Veszprém megyei hivatalos heti közlöny, 1883 (9. évfolyam, 1-52. szám)

1883-07-08 / 27. szám

*

osztálji titkár úrhoz küldendők Győrré zárt levélben, a tét kíséretében, kívül e felirattal: .Nevezés a b.-füredi versenyre.' A fennebbi határ időn túl érkező nevezések érvénytelenek.

A vitorla-verseny nevezésnek magában kell foglalni a hajó nevét, minőségét, tonnatartalmát illetve hoszszát, kikötőjét, a tulajdonos nevét és a verseny-zászló leírását illetve festményét; evezőverseny nevezésnek, a hajó nevét, tulajdonosát, zászlója leírását illeve festményét, a legénység illetve a pótlegénység nevét és az egylet nevét melyhez tartoznak úgy az egyenruha szabatos leírását.

A második számú versenyben oly amatenrok ia részt vehetnek, kik evező egyletnek nem tagjai. A többi evező versenyben csak egyleti tagok vehetnek részt és a pénzdijat a győző egylet nyeri.

Az uszó-verseny nevezésnek magában kell foglalni a versenyző nevét, a használandó sipka színét és akadály versenynél a használandó nadrág színét is.

Az evező-verseny, ha az időjárás engedi az első napon tartatik meg. A verseny vize álló.

A verseny 22-én d. u. 2 órakor kezdődik. Folytatásai a helyszínén meghirdetetnek. A versenyek egymásutánjának a viszonyok szerinti meghatározását a bizottság fenntartja magának. Plaque ára 5 frt. női uszodai hely ára 2 frt. férfi uszodai hely ára: 1 frt. 50 kr. A megváltott jegy az evező, vitorla és uszó-verseny megtekintésére jogosít.

A verseny szabályok annak idején közhírré fognak tétetni. A rendező bizottság megbízásából.

Budapest, 1883 jun. 16.

Mihálkovics Tivadar

a Balaton-Egylet sprot szakosztályának titkára.

VIDÉKÜ NK.

Pápa, 1883. julius á-én.

A Panonhalmi sz. Benedek rend helybeli algymnasiumában múlt csütörtökön tartatott meg az iskola évet bezáró Te Deum. A kiadott értesítő szerint 6 Sz. Benedek rendi áldozár tanította a 4 osztályban a tantárgyakat, egy világi a torná- szatot. Van a gymnasiumnak egy szegény, jóravaló tanulókat segélyző Szulpicz egylete : ez 226 darab könyvet osztott ki 28 tanuló között, kettőt pedig jutalomban részesített. Az egyesület vagyona 3872 forint. Beiratkozott a múlt évben 141 ; évközben elmaradt 13, meghalt 3, maradt az év végén 125. Yallás szerint: katholikus 86, — prot. 1, — evang. 3, — zsidó 35. Előmenetel szerint: felsőbb osztályba léphet 89, a többi 36 vagy pótvizsgát tehet, vagy tartozik ismétlem az osztályt.

A 4 osztályú polgári leányiskolában 6 rendes és 2 rendbivüli tanár tanitott, a 2 utóbbi franczia nyelvet és zongorát. Volt az intézetnek 85 növendéke; év közben kilépés, halálozás nem fordult elő. Előmenetelre nézve felsőbb osztályba mehet 76, ismétlő 9.

Állandó színházunk 2 öltözdével fog megna- gyobbittatni. Az építés e héten már foganatba vétetett.

Ügyvédeink száma egygyel szaporodott. Dr. Hirsch Vilmos fiatal ügyvéd, a napokban irodáját megnyitotta.

Talán szükségtelen is mondani, hogy a városi nőegylet által rendezett kóstoló fényesen sikerült. Hogy is lehetne az máskép, midőn egy oly hölgy koszorú rendez jótékony czélra élvezetes szórakozást, mint nőegyletünk választmánya élükön Koller Jánosné ő nagyságával. A kóstoló kezdete előtt délután 4 órakor nagy zivatar volt vidékünkön, hullott a záporeső, hogy utczaszólességben folyt a viz. Ez tartott hatig. Ekkor az ég ismét derült lett. A városi lakosság szine-java csak úgy özönlött azután az óvodába, hol a kóstoló rendezve volt. Több mint 550 látogató váltotta meg a beléptit. Élvezetes volt a sok enni és inni való látása is, úgy hogy ez még a roszgyomruban is felélesztette az étvágyat annyira, hogy néhány óra alatt a bámu* *

— Nem, nem, — szólt a marquise mosolyogva, — elengedem önnek a többit. Különben néhány nap múlva úgy is elutazom.

— Hogyan? Ön elutazik? Elhagyja Párist?

ön is, asszonyom, a herczegnő is, Adrien is

........

— Adrien elutazik?

— Legalább nekem azt mondta.

— Ah, értem, — szólt a szép marquise ka- czagva.

— És a tél alkalmas az ily utazásokra ? — folytatá Raj mond.

— Egy meleg uti-köpeny megvédi az embert.

— Igaz, — mégis én úgy gondolom, hogy

télen nem nyújt az utazás semmi élvezetet. A legkiesebb tájak szégségeit elfödi a hólepel szemeink elől, minden oly szomorú, oly rideg, oly kihalt ilyenkor....................

— Nálunk igen, de a déli égöv alatt nem.

— Tán Olaszhonba akar utazni, asszonyom?

— Nizzába utazom a herczegnőhez. Megígértem neki. Oktáv egy szép yachtot*) rendelt Londonból s azzal fogunk majd a tengeren hajókázni.

Oktáv------------yacht —----------e szavak a

fé

ltékenység kinos érzetét keltették föl Rajmond szivében.

— És meddig szándékozik a marqiuse Nizzában maradni ?

— Oh, igen sokáig. Onnét azután jószágaimra megyek. Most pedig fogadja, gróf ur, ismételve kö- 8ZÖuetemet azon szivességeért, hogy megtalált gyűrűmet elhozta.

Ezzel fölkelt s kezét nyujtá Rajmondnak.

Rajmond megcsókolta a feléje nyújtott kezet s távozni akart. De — a szép marquise kezének érintése hatotta-e át annyira, vagy az elválás biztos tudata kölcsőnzött-e neki bátorságot, vagy a féltékenység érzete tette-e annyira vakmerővé ? — Elég

*) Vitorlái csónak.

| latos mennyiségű étel mind elfogyott. Valami 50 kisasszony, valamennyi a város legelőkelőbb családjainak leánya, vállalkozott Hébe szerepére. Nem csoda, hogy volt is a majd nem hitetlen olcsóság daczára eddig nálunk ismeretlen eredmény. Heted félszáz forint körül a bevétel; 580 forint körül lesz a tiszta jövedelem.

Polgár.

HÍREINK,

Veszprém, 1883. julius 8 án.

Lapunk mai számához a „Uiv. Ért." 24. száma van csatolva.

A veszprémi fogymnasium — ügyében jelenleg Budapesten járó küldöttség működésének eredményéről lapunk zártakor, a következő távirati tudósítást vettük:

Trefort Ágoston közoktatásügyi Miniszter O excellentiája ma 12 órakor fogadta a veszprémi főgymnásium ügyében kinevezett küldöttséget és azt legjobb indulatáról biztosította — megígérvén, hogy őszszel Veszprémet meglátogatja. E\t megelőzőleg 10 órakor volt a küldöttség Kalmár Endre rendfőnök Ő nagyságánál ki megígérte, hogy a főg)'mnásiumot illetőleg a méltányosság legvégső határáig elmeg Augusztus hóban pedig a gymnasium helyiségeit személyesen megtekinti. Lévay.

A veszprém-jutasi vasút — ügyében múlt hétfőn, julius 2-án tartatott egy újabb érdekeltségi gyűlés, melyen a végrehajtó bizottság az ügy eddigi stádiumáról jelentést tett. Kicsibe múlt, hogy az alakulás meg nem történt. Voltak tulaggályos egyének, akik az ide vonatkozó törvény betűihez ragaszkodtak és igy az alakulást e napon megtör- téahetőnek nem vélték, mire élénkebb eszmecsere fejlődött ki, amelynek eredménye ez lett: nehogy az alakulás bármikor kifogásolható legyen és az ügy ellenei ezen ürügybe kapaszkodhassanak uta- síttatott a végrehajtó bizottság, hogy 14 nap alatt a törvényszabta 40°/0 befizetését eszközölje és azután az alakulás idejét kitűzze.

Gyászhir. — Alulírottak fájdalommal telt szívvel jelentik Michelini Jánosné szül. Dukán Rozália életének 52-ik évében a halotti szentségek ájtatos felvétele után rövid betegség következtében f. évi julius hó 4-én d. u. 5 órakor történt gyászos el huny tát. A boldogultnak hült tetemei f. hó 6-án

d. u. 5 órakor fognak az alsó városi sirkertben örök nyugalomra tétetni, az engesztelő szent mise áldozat pedig i. hó 7-én d. e. 10 órakor fog a szent Ferencziek templomában a Mindenhatónak bemutattatni. Veszprém, 1883. julius 4-én. Áldá- és béke lengjen porai felett! Férje: Michelini János. Gyermekei: Michelini János, Michelini Laura, férj. Véber Edéné. Veje: Yéber Ede. Unokái: Vá- ber Aladár, Vóber Laura. Sógora: Michalecz György. Unoka öcscse: Michalecz József és ennek neje: Geppel Vilma.

Nyilvános köszönet. — Michelini sz. Dukán Rozália temetésén megjelenteknek köszönetét fejezi ki a gyászoló család.

Felvétettek. — Megyés püspök ur ő excellentiája ezen fiatal egyéneket vette fel papnöven- dékeknek: Boár Sándor, Koronczy Ferencz, Simon György Dezső, Szántó László, Krizmanics János, Csete János, Rák Endre, Mühlstein Lajos.

Tűzoltó ügy. — A keszthelyi önk. tűzoltó egylet elnökségétől. Kedves Bajtársak! Minthogy a f. évi aug. hé 12-én Keszthelyen tartandó kerületi szövetségi közgyűlésre kibocsátott s hozzátok is megküldött meghívóhoz mellékelt tBejelentési ivet* máig sem küldtétek be, felkérünk benneteket, szíveskedjetek azt julius hé 15-ik napjáig annál is inkább beküldeni, mert a később jelentkezők részére sem lakást (fürdőhely lévén városunk,) sem pedig vasúti menet-dij-kevezményt nem biztosithatun. Baráti üdvözlettel. Keszthely, 1883. julius hő l.T)r. Lipp Vilmos, elnök. Tölt{ Pál, titkár.

Meghívó. — A veszprémi iparos-ifjusági- egyle' betegsegélyző alapja javára 1883. évi julius hó ljén szombaton, a .betekints' mulatókeltben zártkrü tánczmulatságot reudez. Belépti dij: sze- mélyjikiut 50 kr. Jegyek előre válthatók: Bök- rossj Viktor ur füszerkereskedésében és Gunst Ignái ur díszműáru kereskedésében. Szives felül- fizetéek a helyi lapok utján uyugtáztatnak. Kezdete esti 8 órakor. Szünóra közben fényes tűzijáték Alkalmatlan idő esetén a mulatság a kővetkező szombatra halasztatik, s ez mozsárlövéssel adati tudtára a tisztelt közönségnek. (Ezen jóté- konyeélu mulatságot városunk lelkes közönségének szive pártfogásába ajánljuk. Szerk.)

Az állami középipartanoda igazgatósága, felhi1 a mindazon szüléket és gyámokat, a kik gyerfeiket a középipartanodába adni kívánják, hogy azokjt a nyári szünidőre az általuk választandó szakoz tartozó valamely műhelyben vagy gyárban, az építészeti szakra-készülőket pedig építkezésekül helyezzék el; mert ezután a felvételnél a gyafcrlati előképzettség is mind szigorúbban meg- kivájtatik. Azon tanulók, kik valamelyik középiskolanegyedik osztályának bevégzése utáu lépnek a kfcép ipartanodába, jogosítva vannak az egy éves

őnkjntesség'•'

Űr.;

mis érint* ii ■

Műm megn;

n

É

■ k ni bii'f '

11

akit j! tói L

ló ti yilk

1 éli

moru

társunk lani Nei. lopta. Mii urnák szert tyentett, mii mett s a sz. hagyták. Tessé.

Talált pfc földmives f. hó .

iroda. Van szerencsém értesíteni, ; irodámat Zirczen az Erlitz-féle am. Kelt Zirczen, 1883. julius sttel Dr. Kemény Pál ügyvéd, •i kísérlet. — Ferenczy An- orcsmáros f. hó 5-én a nagyugrott, igy akarván véget 'tőnek. A zuhanásra oda '1 még élve kimentetett, rokonai vannak s nem szerencsétlen rokonuk- , iák.

yy helybeli polgár- mafán rajtért va- v ívii'.'j '. amint az almát

i'ü; öszönt a tolvaj . ’■ n ' a 1/ v; ur egyet füty- fien ott ter;.y :«vj lo :ost rendesen helyben

appollátai 1

ÚL — Földi László alfódörgicsei .-én kopogót venni jöt* he Veszprémbe, de a komakút körül 30 frt. pénzét elve' tette. Két barnagi ember nagtaltálta a pénzt s a városkapitányi hivatalban ninden árén r akarták tagadni. Végre nap. \eho7«’ siker'’!' v a talált pénzt a károsulta. !' visszaad

Bolt-feltörések. ■ 4-ra

oláhezigány a vásártéren \ v <k, boltot fe;. • rencsére egy gyertyatartó es egy szó! gyr egyebet el nem vittek. Fegy l : sirkortbrv sir rácsozatából kitört vasdaraM has’.rr.'utrÁ üldöző rendőrség elől kocsin u. a<tek.

Ileimesz Jenő volt kit. Avényszéi-i o' a '.l natranagyott özvegye részére és a /jinstési if '«

E

ekre a kővetkezők adakoztak: ..Viósága Ih.

aky Kristóf kir. tszéki elnök 5 fi Lajos

1 frt. Soós Ignácz 1 frt. Jankovits 1 fr imor János 2 frt. Tischlér Sándor 50 kr. ikényesdy 50 kr. Mezriczky 50 kr. N. N. 42 kr. Takács Lajos 50 kr. Marinczer Antal 50 kr. Jeszenszky Ákos 50 kr. Polgár Lajos 30 kr. Plihál Dezső 60 kr. Kenesei Aladár 50 kr. Dr. Segesdy 50 kr. Csol- noky István 50 kr. Köves János 1 frt. Karácsony János 1 frt. Berky Károly 1 frt. Kohut József 30 kr. Závodnik Vilmos 30 kr. Stefánits 30 kr. Ligeti Gyula 20 kr. Grófesik Vilmos 40 kr. Varga Kristóf 20 kr. Kenessey Samu 40 kr. Pápai mk. 30 kr. Vida Ambrus 30 kr. Stenger Ferencz 40 kr. Gasparics Vincze 30 kr. Koller István 30 kr. Vida 5o kr. N. N. 50 kr. N. N. 50 kr. Huszár Lajos 40 kr Horváth Gyula 20 kr. N. N. 1 frt. Kopácsy Árpád 1 frt. Nemesik Antal 20 kr. Peczek Gyula 1 frt. Hets Pál 1 frt. Breuer Sándor 10 kr. Ács Rudolf 40 kr. Petries József 20 kr. Dr. Jánosik Sándor 1 frt. Závodnik János 25 kr. Lampért Jáaz hozzá, — nem távozott. Még mindig kezében tartotta a marquise kezét, mintha félt volna, hogy valaki elrabolja tőle.

Nem mert a szép marquise arczára tekinteni s igy nem látta azt a büszke tekintetet, melylyel az őt végig nézte, nem látta azt a türelmetlenséget, melylyel várta, hogy kezét elbocsássa. Ő a marquise ujján fénylő talizmánra nézett s szenvedélytől reszkető hangon igy szólt:

— Nem tudok igy távozni. Nem akarom önt, asszonyom, és magamat megcsalni. Ha még nem tudja, asszonyom, mi kínozza szivemet, most elmondom. Szeretem önt. Szeretem attól a pillanattól fogva, midőn megcsendült mellettem az az ezüstcsengésü kaczaj. Mintha azt mondta volna: nézd , ott van egy tiszta szív , ott feltalálod azt, a mi egyedül képes az, életet boldoggá tenni, ott van mennyországod. Én követtem önt s önben feltaláltam életem boldogságának reménycsillagát. Addig könyelmü valók. De azóta egészen átváltoztam. Nem gondolok másra, nem látok mást, csak önt, asszonyom. Ébren és álmomban mindig csak az ön hangját hallom. — Nem tettem ugyan érdemeket arra, hogy szeressen, sőt úgy viseltem magamat, hőgy méltatlan vagyok arra. Mindezt jól tudom. Mégis az ön nemesszivüségé- ben annyira bízom, hogy mindezek daczára esedezni merészelek azon kegyért, hogy egy egész életen keresztül szerelmem és hűségem által jóvá tehessem azt, amit ön ellen vétettem. Oh, Olga, mennyire szeretem én önt!

Itt elhallgatott s midőn hasztalan várt a válaszra, elereszti a marquise kezét s meghajtva magát, az ajtó felé indult.

— Hallgasson meg, gróf ur, — szólt a marquise gyöngéden a táv ‘ után. u g.vok

érzéketlen szavainak tára. Csakhogy e-ek a szavak nagyon hasonli 9) a agykor, évekkel ezelőtt, t nem akar % jxy, i

vagy szemrehányás lenni. Az a ki épen igy beszélt előttem, abban a pillanatban épen oly őszinte volt, mint ön. Akkor még nagyon fiatal valék, nem ismertem az életet — ma már ismerem. Ne gondolja, gróf ur, hogy önt talán nem tartom érdemesnek arra, hogy egy nő által lángolón szeretve legyen. De látja, én a házaséletben nagyon-nagyon boldogtalan valék és e boldogtalanság árán szerzett tapasztalatot, mely a valódi emberismeretre megtanított, nem fogom egykönnyen feladni. Jelenleg arra nem is gondolok, hogy újra férjhez menjek. De ha ez később valamikor mégis megtörténnek, úgy feltettem magamban, hogy csak oly férfinak togom nyújtani kezemet, a ki nem ismeri annyira a nőket, hogy minden nőt, kit valahol magányosan lát, olyannak tartana, a ki kész az első intésre magát neki eladni, átengedni s vágyait kielégíteni !

Ezzel a marquise egy szőnyeg-ajtón át belső termeibe vonult.

Rajmond szomorúan hagyta el a marquise palotáját.

* *

A párisi előkelő körökben igen nagy meple- petést keltett azon hir, hogy gróf Villefrauche jószágaira utazott.

Most a farsang előestéjén! Ó, ki oly jól értett a cotillonok rendezéséhez s az udvari bálokban oly fényes szerepet játszott; ő, ki az opera-esté- lyekuek oly buzgó látogatója volt, ő most a tél közepén, jószágaira utazott!

Kezdetben azt hitték, hogy rövid idő múlva visszatér. De midőn meghallották, hogy lovait eladta s szolgáit elbocsátotta, akkor már feladtak minden reményt, hogy őt egyhamar viszontlássák. Néhány ig S It ... beácid tár? a a tár aságokban Sí 1 — 9 iff! uiték.

(t? 0 tVWt **■A KÓV Ct.flLSlK« ;

nos ügyvéd 40 kr. Dr. Matkovits Tivadar 1 frt. Bohuniczky Ödön 50 kr. Karácson Géza 30 kr. N. N. 30 kr. N. N. 20 kr. Pekárdy Géza 20 kr. Skultéti 20 kr. Gaál Lajos ügyvéd 50 kr. Csol- noky László ügyvéd 1 frt. Veisz Izidor 40 kr. N. N. 30 kr. N. N. 25 kr. Fáró Ede 30 kr. Kováts N. 40 kr. Kováts Ignácz 50 kr. Vikár Lajos vfőjegyző 20 kr. Soós Lajos 20 kr. Pongrácz Jenő alügyész 1 frt. Rikéty Ede I frt. Kőrössy Antal 50 kr. Pethő József 40 kr. Nsgos Devics József 1 frt 30 kr. Nsgos. Kemenes Ferencz 2 frt. Nsgos. Kisovits József 2 frt. N. N. 40 kr. Mltsgos Pribék 2 frt. Ft. Rédev 50 kr. N. N. 10 kr. Lengyel 20 kr. Csete ügyvéd 50 kr. Fischer ügyvéd 50 kr. Steiner Jónás 30 kr. Pálfy József őrmester 30 kr. Rostási Károly 30 kr. Jankovits Mihály 35 kr. N. N. 1 frt. N. N. 10 kr. Babos György 10 kr. Adler József 20 kr. Schön Lipét 50 kr. Boor Lajos 30 kr. Kőszeghy G. 50 kr. N. N. 10 kr. Evvel 20 kr. N. N. 30 kr. N. 20 kr. N. N. 50 kr. N. N.

50 kr. Sándorfy ügyvéd 50 kr. N. N. 30 kr. N. N.

30 kr. Pintér Kálmán 20 kr. Perlaky József 30 kr. Németh István 20 kr. Horváth István 20 kr. N. N. 25 kr. Horváth adó ellenőr 30 kr. Migazy pénztárnok 40 kr. Lucsáuyi 20 kr. Süttő 20 kr. Cso- masz 25 kr. Pechl 20 kr. Koller Sándor 50 kr. N. N. 20 kr. Szélesy 40 kr. N. N. 10 kr. N. N.

10 kr. N. N. 10 kr. Koller 20 kr. Szkicsák 20 kr.

Valaki 50 kr. Valaki 20 kr. Kenessey Pongrácz 1 frt. N. N. 30 kr. Mltsgos Zsoldos 1 frt. Hável 30 kr. N. N. 10 kr. N. N. 10 kr. N. N. 10 kr. N. N. 20 kr. Schill Károly 50 kr. Fodor Gyula ügyvéd 50 kr. Herczeg Lajos 30 kr. A gyászoló özvegy és családja úgy a fenti nemesszivü adakozóknak, mint Petkó Zsigmond kir. törvényszéki dijnok úrnak, ki fáradságot nem ismerő könyörü- letességgel eszközölte a gyűjtést, szerkesztőségünk utján hálás köszönetét mond.

A budapesti állami közép ipartanoda igazgatósága pályázatot hirdet, a Veszprém megye által alapított 100 forintos ösztöndíjra. Pályázhatnak ebből a megyéből való mindazon tanulók: a) a kik az iparos tanulók számára szervezett iskolai három évi tanfolyamot bevégezték s legalább is jó osztályzatú bizonyítványuk van. b) a polgáriskola, gymnazium vagy reáliskola négy osztályából jó sikerű bizonyítványt nyertek, c) iparos segédek és mindazok, kik az a) vagy b) pontban kívánt készültségöket felvételi vizsgálat utján onyitják. Az iskolai, szegénységi és gyakorlati hitványokkal felszerelt kérvények az igazgatő- 'Budapest, VIII. kér. bodzafa úteza 28-ik ’itandók be szeptember hó 1-ső napjáig. Közegészség.

, • "sági állapot junius hó folyamában rr. Hp ’ kedvezőbb volt az ezt megelőző

havir a’ Az uralkodó kórnemtő csorvás volt itt . odri ’és bélhuzam görcsös bán. ral. — .• '■> száma 35 volt.

■zás.

je ’ 7-óig. Özv. Kolinger

\lné, 74 vés, végelgyengülés. Heimesz Jenő,

9 tüdőgümökór. Simon Anna, 8 éves, béllob. Michelini JánoBné, 52 éves,-gutaűtós. Honyecz Katalin, 4 év* ül b.

Dr. Jischer ‘Béla, város orvosa.

A. mérges anyagokkal kezeli derített borok felismerése.

A term, tudomány a vegytan (che’uia) s • oly ismeret birtokába juttatott, melyről eddig nem tudott a tudós világ. A kutató, találékony emberi ész a term, titkait kifürkészi, s azt előnyére haszonnal értékesíti. Csak az a ba uogy az ön ve ember tudományával saját hu , . mozdítja elő; nem mindig nézi, embertársainál, íróságnak vajon előnyére szolgál-e kísérlete, . 3. Áz élet, az életfentartás mai időben sokat ». et>I, e követelésnek eleget kell tenni, már hogy aztái visz- tességes utón, módon-e? az más kérdés. A külső látszatra törekszünk, a belsőt a lényeget nem igcc. vesszük figyelembe. Építkezésben, ruházatban, még a társalgásban is csak a külsőre építünk, tetszeni akarunk. Azért szavainkat tetteinket szines mezbe öltöztetjük. Az iparos szép, szemnek tetsző munkát készít, a kereskedő színes, czimerrel ellátott borítékokban árulja portékáját. S ha tán ezért szót emelünk, többnyire azt felelik: kérem a fogyasztó, vevő, megrendelő közönség kedvéért tesszük. Részben igazuk lehet, de az öuhaszon itt a főmozgató. A hatóság nem képes ellenőrizni az ilyen csalárdságot, nekünk kell ellene működnünk. A borral kereskedők, vendéglősök között találkozik, ki mérges az egészségre kártékony anyagokkal deríti borát. Szokásunk, ha kezünkbe veszünk egy üvegpohárt, tele öntjük borral, a világosság felé tartjuk, ha vajon áttetsző tiszta-e a benne levő bor. Szinte gyönyörrel visszük ajakunkhoz. Gyönyörű átlátszó lehet az a bor, de meglehet, ha megiszol belőle 5 dlitert félóra múlva iszonyú fejfájást vagy hascsikarást kapsz tőle. A ki előtt gyanús a fogyasztandó bor, kevés fáradsággal meggyőződhetik annak természetes tisztaságáról.

Én a múlt őszszel Budapesten tartott borászati tanfolyamon irott jegyzeteimből az erre vonatkozó részt kiírom:

Ha vitriol van a borban ? Clorbariumot feloldunk tiz annyi vízben, ebből egy cseppet öntünk a gyanús borhoz. Ha megzava- varodik, vitriol van benne.

Ha 0lomc\ukro\ott a bor? Kénammoniát veszünk a gyógytárban, ebből egy pár cseppet öntünk egy pohár borba, — ha fekete csapadékot ad: ólomezukor van benne.

Ha a vörösbor fuxinnal van csinálva ?

A gyógytárban eczetsavas ólmot veszünk, feloldjuk 10 annyi vízben, ebből hozzáöntünk egy hosszúkás üvegbe (mint milyenbe árulják a hamburgi vagy közönséges essentiát) annyit, a mennyi bor van benne. A hozzáőntés után pihenni hagyjuk R—10 n*rczig, ekkor a növényszin csapadék leszállt é \ vörősszin a fölületen marad. A nem ( • ’ •' r ba alá vett bor vadgalamb szinü lesz.

__________ Németh Geröy

9