Lajkó István - Tasnádi Róbert: A tógazdasági haltenyésztés alapjai (Agroinform Kiadó, Budapest, 2001)
6. A tógazdasági termelés alapműveletei
s attól sem kell félnünk, hogy irreálisan alacsony vagy túlzottan magas tervszámot irányzunk elő. A tógazdasági tömegtermelésben a népesítési számítások vezérfonalává vált a gazdaságos testgyarapodás, az arányosított népesítés és a kívánatos takarmány-értékesítés gondolati összetartozása, mert minden gazdálkodás végső célja a gazdaságos, jövedelmező termelés. Mit is értünk ez alatt? Gazdaságos testgyarapodáson azt a gyakorlatilag meghatározott szaporulatot értjük, amely a hal növekedő képességének kb. középarányosa, a tó hozamát gazdaságosan használja ki, és optimális takarmány-értékesiilést tesz lehetővé. A ponty és a növényevő halak gazdaságos testgyarapodását a 8. táblázat mutatja be. 8. táblázat: A tógazdasági halak gazdaságos egyedi növekedése Kihelyezési Átlag, kg/db Testgyarapodás, kg/db Ponty Fehér busa Pettyes busa Amur Zsenge 0,04 0,03 0,06 0,04 0,01 0,19 0,15 0,23 0,17 0,02 0,28 0,23 0,34 0,26 0,03 0,32 0,27 0,37 0,29 0,04 0,36 0,29 0,43 0,32 0,05 0,40 0,32 0,48 0,36 0,06 0,44 0,36 0,53 0,40 0,07 0,53 0,43 0,64 0,50 0,08 0,62 0,47 0,74 0,60 0,09 0,69 0,53 0,83 0,62 0,10 0,70 0,56 0,85 0,63 0,15 0,75 0,60 0,90 0,68 0,20 0,80 0,65 0,95 0,75 0,25 1,05 0,85 1,25 0,95 0,30 1,20 0,95 1,45 1,05 0,35 1,40 1,15 1,70 1,25 0,40 1,50 1,20 1,80 1,35 0,45 1,60 1,30 1,90 1,55 0,50 1,75 1,40 2,10 1,65 0,60 1,90 1,50 2,30 1,80 0,70 2,10 1,70 2,50 1,90 A népesítés következő lépéseként a szaporulatot felosztjuk aszerint, hogy mekkora hányadát kívánjuk a népesítésben résztvevő halfajokkal hasznosítani. Erre a faji arányosításra azért van szükség, hogy a véges tógazdasági anyag- és energia- rendszerre nehogy végtelen, azaz eltúlzott népesítés kerüljön, mert a túlnépesítés drága és rossz megoldás, csakúgy, mint a túl kevés hal kihelyezése, azaz az alulné- pesítés, mert ezzel mutatós halakat nevelhetünk, ám a területhasznosítás gyenge hatásfokú lesz. 106
