Juhász Gyula - Szántó András: Hotels - Unser Budapest (Budapest, 1999)
Das Metropol zü Beginn des Jahrhunderts Spezialitäten bekannte Hotel neben dem Restaurant auch eine Bierstube und eine Schenke. Das 1940 eröffnete Gartenlokal im Hof wurde auch „Pester Grinzing“ genannt. Seine Bierstube besuchten die Buda- pester noch in den siebziger Jahren sehr gerne. In den achtziger Jahren verblaßte es leider und wurde ganz unbedeutend. 1996 wurde das Hotel Metropol geschlossen. 1999 hat man nun mit den Renovierungsarbeiten wieder begonnen. Hotel MERCÜRE NEMZETI VIII., JÓZSEF KÖRÚT 4 Das nach Plänen von Ernő Schannen erbaute Hotel wurde 1896 unter dem Namen Hotel Rémi am Großen Ring, gegenüber dem einstigen Volkstheater, später Nationaltheater, eröffnet. Seit 1929 hieß es dann Nemzeti (National) und diente der Befriedigung der Ansprüche der Mittelklasse. Seine Zimmer mit Zentralheizung, Telephon, kaltem und warmem Wasser waren bequem, „garantiert schön und hell“. Die Frühstücks- und Speiseräume, die Dreher-Bierstube sowie die Extraräume für Hochzeitsgesellschaften und Bankette verfügten über Einrichtungen voller bürgerlicher Eleganz. Eine technische Besonderheit bildete der riesige Tunnel unter dem Hotel. Durch diesen wurden von den Dienstleistungs-Werkstätten in der Straße hinter dem Hotel die Kulissen und 26