Gazdaságtörténeti tanulmányok - Zalai Gyűjtemény 34. (Zalaegerszeg, 1993)
Sasfi Csaba: Piaci árak Nagykanizsán
SASFI CSABA PIACI ÁRAK NAGYKANIZSÁN, 1821 ÉS 1827 KÖZÖTT Egy „talált" forrás* Az alábbi közlemény tárgya egy, a nádori levéltár Conscriptio Regnicolaris Generalia iratanyagában talált kíséró'irat nélküli, részletes nagykanizsai piaci árjegyzés, 1 amelynek hagyományos forrásközlése mellett értelmezési és felhasználási lehetőségeinek megfogalmazására teszek kísérletet. A feltehetően a piacfelügyelői jegyzőkönyvek alapján készült kimutatás és átlagszámítások az 1828-as országos összeírás munkálatainak elmaradt részeként, „hiánypótlás"-ként kerülhetett a helytartótanács ügyosztályára. Az összeírás célja az ország adóalapjának kiszámítása volt, és ehhez a termelés és értékesítés piackörzetek szerinti viszonyainak ismeretére volt szükségük az összeíróknak. 2 Ehhez pedig a piac- és vásárhelyek árviszonyait vették alapul, és feltételezhető, hogy a forrásunkban foglalt részletes nagykanizsai, Pécsre és Veszprémre éves átlagokat tartalmazó árkimutatások is ebből a célból készültek. A kormányzati árnyilvántartásnak és a piaci árjelentéseknek közel egy évszázados gyakorlata volt már ekkor — pontos működését azonban alig ismerjük Egyes források 3 szerint a 17. század utolsó éveiben már gyakorlat a legfontosabb élelmiszerek piaci árairól való jelentési kötelezettség. Ennek ekkor elsősorban katonai jelentősége volt: az állandó hadsereg felállításával ennek élelmezéséről is gondoskodni kellett, és ebben az időben a szállítási nehézségek miatt területenként igen eltérő árviszonyokkal kellett számolniuk * A közreadott forrást Benda Gyula „találta" számomra. Ezúton szeretnék köszönetet mondani neki és a közlemény lektorának, Dányi Dezsőnek, az általuk e kevéssé feltárt témakörben nyújtott alapvető tájékoztatásért. 1 Magyar Országos Levéltár, Regnicolaris levéltár, Archívum Palatinale, Conscriptio Regnicolaris Art. VII. 1827. Ordináta (N 26) 1828—1832. Generalia, Comitatus Zaladiensis: „Részes ki írás privilégiait Kanisa Tettes Ns Zala vgyei városnak heti vásáraiban és piatzán 1821-ik Esztendőtűi fogva a folyó 1828. Esztendei Április holnapig el kelt Élelembélyi Szerek árárul vezetett Vásári Jegyző Könyvébűi". 2 Botló Béla: Az 1828. évi országos összeírás. -A történeti statisztika forrásai. Bp. 1957.242—272. 3 Stefan Kazimir: A 16—18. századi árviszonyok forrásanyaga és felhasználásuk az agrártörténeti kutatásban. = Agrártörténeti Szemle 1971. 21—29.
