Budavári Kurt: Mezőgazdasági vízgazdálkodás. IV. Vízhasznosítás 2. (Tankönyvkiadó, Budapest, 1964)
Halászat - Általános ismeretek
A mikro szkópikus kicsinységü lebegő növények és bizonyos részben a vizben alámerülő hinárfélék teh.it a felépítői annak a szervesanyagnak, amelyet halhús formájában az őszi lehalászás során ki akarunk venni a tóból. A szervesanyagot felépitő szervezőtek - amelyeket röviden épitő szervezeteknek hivunk - vizeinkben kettős feladatot látnak el: felépitik a halhús szervesanyagát és mellékesen biztosítják a vizben levő magasabbrendü állatok számára az életfenntartáshoz szükséges oxigént. Az épitőszervezetek által felépített szervesanyagból azonban nem lesz közvetlenül halhús, mert a ponty testnagysága következtében nem képes ezekkel az apró szervesanyagot épitő szervezetekkel táplálkozni. A ponty egyes hinárfajok friss hajtásait, levelét, termését is fogyasztja és ezáltal veszi át ezektől az építőktől a felépített szervesanyagot. A szervesanyagépités szempontjából legfontosabb mikroszkópikus kicsinységü lebegő mosza- tokkal a nagyobb testű, de még mindig mikroszkopikus méretű kerekesférgek és alsóbbrendű rákok táplálkoznak, ezek legtöbbje már pontytáplálék. A felsorolt moszatevő állatok léte, szaporodása, szoros kapcsolatban van a lebegő moszatok szaporodásával, sűrűségével és a szervesanyagépités intenzitásával, amely utóbbi a nap sugárzó energiaviszonyaitól és a széndioxid koncentrációjától függ. Az elhalt épitőszervezetek a fenékre süllyednek, de ugyanide jutnak az elpusztult állatok tetemei, ürüléke stb. is. A fenéken tehát a szervesanyagépités nagyságától függően rothadó szervesanyag halmozódik fel, amely a vizből folyamatosan nyer utánpótlást. A rothadó szervesanyagtartalom táplálékot nyújt a fenék állatvilágának, férgeknek, árvaszúnyog-lárváknak stb., ezenkívül táplálja az elbontó baktériumokat is, amelyek az élettelenné vált szervesanyagot széndioxidra és vizre bontják fel, miközben hőenergia is keletkezik. Az elbontó szervezetek - elsősorban baktériumok - a szervesanyagépitéssel ellentétes irányú tevékenységet végeznek és gondoskodnak arról, hogy az élettelen szervezetekben levő szén széndioxid formájában újra visszakerüljön a szervesanyagépités folyamatába. A halastóban a fentiek szerint három élőlény-csoport van: az épitőszervezetek. az ezekkel táplálkozó raktározó szervezetek. (amelyek tulajdonképpen a szervesanyagot saját testükbe y-,---- - ■.................... ........- 334 -
