Stelczer Károly: A vízkészlet-gazdálkodás hidrológiai alapjai (ELTE Eötvös Kiadó, Budapest, 2000)
II. A víz fizikai, kémiai és biológiai sajátosságai - 5. A víz fizikai tulajdonságai
- a víz fajhője, (cw, J kg-1 K-1), vagy pontosabban az egységnyi víztömegre vonatkoztatott fajlagos hőkapacitás, más testekhez viszonyítottan igen nagy (0 °C-ú víz esetén: cw = 4,206 J kg-1 K-1).- a nyugalomban levő víz fajlagos hővezető képessége igen kicsi (A = 46,892 W m-1 K-1). 5.3. A VALÓS FOLYADÉKOK LEGJELLEMZŐBB FIZIKAI TULAJDONSÁGAI 5.3.1. A térfogatváltozás A víz térfogata (Vw) nyomás és hőmérséklet hatására változik. Ez a térfogatváltozás azonban igen kicsiny. 5.3.1.1. A térfogatváltozás nyomás hatására A víz térfogata nyomás növekedésével, ha kis mértékben is, de csökken. A víz tehát összenyomható (kompresszíbilis). Egységnyi Vw (m3) térfogatú vízre ható Ap nyomásváltozás hatására bekövetkező fajlagos térfogatváltozás a AVW = -ßwVwAp (m3) (5-16) összefüggései fejezhető ki, ahol: Ap - a fajlagos nyomásváltozás (Pa); ßw = Ejj,1 - a víz térfogatváltozási együtthatója (Pa-1); Ew - a víz térbeli rugalmassági együtthatója (modulusa) (Pa). Az (5-16) egyenlet jobb oldalán a negatív előjel azt jelenti, hogy a nyomás növekedésével a víz térfogata csökken. A víz rugalmassági együtthatójának (Ew) értéke nem állandó, hanem nagyobb mértékben a nyomásnak, kisebb mértékben a víz hőmérsékletének függvénye (5-/7. táblázat). Az a megállapítás, hogy a víz összenyomhatatlan, azt jelenti, hogy a gyakorlatban, egy sor feladat megoldásánál, az aránylag kicsi fajlagos térfogatváltozást nem vesszük figyelembe. 5.3.1.2. A térfogatváltozás hőmérséklet hatására A folyékony víznek a hőmérséklet hatására történő térfogatváltozása abban tér el a folyadékokra vonatkozó általános szabálytól, hogy +4 °C (277,16 K) feletti vízhőmérsékletnél a hőmérséklet növekedésével nő, +4 °C alatt pedig csökken a térfogata. Ezzel a megszorítással egy Vw (m3) térfogatú folyékony víz térfogatváltozása At °C hőmérséklet-változás hatására azonos légköri nyomáson: AVW = awVwAt (m3) (5-17) ahol: aw - a víz hó'mérsékleti tágulási együtthatója (1/°C), amely a folyadék t (°C) hó'- mérsékletének és p (Pa) nyomásának a függvénye. Az aw tényező tapasztalati értékét az 5-1. táblázatban tüntettük fel. 103
