Alsóörs története - A Veszprém Megyei Levéltár Kiadványai 11. (Veszprém, 1996)

IV. A szatmári békétől a polgári átalakulás kezdetéig

kerülő egy esztendei konvenciója 16 váltóforint készpénz, 4 pozsonyi mérő tiszta búza, 12 pozsonyi mérő kenyérnek való eleség és 2 pár csizma. 1831. május 4-én Berki Jánost felfogadták fél esztendőre erdőpásztornak Szép János nemespécselyi lakos helyett, aki megszökött. Konvenciója fél esztendőre 8 forint készpénz, 1 kila tiszta búza tésztának, 3 kila kenyérnek, 1 pár új csizma. A marhák behajtásától 5 garas, külső falopó szekérrel való behajtásától 6 forint 189 hajtópénzt kapott. A nemesi, jobbágyi és a káptalani erdő elkülönítésétől kezdve a nemesi közbirtokosság külön erdő- és mezőpásztort tartott. Előfordult, hogy az elöljáróság külön kukoricapásztort alkalmazott a Felsőteleken termesztett kukorica őrzésére. 1835-ben a felső-teleki kukoricapásztornak egy fertály puskaport vett az elöljáróság 24 krajcárért.

190 A törvénybíró és az egyházközség gondnokának volt a feladata a szőlőpásztor felfogadása. 1827. augusztus 5-én Torma Istvánt felfogadták a falu és az eklézsia szőlejének őrzésére. A szüret végéig való szolgálatáért 8 váltóforintot, hetente egy kenyeret, egy font húst, egy font sót és a szolgálat egész idejére fél fertály puskaport és fél font sörétet kapott.

191 Ahogyan az erdőkerülő, úgy a falubeliek marháit és lovait őrző pásztorok is községi szolgálatban álltak. Ilyen állásra gyakran alkalmaztak idegenből jött szegény zsellérembereket, akik gyakran néhány év után továbbálltak. A falu közösségei közösen tartottak kovácsot. 1831-ben a törvénybíró és négy esküdt kötött szerződést a lovasi Nagy Ferenccel az 1833. esztendő Gergely napjáig, mert mint írták: „rendes idejek a kovács mesterembereknek a Gergely nap". A kovácsmunkákat a szerződésébe foglalt megyei árszabás szerint tartozott elvégezni. Egyébként azt írták a szerződésébe, hogy „a többféle munkák pedig lélek esmeretére hagyatik Nagy Ferenc leendő kovácsunknak. A fönt írt fizetések mellett mi is adunk lakóházat, műhelyt, a műhely mellett és Tornál krumpli és káposztáskerteket, melly fizetések és adásokért Nagy Ferenc kovácsunk is köteles jól és böcsületessen dolgozni, a parochiális házoknál előlforduló kovácsmunkákat is köteles ingyen megtenni." A Nagy Ferenccel kötött 192 szerződést örökölték a falu későbbi kovácsai, így Laki János is 1836-ban. A falu a kovácsot az arányosítás és elkülönítés után is közösen tartotta. 1846-ban Nagy Józseffel és 1847-ben Varga Sándorral a nemes, agilis és jobbágy közönség kötött szerződést. Nagy József 1846-ban lakóházat, konyhát, pincét, káposztáskertet és 6 szekér tűzifát kapott. Külön kötelessége volt az eklézsia részére és a falu 3 kútjához szükséges aprólékos kovácsmunkák elvégzése. Varga Sándor 1847-ben legelőt is kapott.

193 Orvos, borbély nem volt a faluban, ha szükség volt rá, akkor Veszprémből hívattak, s a közbirtokosság fizette ki a költségeket.

194 A kovácsok is értettek az ember és az állat gyógyításához. 1839-ben pl. a falu Farkas János felsőörsi kovács vacsorájára fizetett, miután eret vágott a marhákon.

195 Az elöljáróság