Zöld Sasok (1990-2005)
1994. június 15.
15 ZÖLD SASOK Zöld-Sas étterem? SAS JÓZSEF Gombamód szaporodnak azon vendéglátóipari egysége, melyeknek valamiféle Fradi- vonatkozása is van. Vagy elnevezésében utal a tulajdonos szurkolói hovatartozására, vagy maga a tulajdonos is ferencvárosi sportoló volt egykoron. Ám az Üllői úti Fradi étterem, ott a székház aljában azért mégiscsak más...- Nem gondoltál arra, hogy a Fradi étterem helyett a Zöld Sas étterem elnevezés találóbb lenne? No, nem azért kérdezem, mert hogy e kiadvány cím is ugyanaz, hanem kicsit más, első hallásra talán bensőségesebb a hangulata - vetem fel korszakos ötletemet Körmöczy Oszkárnak, a Fradi étterem vezetőjének.- Várjál csak! Nem is olyan rossz ötlet! S az átkeresztelés nemis venne igénybe sok energiát, hiszen csupán a bélyegzőket, az étlapok emblémáját és egy reklámtáblát kellene kicserélnünk. Mindenesetre fontolóra vesszük...- A vendégek valószínűleg nem tévednének el akkor sem. Tényleg, hányán járnak ide naponta?- Napja válogatja, átlagban 4-500 vendéget szolgálunk ki nyitástól zárásig. Hétvégeken egy kicsit más a helyzet, akkor családostul is sokan itt ebédelnek. Sokan renszeresen járnak hozzánk Budapest távolabb eső kerületeiből is. Meg aztán rengetegen azért jönnek, mert szeretik a Fradit, itt ismerősök között lehetnek.- Manapság ez óriási dolog. Mi a titka, a különleges vonzereje a helynek?- Először is itt vagyunk a stadion mellett. És a Fradi mindig is népszerű volt és lesz. De az sem mellékes szempont, hogy viszonylag olcsók vagyunk, s azt hiszem, szerénytelenség nélkül állíthatom, nagyon jó a konyhánk.- Igaz, ami igaz. Ma már ritkaság a 19 forintos nagyiröccs, vagy a házias ízesítésű pacal- pörkölt potom 110-ért. Hogy csinálod?- Közvetlenül a termelőktől vásárolom fel az alapanyagokat, így nincs rajta sok haszon. így az áremeléseket sem kellett mindig követnünk, a nagyfröccs már 5 évvel ezelőtt is ennyibe került nálunk.- Hány éve szolgálod a klubot az étteremben?- Nyolc éve kerültem ide. Azóta nincs okom panaszkodni, remekül érzem magam, szívesen dolgozom itt.- Neked milyen kötődésed van a zöld-fehérekhez. Sportoltál valaha?- Magam is születésem óta a Fradiért rajongok. Otthon is szinte mindenem zöld-fehér, pedig Kispesten lakom. A mai napig is aktívan sportolok, a Pénzügyőrben tekézem. Az is zöldfehér...- Nem jutott soha eszedbe, hogy átigazolj az Üllői útra?- Nem egyszer hívtak, de nem vállaltam. Az NB l-et már úgy sem bírnám, különben is, jónéhány éve gurítgatok a pénzügyőröknél, most már nem fogom otthagyni a társaságot. Nemrég Juhász Laci újra megkérdezte, miért nem jövök át legalább a tartalékokhoz? Jól esik, hogy még most is gondolnak rám. Maradok a régi társaim között.- Őszi! Itt, az étteremben meddig maradsz?- A szerződésünk ’97 decemberéig, aztán madj meglátjuk. Szeretném, ha a későbbiekben is itt dolgozhatnék.- A Fradisták nagy családja nevében mondhatom, mi is! (nasz-) Golden Gate díj A San Franciscoi magyarok által felajánlott trófeát az FTC szakvezetőinek véleménye alapján a bajnoki év legjobb ferencvárosi labdarúgója kapta: 1985-86: Szántó gábor, 1986-87: Zsiborás Gábor, 1987-88: Bánki József, 1988-89: Limperger Zsolt, 1989-90: Józsa Miklós, 1990-91: Limperger Zsolt, 1991-92: Telek András, 1992-93: Telek András A trófeát két - egymás utáni - elsőségével Telek András végleg megnyerte! A pápai fradisták Zöld Sas trófeáját 1992-ben alapították 1991-92: Albert Flórián, 1992-93: Telek András, 1993-94; Lipcsei Péter Ezt a trófeát a bajnoki idényben leglátványosabban játszó fradista kapja.- a „Zöld Sasokban” Sas József a Mikroszkóp Színház igazgatója, a kiváló kabarészínész egyik nyilatkozatában mondta:- Öt évig bokszoltam a Fradiban. (Kinizsinek hívták akkor, de azért mindenki Fradinak nevezte.) Elég jó eredményeket értem el, Budapest serdülőbajnoka is voltam. Nagyon szeretem a bokszot. A legtisztább sportnak tartom. Ebben kiáll egymással szemben két ember, és mindkettő tudja a másikról, hogy meg akarja őt ütni. A legtöbb sport nem ilyen! A boksz az a fajta küzdősport, ahol tisztességesen állnak szemben egymással az ellenfelek. Nem rúgják vagy ütik le egymást hátulról. Világos és egyértelmű a cél, minden fineszt, dör- zsöltésget felhasználnak az elérésére. Egyenes sport! Szerényen mondom, de értek hozzá... * Azt, hogy Sas Józsefnek mi a véleménye a futball- ról, a Fradiról, az új idényben induló Fradi újság népszerű „Tiszteletjegy” rovatából olvashatják majd el. A kedvenc művészeknek járó „Tiszteletjegyet” ugyanis augusztusban Sas József kapja, aki életéről, pályafutásáról és még az FTC-Kispest Magyar Kupa döntőről is „mesél”... A Zöld Sas trófea a kitüntetett kezében... Balról: Markel Gusztáv a trófea készítője, Lipcsei Péter, Gerléi Ferenc a pápai fradisták elnöke Fradisták a könyv ünnepén Hagyományos már, ha június eleje, akkor Ünnepi Könyvhét és azon Zuglóban a Fradisták is ott vannak. Június 2. a nyitás napja. Előttevaló napon a válogatott nem éppen dicsőségesen szerepelt. Ennek ellenére százak várták Szeiler Józsit és Nagy Bélát az Örs vezér téren. Állták a rohamot és bírták csuklóval. Adták az aláírásokat könyvre, füzetre, sálra és még sokáig sorolhatnám mi mindenre. A legaranyosabb az a diáklány volt, aki a frissen kapott intőjét kérte Jóskánktól, hogy írja alá, egyben szent esküvel ígérve, hogy igyekszik elkerülni a jövőben a hasonló malőröket. Másnap a szikla kemény Simon Tibinek volt szüksége minden adottságára, hogy tükörkép kisfia segítségével állja a rohamot. Mit mondja, megizzadva, de bírta. Aztán szombat délelőtt jött a csúcs. Jött a sikercsapat, jöttek a LÁNYOK. Kedvesen, mosolyogva, csinosan. Én hatszázig számoltam az érdeklődőket, aztán feladtam. Jöttek és hozták szívük szeretetét, almát, üdítőt, emlékfüzetet a csapatról és még sok minden mást. Egy lelkes szurkolónk hajnalban vonatra ült Biharkeresztesen és jött, hogy közelről, ne csak a pályán láthassa kedvenceinket. Megérdemli, hogy megörökítsük a nevét, Vass Lászlónak hívják. A lányok meg csak írtak-írtak és egyre csillogóbb szemekkel hallgatták a kérést, „ugye győztök holnap, ugye bajnokok leszünk”? Már rég elmúlt a megbeszélt idő, de ők még mindig állták a rajongók ostromát. Álltak velük örök emlékként fényképekre, írtak sálra, mezre, füzetre, könyvre. Most egy kicsit elnézést az olvasótól, hogy eltérek a tárgytól, de muszáj. Aztán jött a vasárnap. Június 5. aranybetűkkel íródott a Fradi emlékkönyvében. Délután a Fáy utca környéke zöld-fehérbe öltözött. Valóban izzott a levegő a hangulattól. A csapat átérezve mindezt csodálatosan küzdött. Elcsépeltnek érzem a hasonlatot, hogy tigrisként, oroszlánként, nem Ok Fradistaként küzdöttek a sikerért. Értünk, azokért, akik biztatják, segítik Őket. Akik vállalták a kétnapos autóbuszozást Brémába, szóval mindnyájunkért. Hiszem, hogy ez a szeretet a jövőben is töretlen lesz és ezt a csapatot már méltán jegyzik Európában. Rutinba megerősödve jövőre már nem hagyjuk senkinek a győzelmet semmiben. De térjünk vissza mégegyszer az eredeti témára. Vasárnap a zárónap zuhogó esőben Telek „Manci” és Zavadszky Gabi találkozott szurkolóikkal. Az infernális idő ellenére feketéllet a tér az érdeklődőktől, akik közül nem egy bezsebelve az értékes aláírást még ott ázott végig, így is kifejezve, hogy milyen igaz a nagyszerű Fülöp Kálmán örökbecsű verse, hogy „Fradi volt, Fradi lesz, míg a Földön Ember lesz”. Bauer Miklós Zugló polgármestere Kutalik- né dr. Kardos Zsuzsanna ezúton mond köszönetét a Ferencváros sportolóinak, külön a női kézilabda csapat játékosainak, hogy megjelenésükkel segítették hagyományos kulturális rendezvényük sikerét.
