Zalamegyei Ujság, 1943. január-március (26. évfolyam, 1-72. szám)
1943-01-30 / 24. szám
ZÁLÁMEGYE! ÚJSÁG 1943. január 30. <físszonyc£ és hányái A már nagyon megszokott jumperruhát változatossá tehetjük. ha a kiskabatjat kihi- Mezzük. Lehetőleg minél eredetibb és élénkéi) b mintákkal. A rojtot, mint ruhadíszt, most megint! »agyon viselik. Talán azért, mert rnűselyem- fonál még v an. Alkalmazzák például szok- ■ vára, körös-körül. Ez csak karcsú nőnek all jól, niert roppantul szélesít. A délutáni és estélyi ruháknál nagyon divatos a különbözőképpen vezetett redőzés. Az egészen egyszerű fonaléi ruhák mellett legnépszerűbbek a művészi redőzéssel díszített selyem- és bársonyöltözékek. Nagyon változatos a derekak raff olása. Ugyanígy a szoknyán is a legkülönbözőbb irányban és formában alkalmazzák a húzásokat, ráncokat. Az olasz kollekció szenzációja a hímzett pulóver, amelyet délutánra, délelőttre és estére a legkülönbözőbb változatokban hímeznek. \ hímzés anyaga gyöngy, nappalra színes, estére pedig arany, ezüst, vagy fehér színekben. Mintája virágcsokor, levél, vagy egyenes pánt elhelyezése különböző módon. * * * IDŐSZERŰ HASZNOS TANÁCSOK. Csont eltartása. 1 la több levescsontunk van. betekig eltarthatjuk romlatlanul a következő módon: a ,megmosott, hústalanított csontot tepsibe rakjuk (és gyakran forgatva, meleg sütőben átsütjük, kiszárítjuk. Hideg helyen! tartjuk, légmentesen lefödve. Bármikor használhatjuk; olyan, mint a friss. Tea almahéjból. Bármilyen ízes alma héját — csak az ép, hibátlan részét — vékony •tokokra vágjuk és langyos helyen, gyakran forgatva, megszáríljuk. Használata: az erősen Uvő vízbe dobunk belőle, 2 percig forrni hagyjuk, letakarva, azután leszűrjük. Frissen igen finom a teája. Árpakávét sohasem szabad szárazon pörkölni. Mielőtt a pörkölőbe tesszük, vizet fecskendezünk rá, hogy minden szeme kissé nedves legyen. A pörkölés vége felé kanálka kristálycukorral meghintjük és amikor kész. tálra szétterítve forgatjuk, amíg kihűl. Vén baromfi, vadszárnyas búsa puha lesz, akár a fiatalé, ha levágás után tollastól, fejjel lefelé, hidegvízzel telt fazékba tesszük és egy éjjel benne hagyjuk. Hideg helyen. Szénporból kitűnő brikettet (széntéglát) készíthetünk, ami sokkal könnyebben kezelhető s nem hull úgy szét, mint a por. A szénport jól megned vési tjük, lapáttal megforgatjuk, hogy a víz átjárja. Ettől jobban is ég. Azután jó csomóként újságpapírba tekerjük. * * * RBCEPT1K: Májas pogácsa. 30 deka sertés- vagy bor- júmájat ledarálunk, 3 darab szép nagy burgonyát meghámozunk és nyersen lereszelve, jól kifacsarva hozzáadjuk a májpéphez. Adunk hozzá finomra vagdalt hagymát, sót, borspótlót, 1—2 evőkanál (morzsát, 2 tojássárgát és a 2 tojás fehérjének a babját. Forró zsírba kanalanként szaggatunk belőle és mindkét oldalon ropogósra sütjük. Nem baj. ha a nyers pép hígnak látszik, mert a forró zsírban összeáll. Krumpliforgács. A krumplit körben lehámozzuk. Aztán körben tovább vágjuk, hogy hosszú forgácsalakokat kapjunk. Előzőleg palacsintatésztát készítünk egv tojásból, kevés tejből és lisztből. A forgácsokat egyenként belemártjuk a tésztába. Rögtön forró zsírba ítosszük és szép sárgára sütjük. Meghintjük sóval és melegen ?tálal juk. Olcsó tepertős pogácsa. Takarékos konyhán igen jóízű pogácsát nyerünk, ha a kenyér-» tésztából egy cipónyit elveszünk és dámáit;^ »©«ott tepertővel a kinyújtott tésztát meg-' kenjük, összehajtogatjuk, kicsit pihentetve hü- velykujjuyira nyújtjuk és pogácsának kiszórva, megsülj ük. Tejfölös palacsinta. A vékonyra sütött palacsintát tányérra fordítjuk és egy evőkanál tejfelt elkenünk rajta. Finom morzsával, cukorral, mazsolaszőllővel meghintjük, felgöngyölítjük és kikent tálra helyezzük. így töltjük meg és csavarjuk össze egyenként a kisütött palacsintákat. Ila mind elhelyeztük a tálra, tetejét tejföllel megkenjük, morzsát hintünk rá, fél óráig sütőbe tesszük. Cukorral meghintve tálaljuk. ■üavente és Sport Meghívó A Zalaegerszegi Kereskedelmi Bank részvénytársaság igazgatósága ezennel meghívja a t. részvényeseket a Vármegyei Bank és Takarékpénztár Részvénytársaság bel v iségéb en Zalaegerszegen, 1943. évi február hó 11 -én délelőtt 11 órakor megtartandó intézeti tizenkilencedik évi rendes közgyűlésére. i Tárgysorozat: 1. A közgyűlés jegyzőkönyvének hitelesítésére két részvényes kijelölése. 2. Az igazgatóság jelentése az 1942. évről. 3. A fel- üsrvelőbizottsáe jelentése az 1942. évről. 4. Az 1942. évi mérleg megállapítása, határozat- hozatal a kimutatott nyereség hóv al ordítására vonatkozólag. 5. Az Igazgatóságnak és Fel- ügyeiőbizottságnak a íeimentvény megadása. 6. Az Igazgatóságnak és Felügyelőbizottságnak újabb három évre — 1943, 1944, 1.945 — való megválasztása. 7. Esetleges bejelentések és indítványok. Az igazgatóság. Az alapszabályok értelmében szavazati jogot csak azok a részvényesek gv-a kort »Ihatnak, akik részv ényeiket lealább 5 nappal a közgyűlés napja előtt a társaság pénztáránál elismervény *lle- nében letették. Mérleg számla I942. december 31-én. Vagyon. Pénztár: Készpénz: 487.02. Valuták: 49.42. Girószámlán fennálló követelés 283.85. Posta takarékpénztárnál fennálló követelés 255.87. Pénzintézeteknél fennálló követelés 2.215.25. Váltótárca: Jelzáloggal biztosított váltók 360.410.20 P. Személyi váltók 65.714.— P. Adósok 20.657.16 P Állami könvadósság 8.399.90 P. Értékpapírok 1.120.— P. Berendezés 2.363.70 P. Átmenő tételek 1.496.15 P. Kezesség nyilv. tart. szlák 200.365. összesen 463.452.52 P. Teher: Saját tőkék: Részvénytőke: 84.000.— P. Tartalékalap 16.90. P. Tőketartalék 4.562.47 P. Betétek 48.202.03 P. Hitelezők 26.373.03 P. Viszleszámított váltók 276.104.— P. Átmenő tételek 3.077.40 P. nyereség 4.233.34 P. Kezességi nyilv. tart szlák. 200.365.— összesen: 463.452.52 P. Zalaegerszeg, 1942. december 31-én. Dr. Horváth Ferenc sk. eblök. összeállításért: Kováts Károly sic., vezérigazgató. Megvizsgáltuk és helyesnek találtuk. Zalaegerszeg, 1943. január hó 18. A íelügyelőbizottság nevében: Mihálovich Géza' sk., elnök. &Z1L&E6ERS7EGI KÖLOSÖNKÖNYYTÁB LORD ROTHERMERE-UTCA 5. Újdonságok: Mollináry: Meddő szüret után. Thury: Két asszony. Zsigray: Lázadó szív. Fendrik: Vigyázz reám ... Harsányi Az arany alma. Baum: A nagy komédia. Broinfield: A szerkesztő úr. Mauriac: A farizeus. Március 84-én idol a bajnokság ax észüekdunántnli kerületben Az északdunántúli kerületben serény munka folyik a tavaszi bajnoki évad előkészítésére. Az NB-cgyesületek sorsolása már clké- . szült és így a kerület elnökségének módjában áll a kerületi sorsolások elkészítésénél figyelembe venni a Nemzeti Bajnokság. különböző jj egyesületeinek sorsolását. A cél ugyanis az, hogy azokban a városokban, ahol NB-egyesü- let is működik, a kerületi bajnokságban szereplő egyesület mérkőzéseit úgy állítsák be, hogy az együttszereplést megakadályozzák. Ez nem könnyű feladat, mert ezenkívül még arra is figyelemmel kell lenni, hogy a kerületi bajnokságban résztvevő csapatok egymást ne zavarják mérkőzéseikkel. A sorsolást lehetőleg minden város számára közmegelégedésre kell megoldani. Értesülésünk szerint a kerület vezetősége minél tökéletesebb munkát akar végezni a sorsolás terén, amelynek előkészületi munkálatai megkezdődtek. A sorsolás a jelek szerint február közepére készül el és ígv az egyesületek a kellő időben tájékozódást kapnak a tavaszi műsorról. Ami az évad kezdési időpontját illeti, a kerület vezetősége nem/' akar sietni a kezdési időponttal, mert számos egyesület még mindig nem rendelkezik fűthető öltözőkkel és melegvízfürdővel. Ezért a kerület elnöksége minden valószínűség szerint ügy dönt, hogy a tavaszi évadot március 14-én kezdik. Több, mint valószínű, még a tavaszi évad megindulása előtt összeül a kerületi rendkívüli közgyűlés, amely az új működési szabályzat alapján összeállítja a kerület vezetését, illetőleg ennek az egész vezetésnek a gépezetét. A rendkívüli közgyűlés iárgv- | sorozatán szerepel a kerületi NB 111. feláílíI tásának ügye is. Ha sikerül az NB III. osztályát a kerületben felállítani, akkor természetesen egész sor új probléma támad: a kerületi első osztályok új csoportosítása és a TT. osztályú csoportok átszervezése. Ez nem lesz kis munka! Idén is megvívják olajcsstáju knt a leventék A Levente Hírközpont jelenti: A Levente Gazdasági Szövetkezés, mint a múlt esztendőben, az idén is megrendezi az ország leventéi bevonásával az olajcsatát, figyelembevéve a nemzetgazdasági és honvédelmi érdekeket. \ tav alyi olajcsatától az idei annyiból tér •!. hogy míg a múlt esztendőben az összes olajosnövényeket gyűjtötték, illetve termesztették a leventék, az idén kizárólag! napraforgót termelnek. Ebben az évben csak a Levente Gazdasági Szövetkezésben tömörült ifjúság kap megbízást a közellátási szempontból nagyfontosságú napraforgó termelésére. A Levente Gazdaságú Szövetkezések központjának közbenjárására a m. kir. földművelésügyi minisztérium ingyen vetőmagot ad a leventéknek. Vadgesztenyéi gyűjtő leventék A Levente Gazdasági Szövetkezésekben tömörült leventék az elmúlt év végén 487.58 mázsa vadgesztenyét gyűjtöttek. A leventék összesen 7.313.70 pengőt kaptak a gyűjtött vadgesztenyemennyiségért. Külön 200 pengő jutalmat kapott Magyarossi Sándor szász rége ni levente, aki egymaga 50 mázsát gyűjtött össze. A bicskei Levente Gazdasági Szövetkezés 100 pengő különjutalmat kapott, mert s jj csapat leventéi 30 mázsa vadgesztenyét gyüj- ' töltök, — közli a Levente Hírközpont.
