Zalamegyei Ujság, 1941. április-június (24. évfolyam, 74-146. szám)
1941-04-08 / 80. szám
2. ZALA MEG VEI ÚJSÁG 1941. április 8. B rj Megnyílt T W o újonnan átalaki íotí üzlete. Óriási szövet-, kabát- és divatáru választék G Y U L A elpárolgott vizet mindig forró vízzel kell pótolni. Ha a sonka öreg sertésből való, egy bő késhegynyi szódabikarbónát is teszünk a vízbe, ettől hamarább megfő és puhább lesz a sonkánk. Ha a sonka már félig megfőtt, a vízét megkóstoljuk és ha esetleg till sósnak találjuk, a vízből leöntünk és friss forró vizet öntünk rá helyette. Ha a sonka már annyira megpuhult, hogy a villa könnyen belemegy, az edénnyel együtt levesszük a tűzről és hideg helyre hűlni tesszük. A vízből csak egy óra múlva vesszük ki és lenyomhatva kifa- gyasztjuk. A sonkáiét — ha tiszta és nem tűi sós — kitűnően felhasználhatjuk, mert javítja az ételek ízét és növeli tápértékét. Különösen száraz hüvelyesek főzéséhez és leveshez kitűnő. De sonkaléből magából is készíthetünk levest. A sonkalélevest ügy készítjük, hogy sonkalébe belefőzünk 1—2 babérlevelet, bő késhegynyi törött fekete borsot, rizsát, vagy kockára vágott rózsaburgonyát. Ha megfőtt, megízleljük és ha túl sós, vízzel öntjük fel, ha sótlari, utána sózzuk. Tejföllel behabarjuk és ízlésünk szerint jó ecettel megsavanyítjuk. Készíthetünk sonkaléből levest úgy is, hogy az üres sonkalevel tetszés szerint fűszerezve csak felfőzzük és tálaláskor pirított zsemlyekockát vagy buggyantott tojást adunk bele. Megszakadt a diplomáciai összeköttetés Magyarország és Anglia között Kibövciilt a kőszegi missziós szemináriumot A kőszegi Szent Imre Missziós Szeminárium növendékeinek a száma, akik az országnak csaknem minden megyéjéből vannak ebben a legnagyobb magyar missziós intézményben és a missziós papi pályára készülnek, a legutolsó öt év alatt 45-ről 154-re emelkedett, úgyhogy a 120 növendék befogadására épült intézet teljesen megtelt, sőt a növendékek egy részét a budatétényi Ná- záret Missziósházban helyezték el, ahol mint magántanulókat készítik elő a gimnáziumi vizsgálatokra. Minthogy a felvételre jelentkezők száma évről-évre növekszik, és évenként több százra rúg, a missziós rend elöljárósága elhatározta, hogy az épületet egy új szárnnyal és egy missziós templommal bővíti ki. Az építkezést előkészítő munkálatok már nagyban folynak. Az 5—600.000 pengős pengős terv egy részének megvalósítása, a missziós templom felépítése már ebben az évben szükségessé válik. A költségekhez Kőszeg város 80.000 pengős hozzájárulást szavazott meg, a vallás- és közoktatásügyi minisztérium 1000 pengővel járult hozzá, az intézet pedig május 26-i húzással tárgysorsjátékot rendez 30.000 pengős költségvetéssel. A missziós szeminárium kiadásában megjelenő »Világposta« című havilap már hónapok óta közli a jótevők önkéntes hozzájárulását a terv megvalósításához. A Szent Imre Missziós Szemináriumot a »Világpostán« kívül a »Kis Hitterjesztő« című missziós gyermekfolyóirat, a »Szent Mihály Missziós Kaptár« és keresett kegytárgyai révén az egész országban ismerik és mint egyetemes katolikus ügyet szolgáló intézményt támogatják Budapest, április 8. A Petőfi Társaság felolvasó ülésen Komis Gyula elnök hosszabb beszédben parentálta el a tragikus körülmények között elhunyt Teleki Pál gróf miniszterelnököt. Hangoztatta, hogy Telekiben a nemzet egyik legjobb fiát vesztette ei. Elveihez hű férfiú volt s a nemzet érdekeit soha sem tévesztette szem élői. A napirend tárgyalása után a Petőfi halála körül keletkezett legendák kivizsgálására kiküldött háromtagú bizottság, amelynek tagjai Kornis Gyula, YMinovich Géza és Gáspár Jenő voltak, előterjesztette jelentését- Foglalkoztak az újabban megjelent cikkekkel és adatokkal. A bizottság több volt orosz hadifoglyot hallgatott meg. Petőfi szibériai tartózkodására és halálára vonatkozóan ugyan nem tudtak megbízható adatokat szerezni, viszont megállapíthatták, hogy Petőfit a népi képzelet soha sem felejtette el, Petőfi ma is él és mindörökké élni fog. Petőfi elsősorban a magyar nemzet dicsősége, de nemcsak a miénk, hanem az egész művelt emberiségé, akinek életét a legszebb emberi és férfihalál koszorúzta meg. A kémények tavaszi tisztítása Kis hírek a nagyvilágból Hallatlanul izgalmas cetvadászat játszódott le a napokban Christiandnál, a norvég partokon. Ä partmenti lakosság észrevette, hogy a parttól nem messze egy, körülbelül tíz cetből álló cetfalka vonul el. Nyomban értesítették a faluban lakó egyetlen cetvadászt, aki azonnal csónakba szállt és néhány órás izgalmas küzdelem után egy cetet sikeresen megszigonyozott és partra vontatott. Szilézia muffíouállománya a legutóbbi kimutatások szerint körülbelül 1200 darabra tehető. Az első mufflonokat mintegy harminc évvel ezelőtt hozták be Szárdíniából és Rei- chenbachnál engedték őket szabadon. A müncheni törvényszéken a napokban izgalmas pör folyt. A pör középpontjában egy ócska íróasztal állott, amelyet egy asszony vásárolt 45 márkáért. Az íróasztal egyik lezárt fiókjában arany ékszer, aranypénzek és 350.000 márka névértékű — már a forgalomból kivont — készpénz volt. A norvég hatóságok érdekes tervvel foglalkoznak. Úszó fürdőket akarnak küldeni Norvégia legészakibb pontjain lévő halászközpontokhoz, ahol a halászati idény alatt ezer és ezer halász gyűl össze, akiknek igen gyakran a legszükségesebb higiénikus követelményeikről is le kell mondaniuk. Mikor az első tavaszi nap felragyog, boldogan tárjuk ki ablakainkat és néhány perc alatt elfelejtjük a tél kegyetlen hidegét. Hogy a nyár olyan gyorsan elmúlik, azon csak később mérgelődünk. Egy »szép« napon ködösödni kezd az idő és mi fázósan kijelentjük : »Azt hiszem, ma he kell fűteni«. Kinyitjuk a kályha ajtaját és megrémülve látjuk, milyen elhanyagolt állapotban hagytuk. A hamu nagy részét a szél szépen elosztogatta a kályiia belsejében, a beledobott vagy elégetett .papírfoszlányok eltömték múlását, nem is akar égni és rettenetesen füstöl. Utolsó mentségül eszünkbe jut a kályhás. Gyorsan jöjjön, szalajtjuk az alkalmazottat, nézze meg, mi baj van ezzel a kályhával. Husvétra nagy választékban Pál éslndra cégnél Zalaegerszeg. lelefonszám: 17 0. Anglia budapesti követe hétfőn megjelent 1 Bárclossy László miniszterelnök, külügyminiszternél és kormánya nevében közölte vele, hogy Angolország megszakította Mag) aror- szággal a diplomáciai összeköttetést. A Petőfi-iegendálc tárgyalása
