Zalamegyei Ujság, 1943. január-március (26. évfolyam, 1-72. szám)
1943-03-27 / 69. szám
6. ZALAMEGYEI ÚJSÁG Jlsszcnycß és leány oß Egy ruhát több felszereléssel s egy, kis ötletességgel többször újjá és újjá varázsolhatunk. i Téli, sötét, megszokott szövetruhánkat például felfrissíthetjük élénk színű lumber- jackkel. Kisebb estélyekre, összejövetelre üde •sipkezsabot alkalmazunk rá. Pikkédísz és soksok kis apróság kedvessé, fiatalossá teszi ru-1 hánkat. A sötétkék örök taviszi szín. Ezidén isi kedvelt toilettünk lesz. Sokféleképpen díszíthetjük. A bemutatókról több esetben olvastuk tavasszal a díszített köpenyenyeket, ruhákat. Alkalmazhatunk rá halvádon nagy. pikké masnit. Zsabó és mellényrészeket is. * A cipődivatban újdonság lesz nyárra a, Jáalbőrből készült szandál. Különböző színekben. ^ * Bőrből Ids állatkák nagyon divatosak kakát, kosztümök reverrére kitűzve. * * * RECEPTEK: Tojással töltött marhahús. Legjobb a fel- aál, de bármilyen részből is készíthető. Nagy szeleteket vágunk le belőle. Egészen laposra kiverjük, megsózzuk. Keményre főtt tojást egészben rakunk a szelet szélére és jól bejgöngyöljük a hússal hurka formára. Fogvájóval /összetűzzük a két szélét és oldalát. Vagy hagymás, paprikás zsírban, vagy, zöldséges mártásban pároljuk. r * Kelleves. Piros rántásban megfonnyasz- íunk kis fej vöröshagymát. Feleresztjük, belevágjuk metéltnek a jól megmosott kelkáposztát ■ két-három nagyon apró kockára vágott burgonyát. Kis borspótlót teszünk bele és kevés köménymagot. Levesnek megfőzzük. Jó és agen kiadós étel. ♦ Hamis paprikáscsirke. Egy kilogramm ró- asakrumpliból nagy fej vöröshagymával és jó aok paprikával elég zsíros, bőlevű paprikás- kruplit készítünk. Mikor már majdnem megfőtt, apró kis felvert galuskát szaggatunk bele. Jól betejfelezzük és lehetőleg frissen, savanyúsággal tálaljuk. Ha van eltett lecsónk, tegyünk közé, úgy még jobb. * Májszelct feltétnek. 20—30 deka májat megkaparunk. A zsigereit belefőzhetjük levesbe. A májat elkeverjük nyersen, vagy főve) megreszelt kruplival, kis sót, kevés kenyér- morzsát és egy tojást adunk bele, forró zsírba (öntjük, megsütjük és feltételnek adjuk. Sárgarépafőzelékhez, vegyes főzelékhez, kelkáposztához nagyon jó. * Narancs kompot. Hámozzunk meg tetszés- Bzerinti mennyiségű narancsot, vágjuk fel esi cukrozzuk meg jól. A narancshéjon dörzsöljünk el cukrot, hogy ízes legyen. Ezt fele vízzel és fele borral forraljuk fel. Hámozzunk és vágjunk karikára borízű almát, pároljuk meg, majd langyosan keverjük a naranccsal együtt. Ha híg volna, a lé egyrészét öntsük} 3e és forraljuk ismételten, hogy sűrűbb legyen. Kihűtve és egy kis piskótát mellé tálalva* igen jó gyermekuzsonnát kapunk, de betegnek is igen jó. * * * IDŐSZERŰ HASZNOS TANÁCSOK; Pince nélküli, talajvizes lakásokban így, tavasszal, rakjunk több helyre oltatlan meszel. Ez a nedves levegőt, nehéz párát magába szívja és elejét veszi a penészesedésnek. Medve» kamarákba is ajánlatos ez az eljárás,1 hiszen ma pótolhatatlanul értékes minden élelmiszer. * Sonkát, kolbászt forgassunk meg faszén- jpoiban, vagy gipszben, így késő nyáron is fogyasztható. Használat előtt kefével ledörzsöljük. Bádogedényünk fényes lesz, ha fahamu és olaj keverékével jól átdörzsöljük. Faedény súrolásához fehér kőport használjunk. ; 1943. március 27j Finom porcellánt, különösen olyat, amelyre minta van festve, soha ne mossuk szódái; vízzel. Szóda helyett boraxot oldjunk fel i vízben, mert a szóda a festéket megtámadja, Ha azt vesszük észre, hogy a porcellán edé:. nyűnkön sárgás foltok keletkeztek, dörzsöl, jük át konyhasóba mártott nedves ruhával. Nők egymás között Édes Etám! ígéretemhez híven, beszámolok Néked elutazásotok után körünkben történt egy pár nevezetesebb eseményről. Habár, ha szenzációt vársz — csalódni fogsz, mert amióta Te elmentél, olyan csendes és sív ár minden, mintha Veled együtt az élet is eltávozott volna városunkból. Képzeld, a Kissné férje nem kártyázik újabban. Hihetetlen ugy-e? Pedig így van, ugyanis a múltkor alaposan megjárta. Tudod, hogy mindig nagy tételben szokott játszani, a midikor, amikor már műiden pénzét elvesztette, az a szerencsés, illetve szerencsétlen ötlete támadt, hogy feleségét tegye fel a kártyára. Nos, hát sikerült is elvesztenie. D(&j nem ment símán a dolog. Az asszony is beleszólt, mégpedig sodrófával. Miután a két bará^ bátorságot ‘merített egy-két liter borból, beállít az asszonyhoz: »No, Mári pakolj« — szólt a férj — »oszt eridj, mert elnyert a szomszéd«. — No hiszen a Marinak se kellett több, csípőre tett kézzel megáll a két jó cimbora előtti s pörög a nyelve cudarul: »Elnyert?... hát! akkor vigye is el a nyereséget magával« és előkap egy sodró fát s úgy helybenhagyja a két férfit, hogy azok ész nélkül menekülnek ki az ajtón. Ezután ne csodálkozz, ha a nyertesnek elment a kedve a nyereségtől, de még az urának is a kártyázástól egyszer) s mindenkorra. Különben közös barátnőnk, az Irma menyasszony. Pedig egy héttel ezelőtt még azt hangoztatta, hogy nem megy férjhez soha., Deliát arra nem gondolt, hogy esetleg mégis; megkérheti valaki, hiszen azt az időt mát rég túlhaladta, ha jól tudom, elmúlt negyven éves. Te pontosabban tudod, Édesem, hiszen együtt jártatok iskolába. A küldött fényképen nagyon jól nézel ki, meglepően szép vagy, alig ismertem Rád. Kissé hízelgett a fényképész Neked (a címét majd írd meg), senki sem gondolná, aki csak a képet látja, hogy már 20 éves lányod van. Látod, ezért nem tagadjuk mi le az éveinket, viszont nem is akarjuk. Nemde drágám? Kovácsné lányára az idei farsang sem hozott több szerencsét. Az a Pista, aki forgolódik már évek óta körülötte, igazán elvehetné, hiszen csinos, helyes, csak ízlése nincs, no meg1 kissé buta, de azért összeillenek. Sajnálom szegény Babát, 0 már ott tart, ha nősülendő fiatalemberről hall, csak azt kérdi: hol vari ö? Tudód a 20 éven aluli leány még így kérdi: ki Ö? 20 éven felül: Mi Ö? 30 éven felül-: hol van ő? • Nagyon hiányzol. Mióta elmentél, nagyon sokat vagyok egyedül, olyan jó barátnőm nincsen, mint amilyen Te voltál. Mindenki kicsinyes és rossz indulatú, én pedig nem szeretem a pletykát, nem fér össze egyenes gondolkozásommal. Veled jól megértettük egymást, mert Te is épp olyan nyílt és őszinte vngy,\ mint én. Panaszkodsz, Édesem, hogy rohamosan hízol és egy jó fogyasztó kúra receptjét kéred. Erre Neked igazán nincs szükséged, hiszen alakod tökéletes, de azért igazad Van, ebben a korban már fokozottabb mértékben kell ügyelni vonalainkra. Nehogy azt gondold, hogy nem vagyok igaz, jó barátnőd, tanáccsal s egy kitűnő recepttel sietek! segítségedre: Fogyasztó kúránál a torna és a 'dtiétia! játszik nagy szerepet. Reggeli torna az ágyban kezdődik fél órai nyújtózkodással. A kar- és lábizmok fejlesztésére különösen megfelel kora | reggel — mondjuk kilenc órakor — a vik- szelés, természetesen éhgyomorra. A karizmok fejlesztését elősegíti egy-egy határozott kézmozdulat, amelyet a lusta és későn kelő családtagokra alkalmazunk. Nádszálkarcsúság eléréséhez hozzájárul délben: a mosogatás é» törőlgetés. Délután és este egyes izmok fejlesztésére helyezzük a fősúlyt, így végezzünk nyelvizmokat erősítő gyakorlatokat, s ezenkívül erős szemforgatást. Kerüljünk minden édes dolgot, mert az hizlal, ellenben f o gyász- szunk sok epét sózva, hogy- csípős legy en. Néni maradhat el hetenként háromszor délben »düh|i és haragpaprikás irígy-ség galuskával«. Épp így gyakran készítsünk »munkapalacsintát sikertelenség töltelékkel«. Tanácsolom, ezt kövesül Drágám, ilyen torna és diéta mellett garaji-,' tálom, nem fogsz hízni. Én ezt alkalmazom évek óta, és még hozzá sikeresen. Most befejezem levelem, többet nem tudok írni, mert mint említettem, semmi újság nincsen nálunk. Legközelebb majd bővebben, írok. Most már rajtad a sor, írj mindenről1* mi a divat felétek? Te olyan kitűnően értesz! hozzá, olyan ízléses vagy, nemcsak bírálni, de öltözni is tudsz. < Csókol igaz barátnőd: Ica. Leégett Nován 3 gazda háza Lapzártakor érkezett jelentés szerint Nova községben az elmúlt reggel kigyulladt és leégett 3 család háza. Négy- községből azonnal a| helyszínre érkeztek a tűzoltók, akik derekasj munkával megvédelmezték a szomszédos há-j zakat a veszedelemtől. Lapzárta után érkezett hivatalos jelenté» szerint Nova községben kiütött tűz alkalmával Berkes József és István, valamint Kovács Ist-j ián együttes háza esett a tűz martalékául. Aj megállapítások szerint 1500 pengő készpénz,! a három gazda összes takarmánya, gabona-* készlete és állatállománya, valamint az összes melléképületek és a 40 méter hosszú ház teljesen a riiiz áldozatául estek. A tiiz okának kiderítésére megindították, a nyromozást. Szerkesztői üzenetek A Keresztúri Háziiparral kapcsolatosan hozzánk intézett névtelen levéllel érdemben nem foglalkozhatunk. Többször leszögeztük, hogy egy névtelen levélre sem válaszolhatunk, A névtelen levélírás a legmegv etendőhb valami, amit nemcsak a rendőrség üldöz, de nem is méltó a magyar emberhez, aki mindenkor és minden körülmények között a Nádakért válla ja is a felelősséget. Már pedig ! a névtelen leve író éppen a felelősség alo{l I kíván kibújni, amikor nem írja alá a nevét, holott ez a !e°c'emibb kötelessége műidéin! becsületes embernek. Régen Ix-'á ;. ódenkabátok, esoköpenyekj női tavmsziknhntok és ruhák nagy választék-^ ban Tóth Gvnla divatházában. '-— Botokai és savanyúságot a hadikórháznak.
