Öntözés a kertészetben (Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium Információs Központja, Budapest, 1976)
2. A ZÖLDSÉGNÖVÉNYEK ÖNTÖZÉSE
81 tett növényeknél (SEVCSENKO, 1971, MOLNÁR, 1973). KULIKOVA (1969) felhivja a figyelmet arra, hogy hilvös időjárás esetén az öntözések a termésérés időszakában ronthatják az izminőséget. A túlzott öntözés káros hatására utal KOZIN- CSUPRIN (1970), WITTMEYER (1972) és MOLNÁR (1973) is (repedezett termések száma megnő). BELIK és VESZELOVSZKIJ (1972) az optimális állománysUrüség megálla- pitása céljából végeztek kísérleteket a Volga-delta vidékén öntözött körülmények között és megfigyeléseik szerint a 10-20 ezer növény/ha adta a legtöbb termést, a legtöbb áruminőségü termést viszont az 5-10 ezer tő/ha. KULIKOVA (1969) megállapítása szerint kedvező nedvességviszonyok mellett a nagy tenyészterületek biztosítják a növények nagy termelékenységét, bár igy a korai termés mennyisége valamivel kevesebb. Kedvezőtlen nedvességviszonyok mellett a besűrítés bizonyos előnyökkel jár. 2.23. Káposztafélék A káposztafélék termésalakulása HENKEL (1970) szerűit akkor a legkedvezőbb, ha tenyészidejűk folyamán egyenletesen magas talajnedvesség áll rendelkezésükre .^Száraz periódusok, különösen a fő növekedési időszakban terméscsökken- tőleg hatnak, s emellett a termés minősége is nagymértékbal romlik. Az egyes káposztafélék öntözési időszakát és optimális szivási feszültségértékeit az alábbi táblázatban foglalta össze (9.táblázat). 9. táblázat Öntözési időszakok és optimális szivási feszültséghatárok egyes káposztaféléknél HENKEL (1970) Öntözés időtartama Szivási feszültség Torr-ban (Higany mm) Bimbóskel május közepétől junius közepéig 99-110 Korai fejeskáposzta május közepétől junius 20-ig 120-150 Vöröskáposzta május közepétől julius 10-ig 120-150 Kelkáposzta május közepétől junius közepéig 120-150 Középkorai fejeskáposzta julius elejétől augusztus közepéig 120-150 Kései fejeskáposzta julius közepétől szept. közepéig 120-150 Karalábé május közepétől junius 20-ig 120-150 Kinai kel augusztus közepétől szept.vége 100-120
