Márkusné Vörös Hajnalka: Vásárállás - Veszprémi Kaleidoszkóp 2. (Veszprém, 2015)

V. A Búzapiac tér és házai

300. A Pátkay vendéglő az iparosok kedvelt találkozóhelye volt.

A kis zsinagóga (7/b szám) melletti épületben már az 1920-as évektől vendégfogadóként működött (7/c szám). A Búzapiac tér körül a vásározók ellátására szükség volt kiskocsmákra, italmérésekre, fogadókra, ezek közül az egyik leglátogatottabb Pátkay Ignác vendéglője volt.319 A kis zsinagóga mellett álló üzlet borkiméréséről vált híressé, amelynek törzsvendégkörét a közeli iparosok alkották. Heti piac alkalmával vidékiek is látogatták, mert kocsijuknak megállóhelyet, igény szerint szállást biztosítottak. A Pátkay vendéglő konyhájára id. Pátkay Ignác Csordautcaimészárszékéből érkezett afrisshús,amelybőlfele- sége híresen ízletes gulyást, pecsenyét és pörköltet készített. A vendéglő a társadalmi élet központja volt.320

301. Pátkay Ignác vendéglője nyitott kapukkal várja vendégeit