Mihályfalvy István: Öntözéses növénytermesztés 2. (Agrártudományi Egyetem Öntözéses-Meliorációs Főiskolai Kara, Szarvas, 1974)
Hüvelyes növények termesztése - A bükkönyfélék
Talajigénye A jó vizgazdálkodásu és tápanyagéilátottságu talajt kedveli. Jó megtermésre a kötött, középkötött, mészben nem szegény talajokon számíthatunk. Humuszban szegény, könnyebb jellegU sülevényes talajokon elfogadható magtermést nem ad. Fó'termesztési tája Dunántúl nyugati része. Vízigénye Virágzás - hüvelyképzés idején nó' a vízigénye. Ha ebben az idó'ben - május- ban-juniusban - több Ízben kap esó't kb. 150-160 mm-t, akkor nagy magtermésre számíthatunk. Öntözni nem szokás egyrészt kis vízigénye, másrészt gyenge szár- szilárdsága miatt. Fajta megválasztása Két elismert fajtával - Béta 11 és Béta 14 - rendelkezünk. Mindkét fajtát Sopronhorpácsőn állították eló'. Beta 11: Szára közepesen magas, dús levélzetü. Hüvely-kötése jó. Pergésre nem hajlamos. Magja kerek, szine márványozotton szürke. Fejló'dési ritmusa megegyezik a zabéval. Beta 14: Eló'bbinél durvább, magasabb szárú. Hüvelykötése jó. Nem pereg. Magja kerek, szine bársonyosan fekete. Igen jó magtermó'képességü és nagy zöldtömeget adó fajta. Jó termó'eró'ben lévő' vizgazdálkodásu talajt kiván. Helye a vetésforgóban Jó eló'veteményei mind a kalászosok, mind az istállótrágyázott kapásnövények. Hüvelyes növény sem eló', sem utónövény - a rovar és gomba kártevó'k miatt - ne legyen. A kalászosok kiváló utóveteménye. Korai letakarulása (VI.30-ig) lehetővé teszi az őszi árpa vetését, illetve a kifogástalan vetó'ágy előkészítését. Ha takarmánynak termesztjük május közepéig lekerül, s igy utána rövidebb tenyészidejű növényfajok, illetve fajták másodnö- vénykénti vetése még öntözés nélkül is sikeres szokott lenni. Zöldtakarmánynak bármely növény másod vetés kén ti termesztése sikeres, különösen akkor, ha a másodnövény öntözése megoldható. Trágyázása Közvetlen istállótrágyázása nem indokolt. Műtrágyákból az eló'veteménytóT függően: 50-60 kg/ha N, 50-60 kg/ha P2O5, és 40-60 kg/ha K2O javasolható. Kelés után adott N fejtrágyázás (30-35 kg/ha) igen hatásos. 22
