Veszprém megyei hivatalos heti közlöny, 1879 (6. évfolyam, 1-52. szám)
1879-07-13 / 28. szám
képes lap indul meg Pápán Kolosváry Gyula ügyyód szerkésztése alatt. A „Pápai Lapok“ eddigi alakjuk és irányuk mellett továbbra is íenmaraduak. (r. /.) »Enyingiről írják lapunknak, hogy az ot tani r. kath. templom f. hó 6-án lélekemelő ünnepélynek volt színhelye. Ekkor tartotta ugyanis t. Czompó Lajos ujmisés pap, Czompó Gábor enyingi plébános úrnak testvéröcscse, első miséjét, ngs. és főt. Kisovics Jószef veszprémi apát kanauok ur kalauzolása és a vidékbeli papság segédkezése mellett. Az alkalmi szónoklatot nt. Vida Autal, mező-komáromi plébános úr tartotta Az ünnepély díszét különösen emelték a Fekete Bertalan tanító úr által betanított és szakavatottan vezetett egyházi énekek s a tanító úrnak íigyelmetkeltŐ szép orgonakisérete. A résztvevő közönség, vallás- különbség nélkül, egészen betölté a tágas szép templomot. Természetes, hogy az ünnepélyt e vendégszerető plébános urnái nagy ebéd követte, melyen jelenvolt az enyingi előkelők legnagyobb része. Kisovics kananok ur mondotta ki az első pohárköszöntőt megyés püspökünkre, azután az ujmisésre majd az ujmisés és a házi gazda köszöntötték fel az ünnepély főbb személyeit s a vendégkoszorut. A kedélyes mulatság késő éjjel ért véget. Sok szerencsét a fiatal áldozárnak. •Elintéztetett. — Mint olvasóink emlékeznek, pápai levelezőnk érintett levelében valami botráuyos esetet a pápai polgári leányiskolánál. A közigazgatási bizottság fegyelmi választmánya letárgyalta ezeu ügyet és mint első fokú hatóság a botrány elkövetőit állásuktól való elmozdíttatásra iiélte. * Ajándék. - Gödé Ferencz, kádármester, az iparos ifjúsági egylet könyvtára és betegsegélyző alapja javára 15 frt ajándékozott, miért az elnökség a nyilvánosság előtt ezennel köszönetét mond A Franklin-Társulat által ritka gonddal kiállított Találmányok Könyve 65-40. füzet tartalma: A •ör alkotó részoi. A sajtolt élesztő. — Az eczetgyártás. A savanyú erjedés mivolta. Az eczetsav előállítása. A régi eljárás s gyorseezetgyártás. Döbereiner módszere. - Fűszerek, orvoslószerek és mérgek. A fűszerek. Élettani hatásuk. A bors s paprika, Guinea-bors. A szegfűszeg. A szerecsendió. A fahéj. A kurdamom s gyömbér. A paradicsom-magvak. A vanília stb. — Oldott fűszerek. A fűszerek hamisítása. — A drogák s orvosló szerek. Történeti adatok. A használatos drogák. Készítésűk. A titkos szerek. — A mérgek s történőtök. Ásványi mérgek. Növényi s állati mérgek. Hatásuk. — A hús használata. A hús s fogyasztása. A hús chemiai alkotó részei. A húskivonat. A tudósok nézete a húslevesről. A vér. A hizlalás befolyása a húsra A hús elváltozása különböző készítési módok áltat. A hús •ózása, füstölése, főzése s sütése. Az époneltartás módjai. - A szappanfőzés és gyertyagyártás. Egy és más a szappan történetéből. A szappan nyers anyaga : olajok s zsírok. Chemia alkotó részeik. A zsír savak. A glyce rin s alkalmazása. A szappankészítés. A lúg. A főzés. A sózás. Natron- s káliszappan. A szappan víztartalma. A pálmaolaj hatása. Gyanta- s olajszappauok. A szappan összetétele. - A gyertyagyártás. Nyersanyaga. A faggyú, stearinsav, viasz stb. A gyertyabél. A gyertya alakítása mártással, öntéssel. Viaszgyertya stb. — Az illő olajok és ti Illatszerek. Néhány adat az illatszerek történetéből. Az illó olajok. Előfordulások a kiilöncözö növényrészekben Nyerési módjuk : a sajtolás, párlalás, macze- rálás, fölszivatás. Az illó ólajok tulajdonságai s chemiai összetételük. Egymás közti rokonságuk. Oxygénhíjasok, oxygéntartalmúak. A kéntartalmú iiló olajok. Az illat- szergyártás hazája. Néhány illatszer alkotó része. — A világítás, különösen á gázvilágítás s az ezzel kap- oaolato* iparágak. A mesterséges fény. A fénymérés s módszerei. A lámpák. Az üveghenger s a kanócz. Az antik lámpától a moderátorig. A petroleumos lámpa. A gázvilágítás. Ennek története. A vilagítógáz gyártása. Az erre szolgáló nyersanyagok. Ezek párlalása A párlalás termékei. A gazométer. Gázvezeték. Gázórák. A gázlángxók. A különböző világító gázok. A kátrányolajok. A parafin, naftalin. petroleu,m “A „Képes Családi Lapok' 19 ik füzetének tartalma: Pagina és Piajpász. Vig be széljr. Lauka Gusztávtól- (Vége,) Velencze lovagja. Regény. Irta: Schlägel Miksa. Fordította: K. Beneczky Irma. (Folyt) A vallomás. Elbeszélés. Passauer Vilmostól. A megyilkolt keze. Angol beszély. (Folyt.) A Taglióni-bar- lang. Kaland a művész-életből. Stavenow B.- től. Mi mindent kell tudui egy angol szerkesztőnek ?! N. B.-tól. A varrótű és készítésmódja. Kemenczky Kálmántól. Pázmándi Horváth Endre. Egy fejedelmi kastély. Az „anyai szeretet*. A legpiczinyebb hölgyecske. A kigyó- ember. Rendes élet. Az ajándék. Egy párizsi »maison de retraite“. Különfélék. Apróságok. Talányok. Képek: Pázmándi Horváth Endre. A schwerini nagyherczegi kastély. Anyai szeretet. Az atya kedvencze. Zarate Lucia. A kígyó ember. Rendes élet. Az ajándék. »Nemzeti Könyvtár. — Abafi Lajos szerkesztése alatt megjelent a .Nemzeti Könyvtárinak 25. és 27. füzetei Vitkovics Mihály, 26. füzete Zrínyi Miklós müveivel. A fárad- hatlan szerzőt ajánljuk. »Közegészség. — Az egészségi állapot a lefolyt héten is elég kedvező volt. Az uralkodó kórállapotok nem változtak. Dr. Fischer Béla Halálozás. Vas Károly, 38 éves, görvélykór; Ozv. Tuider Rosalia, 57 éves, gyomorrák; Gergő Sándor, 10 hetes, hörglob; Hopp Ilona, 3 éves, torokgyík; Herke Mihál, 3 hónapos, fogzási görcs; Lengyel Dezső, 2% éves, agyvelőlob; Fábián Gyula, 14 hetes, béllob. — Született 2 fiú 7 leány. Időjárásunk jul. 5. — 12. Jul. ö. Sz. r. — dél. — este borús -f- 12° R. Jul. 6. V. r. tiszta 10° R. dél. borús -j- lé" K. este tiszta -(- 11° R. Jul. 7. H. r. enyheborús IP K dél. napos -j- 20' R. este enyhe borús -f 13° R. Jul. 8- K. r. enyheborús -|- 13 ' R. dél. borús -f- 17° R. este derült 18" R. Jul. 9. öz. r. napos szél -f- 15° R. dél. napos + 231 K. este esős 14" R. Jul. 10. Cs. r. esős -j- 10° R dél. napos szél -)- 17" R. este esős + 12 R Jul 11. P. r. borús -f- 13° R. dél. esőfelliős -f- 15" R. este derült -f- 11° R. Jul. 12. Sz. r. enyheborus -f- 12u R. dél. napos + 21" R. Rövid hírek. A Toldy-siremlék tervrajzait Rausher F. mintarajztanodai tanár készítette. A reliefet hozzá Huszár Adolf készíti; az egész síremlék karst-márvuyból készül, a melyet Sgalmauini et Comp. trieszti czég szállít. — Szatmár- raegyét pusztítják a sáskák. — Egy svajczi lap szerint Napoleon Lajos hg. mielőtt Afrikába utazott volna, életét egy angol biztosító társulatnál 30000 font sterlingig biztosította. — Néhány napja tettek először próbát Londonban az osztrák magyar kormány számára készített torpedó-naszádokkal. A próba teljesen sikerült. — A veleuczei doge-palota egy részét lebontották- A nagyszerű épületnek egész észak- nyugati része leomlással fenyegette a járó-kelőket. Becker Henrik berlini sebészt a berliui törvényszék három havi fogságra Ítélte, mert Granzou Adelnek halálát gondatlan gyógykezelése idézte elő. — A páris-versailleri lóvo- natú-társaság igazgatója Frank eltűnt és a pénztárban öt millió deficitet hagyott. Magyar hírlapokból kiállítást rendez jövő évre 8zál Antal Aradon. — A budapesti dunai vasúti hid a gyalogjárók számára is nem sokára meg íog nyittatni. — Az unitáriusok auguszt. 24-én fogják megünnepelni Dávid Fereucz, első unitárius püspök születésének háromszázados évfordulóját Székely-Kereszluron. — Németországban a bírósági hivatalnokok egyenruhát kapnak. — Marco-Antonio, osztrák-magyar nagy gőzhajó elégett. A hajó személyzete és a teher megmentettek. — A székesfehérvári kiállítási helyiség vendéglőse Weber állítólag 12000 frt haszonnal hagyta el Székesfehérvárt. KÖZGAZ DA SÁG. 6) Cognacot 4 kiállító állított ki s minthogy a cognac áltáljában a fogyasztásra alkalmatlan borból állíttatik elő, s aztán a bor szeszesíttésére és zamatosítására használtatik, és igy a külföldre és kivitelre szánt boroknál azon okból, hogy borainkat az illető nemzet Ízlésének tökéletesen megfelelőlőg állíthassuk elő, nélkülözhetlen tényező, hogy tehát hazánk ezen a téren is előre haladui törekszik, ezt mint a legörvendetesebb tényt jegyezhetem fel, annál is inkább, minthogy borkisérleti állomások hiányában e mai napig sem tudhatjuk határozottan azt, hogy hazánk borvidékein melyik fajszőlő adja a mennyiséget, melyik faj a festanyagot, melyik faj czukortartalmas és melyik faj a zamatanyagot a legnagyobb mennyiségben, igy szőlőbirtokosaink a legjobb akarat mellett sem lévén képesek az okszerű szőlőültetést alkalmazhatni, a mely abból áll, hogy legfellebb 4 fajt ültessenek csak és pedig csakis olyat, a melyből az egyik a mennyiséget, a másik czukortalmat, a bar madik a festanyagot és a negyedik a zamatanyagot adja a kellő mennyiségben, akaratjuk ellenére is igen sokszor a fogyasztásra alkalmatlan bort kapnak nagy mennyiségben, és igy ennek legjobbani értékesíthetése csakis coguaccá való feldolgozás által érhető el. 8) Törkölypálinkát, seprőpáliukát és belőtt borokat is állítottak ki, és pedig törkölypálinkát 12, seprőpálínkát 5, és befőtt borokat 12 kiállító. 8) Boreczetet 6 kiállító állított ki, s minthogy ezen czikk okszerű kezelés mellett világkereskedelmi áruvá fejleszthető, tehát szintén mint örvendetes tényt említhetem fel. 9) Sert hat kiállító állított ki különféle minőségben, s minthogy köztük palacksör kiállító is volt, tehát ezeu körülmény azt igazolja, hogy a mai korszakban nem elegendő már, ha csak oly sert készítünk, a mely csak hordókban tartható és küldhető el, hanem oly ser előállítására kell törekednünk, a mely pa- laczkokban is küldhető és eltartható. 10) Szeszt 7 kiállító állított ki, s ezen a téren szintén örömmel jelenthetem, hogy a hazai szesznek világkereskedelmi áruvá tehetőse érdekében, a mai a finomításnak a legmagasabb tökélyre valé vihetésrei törekvés által a legbiztosabban érhető el, hazánkfiai a lehetségest szinte megtették. 11) Édesített szeszitalokat 15 kiállító állított ki, s minthogy köztük többen a külföldi likőröket a megnemkülönböztethetés határáig utánozni képesek már, ezeu körülmény azt bizonyítja, hogy hazánk ezeu a téren is haladást képes felmutatni. 12) Nem borból készített ecet és ece- tessentiákat 15 kiállító állított ki, tehát 2-el több, mint boreczetet, és ezen körülmény azt tanúsítja, hogy hazánkban a boreczet készítésére még nem fordíttik azon kellő gond és figyelem, melyet hazánktól, mint Francziaor- szág után bort a legnagyobb mennyiségben előállító országtól jogosan megkövetelhetnénk. 13) A szilvapálinka 18 kiállító által volt képviselve, s minthogy köztük néhányan a szilvapálinka okszerű készítése és kezelésére már szinte súlyt fektetnek, tehát ezeu körülmény szintén mint haladás jegyezhető fel ezen a téren. 14) Szőlészeti, borászati és pezsgőgyártási eszközök és szerek 21 kiállító által voltak vegyesen és kellőleg felszerelve kiállítva; sajnosán vagyunk azonban kénytelen jelenteni, hogy daczára annak, hogy hazánknak ma már 784, 592 catastralis hold szőlőföldje van s évenként átlag 14 millió hectoliter bort készít és 13 pezsgőgyárral bir, az illetőknél egyenként tett kérdezőskedésemre kapott válaszok után a várt üzleti eredmény ezen a téren általánosságban nem éretett el, mert a budapesti bor és szeszesitali közraktáraknak a párizsi entrepót Berey mintájárai hiányában a magyar szőlőbirtokos, a magyar borkereskedő és a magyar pezsgőgyáras áruira az érték feléig előleget nem kaphatván, s a borvidékenként való évenkénti őszi borvásároknak a borde- auxi és a bourgoguei borvásárok mintájárai hiányában áruit értékesíteni képes nem lévén, s a budapesti bor és szeszesitaltőzsdének hi- nyában sem a hazai, sem pedig a külföldi sajtó a magyar bor és a magyar szeszesitalok árait a külföldnek tudomására hozhatni képes nem lévén, s a kivételnek ezen a téreni elő- mozdíthatása ennek folytán lehetetlnn lévén, a magyar szőlőbirtokos, a magyar borkereskedő és a magyar pezsgőgyáras osztály a legjobb akarat mellet sem képes az okszerű borkészítés és az okszerű pezsgőgyártáshoz mulhat- lanul szükséges eszközöltet és szereket beszerezhetni tudni. Mély tisztelettel Fromm Antal, mint az V. csoport bíráló bizottságának előadója. Vidéki lapszemle. A „Sopron“, jul. 5-iki számában folytatja Paúr Iván „Levéltári adatok a magyar főurak neveléséhez“ c- ímű figyelemre méltó czikkót. E czikk érdekes levéltári adatét hoz a dajka választás- és a dajka- iustruetióról; jul. 8-iki száma a házi ipariskoláról szól. A „Zalai Közlöny“ julius 6-iki száma folytatja „a földadó-eataszter“ czimü czikket. Julius 10-iki száma folytatja a nemzetgazdasági egylet czikkét. A „Pápai Lapok“ vezérczikke a fehérvári kiállításról tesz reflexiókat, kiemeli az ipar rendkívüli erejét, fájlalja, hogy Magyarország még mindig csak őstermelő, ennek okát anyagi érdekeink iránti érzéketlenségben leli. A „Vasmegyei Közlöny“ Fromm Antalnak lapunkban is megjelenő tzakjelentését hozza „borászatunk a kiállításon“ czim alatt. A „Vasmegyei Lapok“ jul. 6-ik száma a Szombathelyen és Kis-Czellben a szarvasmarhákra kiosztandó tenyészdíj feltételeit közli a vasmegyei gazdasági egyesületnek. Jul. 10-iki számában Barabás György gyakorlati példákkal kel síkra a magyar nyelv idegenszerüsítése ellen. A „Székestejérvár“ jul. 5-iki száma gr. Zichy Jenőnek a kiállítást bezáró rövid, de tartalmas beszédét közli. A jul. 9-iki száma a kiállítási kitüutetéseket hozza, utáua egy rövid velős czikkecskét a revolver- journál istikáról. A „Székesfehérvár és Vidéke“ jul. 5-iki és 9- iki számában „a kiállítás ismertetése“ czirnen részletes közlést hoz a kiállításról. A „Keszthely“ egy még folytatandó czikkben a kisbirtok emelését óhjtja a kisbirtokosok országos főldhitelegyesülete, a létesítendő mezőgazdasági egyletek által és így vél az uzsora ellen is sikert. Az „Esztergom“ az életből merített adatokkal mutat a fényűzés okaira. A czikk figyelmet érdemei. A „Somogy“ erős czikket közöl „Bunda-eczet“ czímen a politikai uépbolondítók ellen. Helyes czikksi még „a kitüntettek“ „az idei termés“ és „a tanév végén“, mely utóbbiban Kaposvárnak 8 osztályú gymnasiumot sürget. A „Győri Közlöny“ jul. 6-iki száma Vargyas Eudre tanfelügyelőtől hoz a népkönyvtárak érdekébeu egy talpraesett czikkecskét, mely igen helyesen más utat ajánl a könyveknek a nép által való megked- veltetlsére, mint a mostanit. Ajánljuk a tanfelügyelő úr figyelmébe a „Veszprém“ 1877. évi 8. számát. Jul. 10- iki száma élén Weockheim Béla báró halála jelzése után a „Kis Tükör“ második czikkét közli. A „Zala“ haszontalan elmélkedések cziine alatt nagyon is hasznos dolgok felett elmélkedik, melyek oda lyukadnak ki, hogy ha a szegény földmíves minden iparkodása, erőfeszítése mellett is tönkre megy, nem az ő vétke, nem is egyedül az ő szerencsétlensége. SZERKESZTŐI ÜZENETEK. Többen Veszprém. — Hogy a kiállításon egy óriási sonka volt, az tény; komiku n a dologban csak az, hogy az ipse azt állította, hogy a sonka disznaja még él. Az a kiállított sonka O-Maroviczá- ról való volt és Vojuics Dávid állította ki; a kiállítás első perczeiben 34 kilogrammot nyomott, később kevesebbet, mert összeszáradott. F. D. Herend. — Arra a másik ügyre is megadjuk a választ. M. 1. Tényö. — Mindenesetre meglátogatunk, de most nem szabadulhatunk. Gazdasági czikkeidet örömmel vennők. Ftdor 1. — Egy perezre sem feledkezünk meg önről; csak türelem, minden jóra fordút, ború utáu derű. Felelős szerkesztő és kiadó : LÉVAY IMRE. Laptulaj do nos: KRAÜSZ ARMIN. HIRDET 43 URDUMÉI ¥. 2-1 Alúlirt hagyatéki gondnok által, Veszprémmegye árvaszékének 2449. 1879. sz. a. kelt végzésére való hivatkozással közhírré tétetik, hogy a néhai Potyondy Terézia hagyatékához tartozó ingatlan birtok, mely Bánk község határában fekvő 323 és a szomszédos Bölcsháza pusztán fekvő 239 1200 □ öles hold szántóföld legelő és erdőből áll, a Bánk községben fekvő lakházzal s gazdasági épületekkel együtt folyó évi Október 1-tŐI számítandó három évi időközre, zárt ajánlat és nyilvános árverés utjánn folyó évi juliushó 27-én délelőtti 9 érakor Bánkon a hagyatéki gondnok által bérbe adatik; hová és mikorra a vállalkozók oly hozzáadással hivatnak meg, hogy zárt írásbeli ajánlataikat 300 frt készpénzzel, vagy ennyi értékű óvadék-képes értékpapírral felszerelve legkésőbb folyó évi juljus'ló 27. napján délelőtt 8 Óráig alulirt hagyatéki gondnok úrnál beadhatják, későbbi ajánlatok azomban figyelembe nem vétetnek, mégis hogy a haszonbérleti feltételek ugyanott betekinthetők s kívánatra azoknak másolata is megküldetik. Kelt Bánkon, 1879-ik évi juniushó 27-én. hagyatéki gondnok.
