Buza Péter: Sorgenti e Fontane - La nostra Budapest (Budapest, 1994)
nome nella prima méta del secolo passato, riferita dal nome Saukopf. Prima fu detta Királyforrás - nei tempi turchi anche Kiral-bunar (Sorgente Reale) - e c’erano tempi in cui portava il nome di Mátyáscsorgó (Fontana Mattia). (L’articolo ehe ne fa riferimento nel 1840, indica tra parentesi anche il nome «Testa di Cinghiale».) Dal 1880 l’acqua correva in realtä da una fontana a forma di una testa di cinghiale, precedentemente, secondo un dato riferito da un quotidiano nel 1867, da un cinghiale scolpito in pietra. DeH’origine della denominazione non si sa quasi nulla, ci sono varié spiegazioni possibili. E senz’altro indubbio ehe il territorio stesso, il Zugliget (Boschetto Nascondiglio), fa riferimento ai cinghiali con il suo nome, anche se nella sua forma attuale é difficile da riconoscerlo. Quella parte, nell’epoca del re Mattia, era luogo preferito delle caccie a cinghiali. (Portava il nome Sauwinkel, doe Nascondiglio dei Cinghiali, poi, persa la prima lettera o consonante «S», ne rimase Auwinkel, doe Boschetto Nascondiglio). Non é impossible la supposizione secondo la qual l’acqua scaturiva originalmente da una rocca a forma di cinghiale, la quale venne in seguito sostituita da una scultura. Sia cosi o no: era un posto famoso ormai molti secoli fa, c’erano autori i quali affermarono che, giä nell’epoca del re Mattia, il ruscello sorgente ehe precipitava per il versante del monte e il quale oggi ha una capadta di 3-10 litri per secondo, venne trasformato in cascata artificiale, i cui resti scolpiti in pietra si vedevano ancora negli anni venti del nostro secolo nell’ordo erodato della strada. Esaminando i tempi moderni alia fine degli anni 1830, vediamo ehe contemporaneamente alia scoper- ta del Zugliget ridiventö famosa la Disznófő. II terreno venne acquistato da Zsigmond Kovács assessore della tavola regia per stabilirvi un istituto terapeutico di monte, un sanatorio Priessnitz ma, dato che non ne trovia- mo nessuna traccia, il suo progetto non venne realizza- to. Venne perö costruito un ristorante, il quale diventö il tradizionale punto d’incontro dei giovani di Buda e Pest in maggio. Nel 1857 apparve un articolo sul quotidiano Hölgyfutár (Corriere della donna): «Sul lago accanto alia Disznófő di Zugliget alcuni giorni fa vennero awiate barchette e gondole e ora 22
