Vasi honismereti és helytörténeti közlemények 1987. (Szombathely, 1987)

1. szám - ADATTÁR - Szabó József: Bük és Csepreg cukorgyárai

A csepregi cukorgyár raktárépülete A gyári munkásság (legnagyobb része elhagyta a falut, mert megszűnt a munkaalkalma. A község lakosságának száma 1910-ben 2965 volt, amely 1930ra 2552-re csökkent. Az elvándorlás továbbra sem állt meg, és 1941-ben érte el a lakosság száma a mélypontot 2447 fővel. Mint már az előzőkiből említettük, a büki cukorgyárral egyidőben — 1867ben — épült fel Csepreg cukorgyára. E gyár mindjárt az első évben 1500 kat. hold répatermését dolgozta fel. 1869-ben pedig már 3000 kat. holdon termeltek cukorrépát a gyár részére. A répa mázsáját 100—130 krajcárért vették át. A csepregi cukorgyár (berendezései az akkori technika legmagasabb fokán állottak. A ilevet kezdettől fogva lúgozással és pedig 12 edényben egyenként 73,7, összesen 870 akó űrtartalommal nyerték. A feldolgozás mennyisége kb. 100 000 q^t tett M. Az idény 140 napig tartott, és naponta 700—800 q répát dolgoztak fel. Az alkalmazott munkások száma 200 férfiből és 150 nőiből állott, napi 75—100 krajcár, illetve 40—60 krajcár napszámmal. Az 1870-es években a gyár otxagy méretekben (kibővítette üzemét, és ebben az időben a csepregi cukorgyár berendezése a magyar gyárak legkorszerűbbjei és a legnagyobbjai közé tartozott. A kibővítés során 16 gőzgépet 161 lóerővel, ezenkívül 10 gőzkazánt 1300 m

2 fűtőtérrel, 1 mosógépet, 2 répavágót, 9 lúgzót, 24 szűrűgépet, 2 vacuumot, 7 elpároló készülléket és 10 szőrűsarjtót állítottak toe. Az 1880-as években bekövetkezett válság a cukoripariban a csepregi gyárat egyre súlyosabban érintette. Ezenkívül a gyárra nézve nagyon [fontos vasúti szállítási díjakat is felemelték, mely még kedvezőtlenebbé tette a gyár termelését. Először a finomítást szüntették be a tulajdonosok, és az üzemben csupán csak a répa feldolgozására szorítkoztak, melyből többnyire kiviteli pilét készítettek. A cukorárak pedig továbbra is kedvezőtlenül alakultak, s mindezek a körülmények veszteségessé tették a gyár működését. 1886Hban le is állították. 45