Öntözés a kertészetben (Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium Információs Központja, Budapest, 1976)

2. A ZÖLDSÉGNÖVÉNYEK ÖNTÖZÉSE

14 hogy maximális növekedésük érdekében a nedvességellátás sohasem lefiet korlátozd tényező. EzenbelUl különösen a vetés, vagy kiültetés utáni és a betakarítás előtti napok vízellátását tartja különösen fontosnak. A generativ termést képző növények­nél a virágzás és a terméskötés ideje tekinthető kritikusnak. Részletesen értékeli a különböző zöldségfélék (valamint dísznövények és gyümölcsfák) tenyészidő alatti vízigényét és az öntözés hatását. BOLOTSZKIH és munkatársai (1972) szerint egyes zöldségfajok kritikus idő­szaka a következő: a paradicsom a tömeges kötődés és a gyümölcsnövekedés, a ká­posztafélék a palánták gyökerezése és a fejképződés, az uborka két-három leveles állapotban és a termésképzés időszakában, a vöröshagyma a hagymafejek képződése, a paprika a tömeges termésképzés időszakában legérzékenyebbek a vizellátottság- ra. WTTTMEYER (1972) a következő kritikus periódusokat jelöli meg: vörös­hagyma és retek a gumőnövekedéskor, zöldbab közvetlenül a virágzás előtt és a hüvelynövekedéskor, káposztafélék és fejessaláta a fejesedéskor, csemegekukorica a virágzáskor és a termésnövekedéskor, paradicsom a virágzás kezdetén, a kötő­déskor és a gyümölcsnövekedéskor, sárgadinnye a növekedés kezdetén és virágzás­kor, a gyümölcsnövekedés kezdeti időszakában, spárga a szedés időszakában és a lomb növekedése idején. Néhány növénynél a túlzott vízellátás időszakonkénti káros hatását is megemlíti. így pl. a káposzta, ha szárazság után kap öntözést, a fejek felrepedhetnek. A paradicsom vízellátását a gyümölcsérés utolsó időszakában a jő minőség érdekében redukálni kell, gépi szedés esetén pedig ekkor egyáltalán nem adható viz. Sárgadinnyénél a túlzott öntözés a termés felrepedését idézheti elő. SALTER-GOODE (1967) széles körű irodalmi összefoglalást ad a különböző zöldségfélék kritikus vízellátási időszakainak vizsgálatára folyt kutatások eredménye­iről. A közölt adatok összefüggésben vannak a kísérleti állomások földrajzi elhelyez­kedésével, a vizsgálat helyének időjárási és talajviszonyaival. Az idézett szerzők többsége pl. a zöldbab kritikus időszakaként a virágzás kezdetétől a hüvelyfejlődés időszakát jelöli meg, de ettől eltérő megállapítások is előfordulnak. KULIKOVA (1969) száraz és közepesen nedves területekre meghatározva a különböző zöldségfélék talajnedvességtartalom iránti igényét, a tenyészidő szakaszo­lása által bizonyos értelemben szintén kritikus időszakokat közöl. Mellékelt ábráija (4. ábra) szerint az érés időszakában a talajnedvesség-tartalom iránti igény csők-

Next

/
Oldalképek
Tartalom