Kerecsényi Edit: A muramenti horvátok története és anyagi kultúrája - Zalai Gyűjtemény 20. (Zalaegerszeg, 1983)

TARTALOMJEGYZÉK

A ház berendezésének átalakulása — — — — — — — 175 A mai lakásbelső — — — — — — — — — — — 177 A viselet — - — — 178 A női viselet és átalakulása — — — — — — — — — 179 A férfiak viselete — — — — — — — — — — — 197 A gyermekek viselete — — — — — — — — — — 201 A stafírung ____________ 202 A táplálkozás — _ _ _ — ________ 205 Levesek — — — — — — — — — — — — — 206 Főzelékek — 207 Mártások _____________ 208 Kásák, tésztafélék ____ — _ — _ — — _ 208 Tejesételek — — — — — — — — — — — — — 211 Húsok és sültek — — — — — — — — — — — — 211 Egyéb ételek és tartósítási módok — — — — — — — — 213 A kukoricakenyér — — — — — — — — — — — 215 Étrendek _____ — — — — _ — _— 216 Gazdálkodás — — — — 221 Gyűjtögetés ____ — — — _ — — — — — 227 Méhészkedés — — — — — — — — — — — — 232 Halászat —_____ — _ — _ — — _ 233 Állattartás _ — _____ — — _ — — _ 238 Földművelés — — — — — — — — — — — — 244 Iparosok és félparaszti elemek — — — — — — — — — 247 A gazdaság és életforma átalakulása — — — — — — — — 254 GESCHICHTE UND MATERIELLE KULTUR DER KROATEN AN DER MUR. ZUSAMMENFASSUNG _ _ ________ 259 IRODALOM — - - — 263 RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE ______ — _ — — — "271 TÁBLAJEGYZÉK ___ — — — — __ — ___ 272 RAJZOK. FŐTÖK _ ____________ 275