 5775. cheshvan 7-9. 2014. október 31-november 2 - Zsidó Ismeretek Tára 27. (Budapest, 2014)

Liturgia

140

Liturgia: Összekevert- és maceszből készült ételek

Az étel fajtája_

előáldás

utóáldás

Gyümölcsleves, jelentősen nagy mennyiségű gyümölccsel

Áldás csak a gyümölcsre. Nem kell külön Áldás a levesre. Ha valaki azonban csak levest eszik, akkor csak sehákol

boré nefásot

Gyümölcskonzerv

Ha valaki csak a levet eszi, akkor sehákol

boré nefásot

Gyümölcssaláta, amely fán és földöntermő gyümölcsöt is tartalmaz, pl. almát, narancsot és banánt vagy ananászt. Vagy gyümölcssaláta és zöldségsaláta

1. Háéc

2. háádámá (hacsak nem az egyik fajta megkülönböztethetően a főrész, és a többit csak a több íz miatt tették hozzá)

boré nefásot, ha az öt különleges gyümölcsből egy közájitot is tartalmaz, akkor ál háéc

Saláták - gyümölcssaláta esetében lásd ott - pl. zöldség és tojás vagy zöldség és sajt

1. Háádámá

2. Sehákol

boré nefásot

1. Mazsola és amerikai mogyoró keveréke

2. Mazsola és csokoládé keveréke

1. Áldás a mazsolára, azaz háéc

2. Háádámá az amerikai mogyoróra, illetve sehákol a csokoládéra

1. ál háéc

2. Boré nefásot

Meceszliszt sok tejjel vagy más folyadékkal (amikor a keverék még folyékony)

A macesz lisztre hámocix. kell mondani (és azelőtt persze kezet kell mosni), hacsak azt nem áztatták addig, ameddig a tej (vagy folyadék) el nem színeződött

asztali áldás

Maceszliszt (finom) kevés tejjel vagy más folyadékkal, amikor a keverék massza, vagy krémszerű állagot képez, pl. nyers gombóc

mözonol

ál hátnichjá

Darabokra tört macesz rövid ideig tejben, vízben, levesben vagy más folyadékban főzve (vagy forró lábosba téve akár főzés nélkül is)

mözonot

ál hámichjá

Ha pedig nem főzik, hanem pl. maceszt a már

hámoci

asztali áldás

a tányérban lévő levesbe vagy kávéba teszik