Mihályfalvy István: Öntözéses növénytermesztés 2. (Agrártudományi Egyetem Öntözéses-Meliorációs Főiskolai Kara, Szarvas, 1974)
Gyökérnövények termesztése - A cukorrépa
5. táblázat Az öntözés hatása a cukorrépa gyökér- és cukorhozamára Hozamok Öntözetlen kezel Öntözött l é s Többlettermés q/ha % Gyökértermés: q/ha 588 672 84 114 Cukorhozam: q/ha 97 105 8 108 Cukortartalom: % 16,5 15,6 0,9 95 Az öntözés hatása: 4 évben igen erős (125-130%) 3 évben gyenge (110-112%) 1 évben elmaradt Az öntözés hatására bekövetkező cukortartalom csökkenés teljes egészében megegyezett az öntözés hatásával. Vagyis 4 évben eró's, 3 évben gyenge, 1 évben pedig cukortartalom csökkenés nem következett be. A tulöntözésre a répa igen hamar (5-8 óra múlva) reagál. A helytelen öntözés következtében fellépő gyökérfarok rothadás jelentős növénypusztulással szokott járni. E körülmény is döntően közrejátszik, hogy napjainkban a cukorrépát barázdáson csak elvétve öntözik. Az öntözött cukorrépa jelenlegi és távlati területi elhelyezkedéséről az 5.sz. ábra nyújt tájékoztatást. Hazai vizsgálatok szerint a cukorrépa a tenyészidő alatt 450-500 mm vízmennyiséget igényel. A tenyészidő alatt lehulló csapadék figyelembevételével átlagosan: réti talajon 200-250 mm, mig csernozjom talajon 180-220 mm idénynormával célszerű számolni. Ezen vízmennyiségek esőszerü öntözéssel 3 Ízben, mig barázdáson két alkalommal adhatók ki. Barázdás öntözéssel egyszeri alkalommal 80 mm-es, esőszerü öntözéssel egyszeri alkalommal 60-70 mm-es vízmennyiséget indokolt kiadni. A cukorrépa az öntözési mód, illetve a vizszétosztás iránt különösebb igényt nem támaszt. Tehát mind barázdáson, mind esőszerüen egyforma sikerrel öntözhető, ha az öntözés időpontja és a viznorma helyesen nyert megállapítást. Ennek alátámasztásául szolgáljon Kisújszálláson és Szarvason lefolytatott több éves kísérleti eredmények összefoglaló értékelése, melyet a 6. táblázat tüntet fel. Kisújszálláson mind a termés nagyságát, mind a vizhasznosulását illetően a barázdás, mig Szarvason a vizhasznosulás az esőszerü öntözés esetében mutatkozott kedvezőbbnek. 59