Vasi honismereti és helytörténeti közlemények 1974. (Szombathely, 1977)

2. szám - Summásélet visszaemlékezések és iratok tükrében

- 27 nába hortam." /3./ "Este aszta ügyé amit aznap arattak azt összökepéték. 20 kéve vót éggy keresztbe, a tetejin méga papkéve', av vót a huszonéggyedik. A nők 2 sorba horták össze a gabnát, a férfiek meg asztán kepétek. 10-20 keresztet eggy kepébe." II. I "Amikor elszokott fonnyi a zaratás, akkor csinyátak eggy koszorút. Mindénféle gabonából, búza, rozs, árpa, zab, ezekből vót megfonyva. Gyönyörű szép, ollan forma nagyságú, mind szoknak lennyi ezek a fenyőtoboz koszorúk. Az eggyik kaszás vüttö oda a zur elejibe, aszta evve a mondókával nyújtotta át neki: Tekintetes uraság Elfogyotta zaratás Livis-leves elég vót, de túrós mácsik csak éccér vót. Az ur ráfelete: Hazucc, mer tudomásom szerint azis kécce'r vót." /4./ "Ezután vóta zádomás. Akkor megvót bizonyos mennyiségű bor állédva, hogy eddig ihatik a niép, aszta ha piénze van, akkor ihatik tovább." /2./ "Ollankor asztan jo is lakhattunk, de nem ám cakompak levest , XXX ** meg sörkes mácsikot ettünk, hanem húst, még kalbászt." /6./ "Muzsika is vót ré'ndéssen, nem is köllött hinyi a zenészéket, együttek maguktu, ha megtutták, hogy ádomás léssz." /11./ Gabona-hordásra vonatkozó részlet a füteleki uradalom szerződéséből: "...A mint a hordáshoz kész gabona lesz, tartoznak alulirott munkások 3 párt kéveadáshoz, asztaghoz vagy pajtához való elhelyezéshez adni kezdettől fogva szakadatlanul az aratás bevégzéséig, az aratás bevégzése után pedig teljes számban kötelesek a hordást teljesen bevégezni." /VamL.-Kőszegi Fb. ir. 2279/1910./ "Aratás után hortuk a gabnát. A szekerekre rárakták a hosszi ódalt, asztákkor azon vüttük. A szekérenn a két sor kéve mindig szembe vót rakva, a feje vót bellü, a vége kinek. Aszta odbenn kazlat raktak belülié. Két kazal között 3 méter vót. Aszta a kazaloknak u köllött ám ányi, mind itta házsor." /2., 9./ Cséplésre vonatkozó részlet a kozárpüsztai gazdaság szerződéséből: "... Kötelesek a munkások a cséplésnél korán-későn, illetve világostól sötétig a legnagyobb szorgalommal dolgozni, ugy a gépnél, mint a kazalon és az asztagon előforduló összes munkákat elvégezni és a magtárban a zsákoláshoz kettő zsákolót adni.- Kötelesek rendes kazlakat rakni, és ezeket szükség esetén utána is igazítani,