Zalamegyei Ujság, 1933. július-szeptember (16. évfolyam, 146-221. szám)
1933-09-24 / 216. szám
ö Zalamegyei Újság 1933 szeptember 24. Gazdaság. Rovatvezető : a kehidai m. kir. gazdasági szakiskola tanári kara. A burgonya elraktározása. I. A burgonya a kiszedés után téli pihenőre kerül. Mielőtt azonban a burgonyát télre elraktároznánk, lelkiismeretesen át kell válogatnunk, Az átválogatásnál, osztályozásnál különösen arra kell igen ügyelnünk, hogy sérült, beteg gumó az egészséges burgonya közé ne kerüljön, mert a sérült, beteg gumók könnyen rothadást indíthatnak meg az elvermelt burgonyánkban. Az átválogatást legjobb úgy végezni, hogy külön rakjuk a nagy, az étkezésre vagy eladásra szolgáló burgonyát, külön a közepes, vetőnek való burgonyát és külön az apró burgonyát. Az apró burgonyához tehetjük a sérült, beteg gumókat is, de csak akkor, ha azt mielőbb feltakarmányozzuk. Ellenkező esetben a beteg, sérült gumókat célszerű külön tenni és külön el is vermelni. Ha az átválogatás megtörtént, kezdetét veheti a burgonya elraktározása. A burgonya elraktározása vagy erre a célra szolgáló vermekben és pincékben, vagy kupacokban, un. prizmákban történik. A pincékben, vermekben való burgonyaeitartás csak ott jöhet figyelembe, ahol igen kis mennyiségű burgonyaelraktározásról van szó. A legáltalán osabb burgonyaeltartási mód a kupacokban, vagy prizmákban való burgonyaeltartás, mely azonban veszteségekkel jár. Ezek a veszteségek néha oly nagyok, hogy az eltelt burgonya nagy részét tönkre is teszik. E burgonyaromlásnak oka azonban rendszerint a kupacok, prizmák helytelen elkészítésében található meg. Ha megfelelően tesszük el télire burgonyánkat, a romlás százaléka igen minimális lesz. Mieíött a burgonya helyes elraktározását ismertetném, röviden szólok azokról a tényezőkről, amelyek az elvermelt burgonya romlását előidézni szokták, illetve az eltett burgonyában nagyobb veszteségeket okozhatnak. A télire elraktározott burgonyánk romlását két tényező okozhatja: 1. fagy, 2. gombabetegségek. Ezek sokszor együttesen, vagy felváltva végzik pusztításaikat és teszik tönkre néha teljesen burgonyakupacainkat. A fagy kártételére vonatkozólag szükséges tudnunk azt, hogy a burgonya fagypontja kb. —1° C körül van, A teljes elhalás azonban csak —3 fok Cel- siusnál áll be. Ekkor a burgonya .belső anyaga jéggé keményedik és tavasszal, midőn a prizma hőmérséklete emelkedik, a burgonya szétfolyik, úgy hogy hasznavehetetlen. A fagy ellen a burgonyánkat könnyen meg tudjuk óvni. Nem kell egyebet tennünk, mint megfelelő szalma és földtakaróval ellátni burgonyaprizmánkat. Erről későbben szólok. Sokkal nehezebb dolgunk van azonban akkor, ha az eltett burgonyában a romlást gombabetegségek idézik elő. A romlás ilyenkor mint száraz vagy nedves rothadás észlelhető. Ezeket a rothadásokat előidéző gombák már legtöbbször a szántófölden megvoltak a gumókon és a burgonya prizmában ha kedvező körülmények közé kerülnek, erős mértékben szaporodnak és a burgonya pusztulását okozzák. A gombák szaporodásához azonban kellő hőmérséklet és bizonyos fokú nedvesség szükséges. A gombák életműködése alacsony hőfoknál minimális Ügyelnünk kell tehát arra, hogy a prizmánk hőmérséklete magas ne legyen. Legjobb, ha 7 fok Celsiuson alul van. Nedves, sáros burgonyát nem célszerű prizmázni. Az elvermelendő burgonyának teljesen kiszikkadtnak kell lennie. Igen jó te- nyészágyai a rothadást előidéző gombáknak az elhalt és megsérült burgonyadarabok is. Ép ezért ezeket a válogatásnál ki kell az egészséges burgonyából szednünk. Folytatása kövekezik. Ambrus János mezőgazd. szakiskolai igazgató. Egy ártatlanul elitéin ember regénye filmen. Csak az éiet produkálhat olyan igazi izgalmas és fordulatos történetet, mint Robert Elliot Burns világhírű munkája: Szökevény vagyok. A regény nagy világsikere után még nem tudták azt az emberek, ami filmre vitele után kiderült, hogy minden, amit elmond, valóban az élet. Aki a regényt irta, aki a filmgyárnak átadta megfilmesítés végett, az saját szenvedései árán alkotta meg ezt a iendkivül érdekfeszitő történetet. Justizmord a kiinduló pontja Elliot regényének. Egy ember ártatlanul kerül a börtönbe és éli át azokat a nem mindennapi eseményeket, amelyek vádiratként szólnak az amerikai láncbörtönök ellen. Jack London is arról irta leghíresebb regényét. Csupa cselekmény, csupa tempó a regény és annak hűséges mása a film, amelynél megrenditőbb riportot még nem láttunk. A Szökevény vagyok cimü filmet szombat, vasárnap játsza az Edison. Nagykanizsán jóforgalmu üzlettel rendelkező önnálló iparosmester, szerény igényű családból származó, értelmes leányzót feleségül venne. Címeket a „Zalamegyei Újság“ Nagykanizsai fiókszerkeszlősége (Petőfi utca 7.) továbbit. 6055 I rodalom. Könyvujdonságok: j Courths-Mahler: A kitagadott !■— Hall Caine: A vörös iázon . 2‘— Herczeg Ferenc: Anci doktor lesz fűzve 2m— kötve 3.— Farkas Imre; Az iglói diák fűzve 2* — kötve 3*— Herczeg Ferenc emlékezései: A várhegy fűzve 5*— kötve 8*— Bozóky; A szentföld lelke, fűzve 15"—, kötve 18’— Tomka: Hiteiemzések, elemi isk. III., IV., V. o. számára 2'80 Gr. Hedvig: A földteherrendezés és a kamat sorsdöntő problémái 3’— Dr. Pfiszterer és Dr. Szalay; A betegségi és a baleseti kötelező biztosításáról szóló 1927. évi XXI. tc.>nek a törvényes rendelkezésekkel módosított és kiegészített szövege joggyakorlattal és magyarázattal 10.— Kaphatók, illetve megrendelhetők ; a ZRÍNYI rt. könyvkereskedésében Zalaegerszegen. Az élet a filmen! Egy ártatlan elitéit fegyenc emlékiratai, aki az alalantai láncbörtönből szökött meg és életének regényével 5 világrész legnagvobb sikerű filmjét produkálta Vasárnap 3 órakor a helyár 20-40-60-70 fill. Szombat—vasárnap EDISONBAN A Kons futballszakosztályának Ugye. A Move futballszakosztályának vezetése körül felmerült ellentétekkel a Move ZSE választmánya péntekesti ülésén foglalkozott. Hosszabb vita után tudomásul vette vitéz Herte- lendy Ferenc dr. szakosztályi elnök lemondását és—a játékosok kívánságát figyelembe véve a továbbiakig a szakosztály vezetésével Hajmássy József ügyvezető elnököt bizla meg, aki munkatársainak megválasztásáról is intézkedhetik. A Move ZSE Keszthelyre megy» ahol a Törekvéssel játszik bajnoki mérkőzést. A Törekvés a szezónt súlyos vereséggel kezdte, de azóta feljavult és ma már komoly ellenfélnek számit, különösen otthon. Keszthelyen nagy az érdeklődés a meccs iránt, mert a Move ZSE attrakciónak számit. Remélhetőleg nem csalódnak a keszthelyiek és szép, nívós játékot kapnak, amelyből a küzdőképesebb csapat fog győztesen kikerülni. ZTE—Kőszeg bajnoki mérkőzés kezdődik vasárnap délután fél 4 órakor a ZTE Jákum utcai pályáján. Az őszi fordulóban a KSE egyike azoknak a csapatoknak, amelyek eddig elég jól sze repeltek, igy a ZTE számottevő ellenfelet kap. Mégis a ZTE-nek lehet nagyobb esélye a győzelemre, feltéve, hogy a szombathelyi vereség csak gyenge nap volt és nem formahanyatlás kezdete. A Tapolcai IAC vasárnap Sárváron játszik bajnoki mérkőzést. A tabella két utolsó lielzettjének küzdelméből bizonyára a hazai csapat kerül ki győztesen. A nyugati kerület válogatott csapatának keretét összeállította a szövetségi kapitány. A ZTE-ből Borbély jutott be a keretbe, s valószínűen a csatársort fogja dirigálni. Kanizsai sporthírek. NZTE Kaposvárra rándul, hol bajnoki mérkőzést játszik a KRSC jóké- pességü legénységével. A mérkőzés körül bonyodalmak vannak, mert a kaposi csapat délelőttre tűzte ki a meccs időpontját, amit azonban a Zrínyi vezetősége — mivel a szabályok értelmében ezt 8 nappal előbb nem jelentették be — nem fogadta el. Szó volt arról is, hogy Kanizsára jön le a pályaválasztó csapat, de ez is megdőlt az utóbbi napokban. Lehet, hogy a kaposvári csapat lemondja mérkőzését a Zrínyi javára, úgy ahogy az NTE-nél is tette és igy játék nélkül jut két értékes ponthoz a tabella első helyén vezető ZTE. Ha a mérkőzés lejátszásra kerül, úgy szép, élvezetes, nyilt küzdelemre van kilátás, melynek kimenetele teljesen bizonytalan. NTE az Ifjúsági Válogatottal játszik Szövetségi mérkőzést a Spitzer kupáért Nagykanizsán. Az erősen legyengült NTX-nek teljesen egyenrangú ellenfele lesz az Ifjúsági Válogatott, amelyet 7 levente futball csapatból állítottak össze. Könnyű NTE győzelmet jósolunk. ZTE kiváló atlétája, Józsa, 4557 m-es diszkoszvetésével megdöntötte Marvalits régi kerületi rekordját és uj rekordot állított fel. KTSE—NTE mérkőzésre visszatérve, elitéljük azokat az előzményeket, amik a hires kanizsai csapat vereségét okozták. A mérkőzést lemondta az NTE egyik kiváló játékosa Engelleiter azért, mert egy barátja, Radics nem került be a csapatba. Szerintünk ilyen személyeskedés nem fegyelmezett játékoshoz méltó cselekedet annál kevésbé, mert a csapatösszeállítás a tréner és az intéző dolga, nem pedig egy játékosé. Tény, hogy a csapat összeállítása körül sokszor baj van, (mert hisz a csapatot nem M. féle asztaloknál kell összeállítani!) azonban egy olyan ember körül folyt vasárnap a vita, aki pár percre már ismét beigazolta, hogy—bár a legöregebb játékos ő, mégis technikás tudással rendekezik. Kudich, véleményünk szerint az NTE haifsorá- ban nélkülözhetetlen és reméljük, okultak úgy a vezetők, mint a játékosok a vasárnapi vereségen és volt idejük gondolkozni azon, hogy ily jélentékte- len belsőháboruk mily súlyos következményeket vonnak maguk után. Hermann J. eaMMUiHA'iM 'iwmMvm iiuam BALATON """drogéria FOTO-SZ AKÜZLET és FOTO-LAB ORATÓRIUM KESZTHELY KOSSUTH LAJOS UTCA 26. (VÁROSHÁZA MELLETT.) Fővárosi raktár! Fővárosi árak! Amatőr fotó-munkák szakszerű és gondos kidolgozása! — Keszthelyen előfizetéseket és hirdetéseket felvesz a Zalamegyei Újság, fiókszerkesztösége. (Kossuth Lajos utca, Hungáriával szemben.)
