Alsóörs története - A Veszprém Megyei Levéltár Kiadványai 11. (Veszprém, 1996)

VI. A polgári átalakulás kezdetei (Lichtneckert András)

verdung pálinkát és kosztot, mikor pedig az helység részére vett tőrkőből vagy maradékból gyűlt tőrkőből főzi a pálinkát, azon napra kap 1 icce bort és 1 icce pálinkát, egy font húst, és ezen egyezség szerént kezet adván Berecz Imre, s meglett egyezségünk. 4-szer. Ugyanez alkalommal megválasztottuk pálinkabírónak Horváth Mihályt, melyet el is vállalván, kézadással magát kötelezte is hivatalának hűséges teljesítésére."

76 A pálinkaházban Horváth Mihály pálinkabíró gondjaira bízott eszközök leltára 1851. november 8-án: 1. Két rézkazányok csévésével, nyolc vasabroncscsal. 2. Kannák, egy 3 vasabroncsos, ketteje faabroncsos és egy faabroncsos veder. 3. Kisebb káforka két vasabronccsal. 4. Egy törkölyvágó kapocs. 5. Egy bádogtölcsér és egy bádogicce és meszely. 6. Egy vas gyertyatartó. 7. Egy csöbörrúd és 3 vasabroncsos csöbör. 8. Egy nagy faabroncsos csöbör. 9. Két rossz kendő. 10. Egy kétakós hordó négy vasabronccsal. 11. Egy másfélakós hordó négy vasabronccsal. 12. Egy kijavított akós hordó négy vasabronccsal. 13. Egy háromágú törkölyvágó vella. 14. Egy 68 iccés négy vasabronccsal. 15. Egy vaslapát.

77 Részben az arányosítás, részben a nemesi kiváltságok eltörlése miatt fokozatosan átalakították a közbirtokosság szervezetét. A perceptor és a nemesség bírájának tisztsége helyett gondviselő gazda, közös gazda, „közönség gazdája" vagy egyszerűen „közgazda" vezette a közbirtokosság gazdálkodását és számadásait. Kezdetben minden feladatot a közgazdával akartak elvégeztetni, rábízták a pálinkaház és az erdő felügyeletét is. A következő esztendőkben a közbirtokosság önállósuló gazdálkodása sok terhet rakott a közgazda vállára, amin többféle szervezeti megoldással próbáltak segíteni. 1850. december 31-én a Fábián János helyett három jelölt közül gondviselő gazdának választott Mórocza Ádám mellé segédeknek kinevezték Mádi Jánost és Papp Sámuelt. 1852. január 3-án Mórocza Ádámot megmarasztották a hivatalában, melléje új segédeket rendeltek, Dezső Józsefet és ifj. Lak Jánost. Úgy látszik, ezzel nem érték el a kívánt eredményt, ezért a közgazda teendőinek végzésére két elöljárói tisztséget szerveztek. „Ezen számadás alkalmával együtt lévén a nemes és agilis közönségnek képviselői, a jelenlévők belátván ezen számadózás és gazdászat terhes voltát, elhatározták, hogy e mai naptól fogva a számadózásra külön egyén, mégpedig mindenkor előljáró választasson. Gazdászatra szinte külön a község bizalmát bíró egyén választasson, hogy ők összehangzólag a község javai fölött ellenőrködve működhessenek, mindegyiknek 5 pengőforint jutalom határoztatván."

78 A pénztárnoknak (cassator) választott Fábián János a számadásokat vezette, a munkálódó gazdának választott Hetesy Ferenc a gazdálkodást irányította. Az 1855. január 18-án elfogadott határozat szerint a hivatali működésük 1855. január l-jével vette kezdetét.