Vermes László (szerk.): Vízgazdálkodás mezőgazdasági, kertész-, tájépítész- és erdőmérnök hallgatók részére (Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 2001)
4. Mezőgazdasági vízhasznosítás - Az öntözés
30. táblázat. A növények és az öntözés fontosabb jellemzői a 20% gyakoriságú száraz években az I. körzetben, közepes talajon (Szalóki, 1991 nyomán) Megnevezés Kritikus időszak Gyökerezési mélység Talaj- nedv. igény Öntözésigényesség Növény vízigénye mm/tenyi. Öntözővízszükséglet mm/év Mértékadó vízadag mm forduló nap Paprika: étkezési júl.-aug. IS IN IN 500-600 250-350 35 7- fűszer júl.-aug. 20. s N N 450-550 200-250 30 7 Uborka: mag és saláta jún. 15.-aug. 15. IS KN N 300-400 120-180 30 10- hagyományos csemege jún. 1Ó.—aug. IS N N 400-450 180-230 28 7- támrendszeres csemege jún.—au g. IS IN IN 450-550 250-350 25 5 Káposztafélék: korai máj-jún. 10. s N K 120-200 50-80 20 10- középkorai máj.-jún. K N KN 200-350 O CN O oc 3 0 10- középkései jún.-aug. K N N 350-500 120-180 30 7- kései júl.-aug. KM N N 500-600 180-250 40 10- másodvetésű júl.-aug. S N IN 250-350 120-180 30 7- bimbóskel jún.-aug. S IN IN 600-700 200-300 30 7 Zeller jún.-aug. S IN IN 550-650 250-350 30 7 Sárgarépa-petrezselyem júl.-aug. KM K K 520-620 150-200 30 10 Zöldbab: fövetésű június S K KA 130-180 30-80 20 10- másodvetésű júl.-aug. S KN N 150-200 80-120 30 10 Zöldborsó: fővetésű máj.-jún. 10. S A A 130-180 30-50 30 15 Paradicsom: determinált jún.—júl. KS K KN 300-400 120-150 30 10 — féldeterminált jún.-aug. 15. K K KN 400—450 150-180 35 10- folyton növő jún.-aug. KM K N 450-550 180-220 40 10 Burgonya: korai máj. 10.-jún. KS K K 300-350 80-120 30 12- kései jún.-aug. K K N 350-500 120-200 30 10 Görögdinnye júl.-aug. KM A KA 400-500 100-150 40 20 Sárgadinnye júl.-aug. 15. K A KA 350-450 80-120 40 20 Cukorrépa jún.-aug. M K KN 550-600 180-250 40 14 Kukorica: vetőmag júl.-aug. KS KN N 350-500 100-220 30 8- áru szemes júl.-aug. K K KA 400-200 150-200 40 14 Csemegekukorica: korai jún.-júl. 10. S KN K 250-300 50-100 30 7- kései fovetés júl.-aug. K KN N 300-450 100-200 30 7- korai másodvetésű júl.-aug. S KN IN 250-300 100-200 30 7 Szója júl.-aug. K KN K 400-500 120-180 30 10 Lucerna jún.-aug. IM A KA 600-700 200-300 50 15 Egyéb pillangós jún.-aug. M K K 600-700 250-350 60 15 Intenzív gyep máj.-Szept. S IN KN 600-700 300-400 40 10 Földieper máj.-jún. IS N IN 450-550 100-120 30 7 Málna máj.-júl. KS K KN 500-600 120-150 30 10 Csemegeszőlő jún.-júl. IM K N 570-670 150-200 40 20 Borszőlő júl.-aug. M K K 520-600 100-150 40 20 Alma, körte: törpe júl.-aug. KS N IN 500-600 150-250 30 7- féltörpe júl.-aug. KM K N 500-600 100-180 30 10 Őszibarack jún.—júl. K K KN 450-550 100-150 30 10 Megjegyzés: A = alacsony; K = közepes; N = nagy; IN = igen nagy; S = sekély; M = mély 200
