Zalai Magyar Élet, 1943. február-március (4. évfolyam, 33-71. szám)
1943-03-08 / 54. szám
1943 március 8. 3 Esküvői népszokások a zalai vendeknél (Dr. Pesíhy Pál gyűjtéséből.) Farsang eredményezi a legtöbb házasságot a Vendvidéken. Nagyobb községeikben minden vasárnapra e;sik négy-öt lakodalom. A muravidéki vendeknél így megy végbe a házasság ceremóniája: A menyasszonynak kiszemelt leányzót a legénytől küldött idősebb férfiak (rendszerint rokonok) kérik el a szülőktől. Kedvező válasz esetén ugyanezek mindjárt meg is alkusznak ia leány szüleivel a hozományra vonatkozóan., Nem kell iezt a hozományt halálosan komolynak venni. Nem egyszer előfordul, hogy a hozománynak feltüntetett vagyon ,a holdba költözik, mikor már megtörtént az esküvői. Mindjárt a 'teánykérés után kezdődik az esküvőre való készülődés. Két héttel a lakodalom előtt cifraruhás vendégbívók állnak munkába. Többnyire a rokonsághoz tartozó fiatalabb, nős férfiakból kerülnek ki elzelk a tisztségviselők. Fejüktől a talpukig sokszínű papírszalaggal vannak feldíszítve. A fővendéghívó kezében bot van, amelynek végére sündisznónak szőrös bőrét erősítik. Lábain csengők csilingelnek. Elmaradhatatlan kísérőjük a sok kacagó gyermek. Házról-házra járva, mókás tartalmú versekkel csábítják a vendégeket. Az esküvő előtti napon érkezik a vőlegény lakásába ,a menyasszony kelengyéje,. Szekéren hozzák szalagokkal feldíszített kaiaipú legényeik. Végig kurjongatják az utat. Mi a kelengye? Egy szekrény, tele ruhával, a szekrényen pedig tollas ágypárnák. Az ágyai a vőlegény adja. A többi bútordarabbal nem történik szertartásosság. Asztal, szék csak úgy »adódik« a dolog természete szerint. Előírás, hogy a menyasszonynak a legder- mesztőbb hidegben is könnyű, fehér ruhában, fátyolosán kell esküdnie. A plébánosnak jár a Lakodalmas háztól egy nagy, gömbölyű, közepén lyukas kalács. Kedvesen veszik, ha a plébános a kalácsot maga fogyasztja el a háznépével. De ha több a lakodalom és sok a kalács, a iszegényekneík jut a fö'öslqg. Ma már rangosán, kocsin megy a násznép és a pár a templomba és onnét haza. Régebbiéin azonban gyalog tették meg az ,utat. -■Ahol ma is tartják a régi módit, ott templomból ménéit a vendéghívó libeg elől táncos lépésekkel1. A lakodalmi főétkezés este van. Legessel kezdődik, utána mártás körítéssel, aztán többféle pecsenye és tészta, különösön rétesfajták< Ezután megint húsfélék következnek, mag a kájposzta, majd az lelmaradhatatlan »gibance«. Ezt úgy készítik, hogy a sütőedénybe iejgy sor rétestésztát, arra túrót tesznek. Aztán megint egy irétqg rétestészta, azon. dió következik és így tovább több réteg, váltakozva mákkal, mazsolával, lekvárral, túróval, míg az egész anyag 10—15 centiméter vastag lesz. Az ételeket félórás időközökben reggelig hordják. Hajnalban savanyú Levest is fdlszolgálnak gyomorjavítónak. Közben persze rölyik a itorőköblögetés bőven és ropog a tánc. Tánc közben ősik meg a menyasszonycsók is. Bárki felkérheti táncra a menyasszonyt, de felsőbben úgy Ülik, hogy a rokonok és az idősebbek forgassák meg. A felkérés csókkal jár, de a csók nem megy ingyen, hanem aki a puszit 'elsüti, annak pénzt kell beledobnia a menyasszony előtt levő tálba. A pénzt a végén a vőlegény markolja ki magának a tálból Tánc alkalmával adják át az ajándékokat is a menyasszonynak. Legvégénél jön a táncra kérők közül az újdonsült férj. De lezzel vége is a menyasszony szabadságának. Eztán már végleg átmegy férjének birtokába és az ő karjaiból többé senkinek sincs joga kiemelni. Módosabb családoknál két napig is tart a heje-hujia. Először a vőlegény, aztán a menyasszony szüleinek a házánál. Apró zalai hírek A nagykanizsai ipartestület Mankoviis István eddigi alelnököt választotta meg elnökévé. — A zalaegerszegi Jókay-utcai körzeti állami elemi iskola igazgatói tisztségére Farkas Sándor zalaegerszegi tanító kinevezését várják. — Átköltözött a nagykanizsai téri mezőgazdasági iskola a Horthy Miklós-úti uj intézeti épülésbe. Az intézet eddigi helyiségen most a forgalmi adóhivatal céljaira aiakifjak ás. — Több napon át iskola látogatást végzett a nagykanizsai gimnáziumban dr. Simon László szombathelyi kir. kerületi főigazgató — A zalaszentmihályi levente egyesület műkedvelői, sport felszerelésük pótlására műkedvelő előadásban szinte hozták a Bokréiás Mariska cimü népszínművet. — Az ékszertolvajlás miatt letartóztatott Szita Adél keszthelyi háztartási alkalmazott a nagykanizsai törvényszéki fogházban cserepet nyelt, úgyhogy műtétet kellett rajta végrehajtani. A bírósági tárgyaláson most mindent töredelmesen bevallott, de a tárgyalás izgalmat alatt összeesett. Ezért a tárgyalást elnapolták. A keszthelyi premontrei gimnáziumban hivatalos látogatást tett dr. Holenda Barnabás győri bencés gimnáziumi igazgató, a katolikus tanügyi főigazgatóság megbízásából. — Akadémiai vívómesterré nevezte ki a kultuszminiszter Eábián Zsigmond okleveles vívómes- tert, aki már 41 éve működik Keszthelyen. —< A keszthelyi országgyűlési képvisielőt kereste íö! Szántó Viendelné alsópáhoki 70 éves özvegyasszony. Amíg a másutt élfoglalt képviselőre várakozott, hirtelen rosszuf lett és meghalt. — Ismét megnyílt a keszthelyi szabadegyetem. A megnyitás alkalmával dir. Sza- lay Albin igazgató a művelődés értékét méltatta. — A balatonfüredi fürdő keletkezésének kétszázadik évfordulója alkalmából azt javasoltak, hogy a balatonfüredi első magyar nem- aeti színház emlékének megörökítésére emlékművet állítsanak fel az elpusztult színháznak! homlokzati oszlopaiból. — Megszúrta a tüske a lábát Bangó Ilona zalaszcntlőrinci fiatal! leánynak. A sérülés nyomán mierevgörcs lépett fel. Balogh János nagygörbői gazdasági cseléd az erdőn fakivágással foglalkozott. A dőlésben lévő fa ágai utolérték a félreugrott cselédet és a kezét valósággal a földhöz szegezték. —< Papp József dabronci földmívejs a községi időljáróság engedélye nélkül sertést vágott. A sümegi főszolgabíró 5 napi elzárásra változtatható 40 pengő pénzbüntetésre ítélte jogierősen. Elkoboztak tőle 22 kiló füstölt sertéshúst és 9 kiló zsírt. Ugyancsak iez a büntetése Csalló Józsefné dabronci földmívels öz- vegyasszonynak is. Tőle 25 kiló füstölthúst és 14 kiló zsírt koboztak el. — Cukorkiskcnes- kedőnek jelölte ki az alispán Nagy Mihály sümegi lakost. Szövetkezeti körzeti szappanfőző üzem Minden zsiradékot fel kell használni, amivel a szappanellátáson javítani lehet. Vidéken gyakran akad fogyasztásra nem alkalmas zsiradék, ami könnyen kárba vész, mert lugkő nincs, amivel a szappant megfőzhetnék. Pótanyagok használata esetén pedig, ha ez nem kellő szakértelemmel történik, a szappanfőzés eredménye bizonytalan. Ezen kíván! segíteni a közellátási minisztérium, amikor egyelőre kísérletképpen körzeti szappanfőzők létesítését engedélyezte A Hangya szövetkezei azonnal magáévá tette a gondolatot és Tordason körzeti szappanfőző üzemet létesített. Kellő mennyiségű zsirhulladák összegyűlt és a szövetkezeti minta- faluban megkezdte működését a szappanfőző üzem. A háború tartama alatt természetesen az előírás szerinti egységes szappant állítják elő. Az üzem minden kilogramm beszolgáltatott huiladékzsirért ugyanannyi egységes szappant ad, minden költség felszámítása nélkül. így a legkisebb mennyiségű zsirhulladék sem marad a környéken felhasználatlan. PRO PATRIA i Záheczkv József és Szabó Lajos csabrendeki föld mívesek a szovjet ellepi dicsőséges harcban hősi halált haltak. Hegyi György csabrendeki földmívejs a keleti harctéréin kapott sérülésében a debreceni hadikórházban meghalt. A hősi halottat hozzátartozói hazahiozatták, hogy a szülőföldben álmodjon a zebb magyar jövőről. A, / hazáért meghalt bősök em- ‘ léke örökké él! MAGYAR HŐSÖK A téli don-menti harcokban ismételtem kitüntette magát dr. Horváth Károly karpaszo- mányos őrmester, egyik gyalogkötelékünk szakaszparancsnoka. Csaknem minden vállalkozásra önként jelentkezett. Ezek során különösen kitümtettq magát 1942 december 3-án, amikor világos nappal kelt át embereivel a Donon. Miután egy igen erős ellenséges tábori őrsöt teljesen megsemmisített, majd pedig a bolsevisták fő ellenálló vonalát tüzetesen földerítette, aZ ellene irányuló liegheyesdbb tüzbeln is kevés veszteséggel vezette vissza földerítő járőr|ét saját állásainkba. Megjutalmazták a toiásgyüitésben eredményes munkát végzett szövetkezeti boltkezelőket A Hangya szövetkezeti központnak az ország számos helyén van baromhhizlaló telepe és hütőháza. Gondot fordít arra, hogy a tojaster- melés és baromfitenyésztés a hüiőházak és telepek környékén fokozódjék s azt ismertető előadásokkal segíti elő. Emellett megjutalmazza azokat a munkatársait, akik ebben a tevékenységben résztvesznek s a fejlődést elérhetővé teszik. A tojásgyüjtő szövetkezetek boltkezelői azok, akik a termelőkkel érintkeznek és akiknek a munkája, mind a termelők, mind a fogyasztók részére különösen hasznos és megbecsülendő. Ezt az értékelést fejezi ki az, hogy a Hangya Központ a műit évben kimagasló eredményeket elért 80 szövetkezeti boitkezelőt pénzjutalomban, 14 boltkezelőt pedig dicsérő elismerésben részesített. rWWWAIWMWIAAAAAAAAAAAAAMAAAAAA ,-.:3 A Mi ulság a budapesti élelmiszer nagyvásártelepen A Magyar Vidéki Sajtóludósitó fővárosi jelentése szerint február 26 tói március 4-ig az élő- és vágottbaromfi piacon az árak nem változtak. A tojáspiacon február 26 tói a közellátási miniszter 15.900—1943. számú rendelete értelmében az árak 20 fillérrel csökkentek kilónkint. — A zöldség- és főzelékfélék piacán a leveles karfiolból nem volt felhozatal, — a tisztított karfiol ára 250, a paraj ara 80 fillérrel emelkedett, — viszont a sóska ára 380 fillérrel csökkent. — A gyümölcspiacon a nemesfajiáju alma ára 60, a vörösbálü narancs ára 50, a gesztenye ára 40 fillérrel csökkent kilónkint, — viszont a sárgabálü narancs ára 60 fillérrel emelkedett. * Régen bevált lődenklabátok, lesőköpe- nyek, női tavaszi kabátok lés ruhák nagy választékbán Tóth Gyula divatházában.
