Balatonfüred és Balatonarács története - A Veszprém Megyei Levéltár Kiadványai 14. (Veszprém, 1999)
V. A Rákóczi-szabadságharctól a polgári átalakulás kezdetéig (Lichtneckert András)
11. táblázat A veszprémi káptalan füredi úrbéreseinek összeírása 1727-ben Név Telek Szántó Rét Szőlő Állatállomány Név 1.* 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. Gyenis Sámuel Gyenis Mihály Bagoly György Vass István Fitos István, János Korpádi Miklós Polyáni Mihály Vincze Péter Simon István ispán Gyenis János ispán Ferencze István Vass András Körösztös Benedek Galambos Gergely Zsellérek Csizmazia Péter Teleki Gergely Gelencsér János j 9 9 4 6 5 5 4 4 5 5 5 5 5 Vh 3 3 4 5 4 4 3 3 4 4 4 4 4 4 5 5 5 6 6 6 4 5 4 5 5 2 4 2 4 Me Me Me Are 2 2 2 ghalt, ghalt, ghalt, ndás, 1 2 2 2 1 1 2 1 2 2 pusz pusz pusz évi 3 1 1 1 1 :a tele ta tele ta tele forin 1 2 1 2 1 1 sk. k. •k. tot fiz 1 et a si 10 6 ïssioé 2 2 2 3 2 2 rt. 4 1 Összesen: 14 75 Vz 53 56 14 7 15 2 9 16 18 Az összeíró feljegyezte a káptalan bevételeit. A káptalan jobbágyai adtak egy sertést a földesuruknak és 3 nagy akó bort a veszprémi székesegyház részére. Mind ők, mind a vidékiek, akik a káptalan földjén szőlőket bírtak, egyedül tizedet adtak. A tihanyi apátság földjén szőlőket bírók a hegyvámot a tihanyi apátnak, a tizedet a veszprémi káptalannak adták a szőleik és a földjeik után is. A helységben voltak más közbirtokos földesurak (compossessorok), nevezetesen Salomvári János özvegye (az Esterházy birtok zálogbirtokosa), Oroszy Pál és Ádám, akiknek a fundusaikon lévő szőlők, földek terméséből a káptalan nem kapott tizedet. A káptalan és a többi közbirtokos földesúr alattvalói a Balatont szabadon halászták. A közbirtokosok és a nemesek a kocsmát, erdőt, legeltetést elegyesen, az egykerekű malmot és a mészárszéket a jobbágyok a nemesekkel közösen bírták. A kovács a káptalan fundusán épített műhelye után évente 1 forint 25 dénárt fizetett az uraságnak. Az összeíró ezután feljegyezte az irtásföldeket, zálogos földeket és azokat, amelyeket a káptalantól elidegenítettek. Simon Imre örökös nélkül meghalt, halála után a földjeit elidegenítették. Tisler Sándor és László György 50-50 dénárt fizettek a káptalan fundusán lévő gyümölcsösök után. Az összeírt földeken kívül Vargha János nemes kezén volt 3 tizedköteles bocsári föld, A szőlőhegyen belül a káptalan engedelméből volt 2 irtásföld. Vargha Lőrinc nemes 2 régi földet bírt, amelyet a káptalan alattvalói elzálo* Az összeírás rovatai: 1. jobbágytelkek nagysága; 2. a szántóföldek nagysága két nyomásra pozsonyi köbölben; 3. a rétek kaszásban; 4. a káptalan földjén és idegen szőlőhegyen lévő szőlők kapásban; 5. ökrök; 6. lovak; 7. tehenek; 8-9. három- és kétéves állatok; 10. juhok; 11. kecskék; 12. sertések.