Vasi honismereti és helytörténeti közlemények 2006. (Szombathely, 2006)

1. szám - MŰHELY - Zágorhidi Czigány Ákos: Az Oszkói Hegypásztor Kör. - Értékek, hagyományok és megújulás egy vidéki közösségben -

pince teljes rekonstrukciója. Ezt követően az Oszkó szőlőhegyen hat, majd Petőmihályfán két hagyományos borospincét újítottunk fel. A helyreállításokat pályázati támogatással, a tulajdonosokkal együttműködve tudtuk megvalósítani. Mivel a présházfelújításokhoz nagymennyiségű zsuppra volt szükség, és a korábbi években az egyesület több tagja is kitűnően megtanulta a zsuppkészítés valamennyi munkafázisát az idős mesterektől, elkezdtünk nagyobb mennyiségben is foglalkozni a kézi aratással és a rozsszalma-feldolgozással. Ez a tevékenység lett az egyesület első önálló bevételi forrása, hiszen a saját felhasználás mellett egyre nagyobb lett az érdeklődés e ritka építőanyag iránt az ország különböző pontjaiból. A zsuppkészítést a mai napig műveljük, évről-évre érdekes és értékes közösségi munkát teremtve az aratások révén. 2005-ben elkészíttettük szőlőhegyünk rendezési tervét, majd összeállítottunk egy tanulmányt, mely bemutatja és dokumentálja a térség szőlőhegyein található hagyományos építésű présházakat. Az oszkói szőlőhegyen saját erőből rendbetettük a főbejáratnál található két többszáz éves tölgyfa környékét, gyepűszakaszokat újítottunk fel és utakat javítottunk. Azonban azt is láttuk, hogy nem elegendő csupán az épített értékekkel foglalkozni. Ha azt akarjuk, hogy újra élet kerüljön jelenleg csak pusztuló szőlőhegyeinkbe, a szőlészet-borászat szakmai hátterének fejlesztésére is energiákat kell fordítanunk. Ennek jegyében indítottunk el egy térségi képzést, melyre 10 településről jártak érdeklődők több mint fél éven keresztül. A kurzus folytatásaként 2005-ben megalapítottuk a Hegyháti Borbarát Kört, mely folyamatos szakmai fejlődést biztosít közel 60 tagja számára. Szintén ebben az évben nyitotta meg kapuit a Határmenti Vinotéka Közösségi Házunkban, tovább erősítve a térség borászati karakterét, és kapcsolatait más nyugat-magyarországi bortermelő vidékekkel. Nemzetközi szinten is igyekszünk kapcsolatokat építeni. Kőszeg és Vaskeresztes mellett részt veszünk a VinEst elnevezésű programban, mely európai kis bortermelő vidékek fejlesztését tűzte ki céljául, és öt országból vesznek részt benne partnerek. Egyesületünk szőlőhegyi területén egy olyan mintaültetvény kialakításán dolgozunk, ahol be szeretnénk mutatni az új magyar szőlőfajták mellett a modern szőlészeti technológiákat, ezzel is példát mutatva a térség bortermelői számára. TURIZMUSFEJLESZTÉS, TURISZTIKAI SZOLGÁLTATÁSOK Turizmusfejlesztési programunkat 1999-ben fogalmaztuk meg. Ivényege, hogy a szőlőhegy értékeit i'igy próbáljuk megmenteni, továbbéltetni, hogy bemutatható formára hozzuk, a turisták számára elérhetővé tesszük azokat. A turizmus révén plusz források válnak elérhetővé a fejlesztésekhez, és a helyi lakosok - a vendégfogadásba való bekapcsolódásuk révén - kiegészítő jövedelmekhez juthatnak. Ez idővel jelentősen javíthatja a falu és a térség lakosságmegtartó erejét. 32