Zalamegyei Ujság, 1933. október-december (16. évfolyam, 222-293. szám)
1933-10-01 / 222. szám
ö üjuiamvgj wi Gazdaság. Rovatvezető: a kehidai m. kir. gazdasági szakiskola tanári kara. A burgonya elraktározása. II. A burgonyaromlás okait figyelembe- véve a burgonya helyes elraktározása a következőkép eszközlendő. Elsősorban is a prizmák, kupacok helyét kell kiválasztanunk. A prizmák helyét ne tegyük se tulkönnyü, se tul- kötött talajra, továbbá mélyebb fekvésű helyre sem, mert itt a hóié és viz ösz- szegyülik. A szél iránya is fontos, mert a szélnek erősen kitett prizmák vastagabb, melegebb takarót igényelnek. A prizmákat tehát lehetőleg hosszában a szél irányában készítsük. Ha a burgonyaprizmák helyét kiválasztottuk, kijelöljük a prizma nagyságát. A pizma mérete szintén befolyással van a benne elraktározott burgonya áttelelésére. Ha igen nagy tömeg burgonya fekszik egymáson, a prizmában sem a hőmérséklet, sem a levegő nedvessége nem lesz megfelelő. Általánosan elfogadott szabály, hogy a prizma szélessége és magassága az 15 m—t meg ne haladja. A prizma hosszúsága bármilyen hosszú lehet. Ez függ az elvermelendő burgonya mennyiségétől. A prizma helyét a kijelölés után meg- saraboljuk. Néhol a prizma helyét mélyíteni is szokták úgy, hogy annak helyét 20 cm. mélyre kiássák. Mélyíteni a prizma helyét nem szükséges, sőt lapályos fekvésben káros is. A megsarabolt helyen a burgonyát háromszög alakban összerakjuk, összerakás után ne földeljük mindjárt, hanem szalmával oldalát betakarva hagyjuk szikkadni a burgonyát. A prizma gerincét ne takarjuk be szalmával, hogy ezen keresztül az összerakott burgonya kigőzölhesse magát. Egy hét után a prizmát, ha abba a burgonya nem nedvesen vagy sárosán lett berakva, földelhetjük, illetve betakarhatjuk. Első takaróul a burgonyagumókra szalmát helyezünk kb. 15—20 cm vastagságban. A szalma száraz és egészséges legyen. Erre 10 cm vastagságú földréteget lapátolunk. A további takarással egy darabig várunk és csak akkor készítjük el a második takarót, ha a prizmákban a burgonyát körülvevő hőmérséklet megfeleg leszállóit. Ha ez megtörtént újólag 15 cm vaslag szalmaréteget helyezünk reá, melyet 10 cm vastagságban földdel letakarunk. Célszerű a leföldelt burgonya szellőztetéséről is gondoskodni, Néhol ezen célból szalmacsóvákat helyeznek el a prizma gerincén. Ez nagyon helytelen eljárás, sőt káros is. A szalmacsóva a burgonya gőzétől legtöbbször rothadásnak indul, mely rothadás könnyen magára a gumóra is átterjedhet. A burgonya szellőztetését legjobb a prizma gerincére helyezett, deszkábóFösszerótt szellőztető kürtök segélyével eszközölni. Ha az elmondottak alapján végeztük a burgonya téli elraktározását, úgy a veszteségünk minimális lesz. Némi veszteség a leggondosabb eltartás mellett is előáll. Ez a veszteség havonta kb. 1—2 százalékot tesz ki. Ezt a veszteséget azonban nem rothadás, hanem a burgonyagumónak télen át sem szünetelő élettevékenységei, főleg a légzés és csírázás idézik elő. Helytelen elraktározás folytán azonban a burgonya vesztesége a tél folyamán 20—30 százalékra is emelkedhetik.'|£&; fee* Ambrus János mezőgazd. szakiskolai igazgató. EDISON MOZI Szombaton, 7 és 9-kor, vasárnap, 3*5-7 és 9-kor. Vasárnap 3 órakor a helyár I _20-40*60-70 fillér. „Táncol a garnizon“ testvérfilmje. A boldog békeidők gyönyörű regénye, amely Schönbrunnban játszódik le a Ferenc József-i idők fénykorában Schönbrunni álom Egy hercegkisasszony szerelmi regénye 10 felvonásban. — Főszereplők: Eggerth Márta, Hermann Thimig és Verebes Ernő. Hangos Magyar Világhiradó! — Nagykanizsán hirdetéseket és előfizetéseket felvesz a „Zalamegyei Újság“ fiókszerkesztősége Nagykanizsa, Petőfi utca 7. MAGYARORSZÁG ARANYKOSZORUS MESTERE SZLEZÁK LÁSZLÓ harang- és ércöntőde, harangfelszerelés és haranglábgyár Budapest, VI., Frangepán-utca 77 Telefon : Lipót 91-3-53 Az 1930. évi párisi világkiállításon díszoklevéllel, 1921- és 1923. évi vasipari kiállítás son aranyéremmel, az 1925. és 1926. évi kézműipari tárlaton kormánydiszoklevéllel, 1927. és 1928. évi budapesti, székesfehérvári, szentesi és szombathelyi kiállításokon nagy aranyéremmel és az 1930. évi Nemzetközi Vásáron emléklappal kitüntetve. „Pro Ecclesia et Ponti- fice“ pápai érdemkereszt tulajdonosa. Bpest-Bsí rárosi főplébániatemplom részére készített 2400 kgr. „Polgármester larang*, r: elyet 1928 nov. 25-én szentelt fel Dr. ssréii Jusztinján bíboros kerceorimás úr. A budapesti Bazilika 7945 kgr-os új Szent Imre hősök harangját készítette és szerelte fel. Pál és Indra cégnél Zalaegerszegen kapható. B-VOktóber nagy eseményei az Edison moziban. Október már a szezon hónapja, tehát a mozi is olyan filmeket állított be, amelyek a főszezonba valók. Dicséret helyett magukat a filmeket soroljuk fel, hogy abban szerepel kapjon a mozi. 1. A schönbrunui álom. Főszereplői: Eggerth Márta, Verebes Ernő és Hermann Thimig. A legszebb együttes egy békebeli filmben, amely a „Táncol a garnizon“ testvérfilmjének nevezhető. 2. Diadalmas Férfi. Nagy zenés vígjáték, melynek főszerepét Nagy Kató és Hans Albers játszák. 3. Három ifjú szív. Parádés operett a legpazarabb szereposztásában. Főszereplői ; Lilien Harvey, Willi Fritsch, Willi Forst, Paul Hörbiger, sok népszerű slágerrel. Dráma a csatahajón. Lil Dagover első Amerikai filmje. Nagy Attrakció. Nagy énekes színjáték. Főszereplő Richard Tauber. Zenéjét szerezte: Lehár Ferenc és Brodszki Miklós. KülönlegegeB filmünk s Zarándoklóé a Szentatyához, amely Rómát mutatja be és először filmen a Vatikán belsejét, olyan kincseit, amelyeket még azok sem láthatnak, akik Rómába utaznak. Bemutatja továbbá magát a pápát is. Az utolsó helyen említjük október büszkeségeit. Irene Dunnenak a film új felfedezettjének, az amerikai Varsányi Irénnek, a legnagyobb filmmü- vésznőnek két filmjét. Mellék utca az egyik tilm, Jesica, a ghettó teányn a másik. Ezt a filmet Pesttel egyszerre fogjuk itt játszani, először vidéken Magyarországon. Csak a nagyobb filmek cimét adtuk meg a fentiekben, de ezek is eleget beszélnek az október érdekében. Október összes előadásaira névre szóló bérletjegyet október 3-ig havi 6 pengőért adunk ki. Hó közben bérletjegyet nem adunk ki. ' i# ~~>|i ál " ~ i# ~ H' '9 Simon István HENTES- ÉS MÉSZiROSMESTER Ajánlja elismert minőségű virsli gyártmányait, — kalbász és szalámi áruit, — füstölt különlegességeit. Vidékre postacsomagokban utánvét mellett. Pontos ésfigyelmes kiszolgálás i __ k KESZTHELY E“ ^5E5SeiE5öDi — Keszthelyen előfizetéseket és hirdetéseket felvesz a Zala- jnegyei Újság, fiókszerkesztősége. (Kossuth Lajos utca, Hungáriával szemben.) '
