Jakab Réka: Bérlőből polgár. Pápa város zsidó közösségének társadalom- és gazdaságtörténete 1748-1848 (Veszprém, 2014)
Előfordult, hogy egy megkötött megállapodás meghiúsult a kereskedő időközben bekövetkezett fizetésképtelensége miatt. Ilyenkor arra törekedtek, hogy mielőbb másik vevőt találjanak és a betervezett bevételhez hozzájussanak. 1794-ben egy Fischbach nevű (valószínűleg idegen) kereskedő 2000 mérő gabonát kötött le mérőnként 29 garasért, azonban nem tudott fizetni. A prefektus ezért megtiltotta neki, hogy elszállítsa a gabonát, és engedélyezte, hogy a gabonát valaki másnak eladják.690 Az igen jövedelmező lisztkereskedést Pápán kizárólag zsidó kereskedők tartották kézben. 1828-ban négy kereskedő nagyobb tételben, 11 pedig boltban kereskedett liszttel. 1848-ban pedig már 32 zsidó lisztkereskedő volt Pápán. Ez a réteg már tehetősebb volt, kereskedése folytatásához valamicske tőkével is rendelkeznie kellett. Tevékenységük folytán gyakran ellentétbe kerültek a molnárcéhvel. 1831-ben a céh a vármegyéhez fordult, panaszolván, hogy egyes zsidó kereskedők becsapják vásárlóikat, ugyanis a búzalisztet árpaliszttel keverik és azt tiszta búzalisztként adják el, vagy a lisztet más megyéből hozzák be. A céhbeli molnárok közt is akadt olyan, aki árpát őrölt a zsidóknak, őket rendszabásuk értelmében meg is büntették. Azonban a zsidók úgy jártak túl a molnárok eszén, hogy a búzát még őrletés előtt árpával keverték. A vármegye súlyos büntetés terhe mellett megtiltotta a vegyes gabona őrlését és árusítását.691 Ugyanebben az évben egy másik esetben is a zsidó lisztkereskedőkkel szövetkező molnárok ellen tett panaszt a pápai molnárcéh, súlyos büntetést kérve rájuk a vármegyétől.692 A fenti példákból is nyilvánvaló, hogy az együttélés legalább annyiszor vonta érdekközösségbe a zsidóságot a helyi társadalommal, ahányszor érdekeik ütközését idézte elő. Gubacskereskedelem A pápai uradalom egyik legkelendőbb árucikkének számított az erdőgazdálkodás melléktermékének tekinthető gubacs. A bőrcserzéshez használt fontos alapanyagot zsidó kereskedőkvitték az ausztriai piacokra.693 A termés összegyűjtését falusi zsidók bérelték, akik közt az uradalom felosztotta az erdalomrészből összesen 4868 mérő búzát, 3340 mérő rozst, 3226 mérő árpát, 1887 mérő zabot és 400 mérő kukoricát vásárolt. 690 MOL P1216 capsa 51. nr. 6.1794. március 27-i levél. 691 VeML IV.i.b. 715/1831. április 18. A vármegyei közgyűlés elé az alábbi zsidó kereskedőket idézték be: Springer Izsák, Kálmán Májer, Krausz Elkán, Krausz Joel, Biringer Mátyás, Sziesz Rafael, Neumann Lobi, Weisz Bernát, Klein Májer, König Áron, Schlesinger Jakab, Pinschof Sámuel, Bonhard Jakab, Beck Mátyás, Stern Ábrahám, Stern Salamon, Gold Lobi, Beck Salamon, Goldschmidt Ábrahám, Neumann Sámuel. 692 VeML IV.i.b. 1450/1832. június 4. 693 TlLCSlK 2003:115-117,128.; 2009:165. 194
