Kocsis Irma: Bettolata (Passo Breve) - La nostra Budapest (Budapest, 1993)
Kádár Étkezde Osteria Kádár VII. Klauzál tér 9. La «Kádár» é un simbolo, sebbene il padrone é ormai il signor Garami. Sulié pareti pendono le foto firmate di antichi clienti abituali. Su una foto a colori c e un ignivo- ro di color fuoco, mentre sta profondendosi in ringrazia- menti per gli spezzatini con fagioli, Mastroianni sorride. Dietro di me due vecchi ungheresi di Los Angeles ricordano con nostalgia gli spezzatini di una volta. É un 33
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