Öllős Géza: A vízellátás-csatornázás értelmező szótára (VMLK, Budapest, 2003)
A-Á
68 ásványvizek ♦ átemelés A ásványvizek A természetes felszínalatti vizek akkor tekinthetők ásványvizeknek ha 50 mg/L-nél több oldott ásványi anyag, vagy bizonyos, biológiailag aktív anyagokból egy meghatározott küszöbértéknél több van bennük. A küszöbértéket jogszabályok határozzák meg, például: jodid ion esetén legalább 1 mg/L, metakova- sav (H2Si03) esetén 50 mg/L. Ha csak a hőmérséklet magasabb a szokásosnál, egyszerű —> termálvíznek nevezzük. Megnevezésük az uralkodó (legnagyobb egyenérték százalékban kifejezve) —» kation(ok) és —> cmion(ok) alapján történik. Biológiailag aktív elem vagy vegyület (pl. jód, borsav, kén) jelenlétében az összes sótartalomtól függetlenül is ásványvíznek minősülhet valamely víz, ha az illető komponens(ek) közegészségügyileg hatékony koncentrációjúak. Karbonátokat és sok C02-t tartalmazó források a savanyúvizek (borvizek). NaCl-ban gazdagok a sós források. A kénes források kénvegyületeket (H2S, szulfátok) tartalmaznak. A keserűvíz jelentős MgS04 tartalmú forrásvíz. A glaubersós ásványvizek fő alkotórésze a Na2S04 és NaHC03. A vasas vizek sok vasvegyületet, a meszes vizek elsősorban Ca(HC03)2-ot tartalmaznak. A rádiumos források leggyakrabban -» radont tartalmaznak. Az ásványvíz tulajdonsága tehát az, hogy szervetlen sókat és nagyon kevés szerves anyagot tartalmaz. Szigorúan véve tehát, minden felszín- alatti víz ásványvíz, de az ásványvíz kifejezés rendszerint a palackozott ivóvizekre vonatkozik vagy olyan vizekre, amelyeknek egészségjavító tulajdonságai vannak. aszeptikus Fertőző anyagoktól mentes. -> Steril. aszeptikus módszerek -> Aszeptikus környezetet biztosítanak (pl. műtők, intenzív osztályok, mikrobiológiai laboratóriumok), a levegő „mikróbaszegény” állapotának megteremtéséhez légszűrőt alkalmaznak. aszimmetrikus Méret, alak vagy a részek elrendeződése valamely vonal, pont, vagy sík ellenkező oldalain tükrözés esetén nem hasonló. aszimptotikus betegség Tünetmentes betegség. aszkorbinsav (C-vitamin) Vízoldékony cukorszármazék, amely pl. citromban, paprikában, paradicsomban, csipkebogyóban, zöldségekben nagy mennyiségben van jelen. aszparagin Bioszintézise aszparaginsavból és ammóniából történik. Az aszparagin- ból —> savas és —> lúgos közegben —> ammónia és aszparaginsav keletkezik. Részt vesz a —»fehérjék felépítésében. Az aszparagin a növényvilágban szabad állapotban előfordul. Az élő szervezetben végbemenő folyamatokban általában ammóniaforrásként szolgál. átbukási magasság A bukó koronája felett átbukó víz (folyadék) vastagsága, a bukótól a felvíz irányba olyan távolságra mérve, ahol a bukó feletti vízfelszíni leszívás már nem jelentkezik. átemelés Víz, szennyvíz, belvíz átemelése: 1. magasabban lévő vízelosztó zónába; 2. szennyvízcsatornába; 3. hullámtérbe stb., átemelőszivattyúval.
